อยู่เพื่อกิน
ร้านอาหารจีน เตี้ยชวน ซอยนราธิวาส 2 / สุรวงศ์ กทม

ชื่อร้าน : ร้านอาหารจีน เตี้ยชวน
รายการอาหาร : กระดูกหมูเปรี๊ยวหวาน แพะผัดยี่หร่า หมูพะโล้
เวลาเปิดบริการ : 10 โมงเช้า ถึง ตี5
ที่ตั้งร้าน : ซอยนราธิวาส 2 / สุรวงศ์ กทม, กรุงเทพมหานคร บางรัก Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 38.86" N 100° 31' 36.87" E


ผมเพิ่งมาสังเกตุตัวเอง ในระยะหลังๆ ว่าผมน่าทานอาหารจีนเยอะเหมือนกันนะครับ
และยิ่งพอมาเจอ ก้นครัว / bloggang นี่โอ้ว เพลินไม่รู้เรื่องเลยทีเดียว
หลังๆ ผมก็ถ้าว่างงานเมื่อไหร่แว๊ปเข้ามาอ่าน ตลอด


อ่ะ ร้านนี้ ผมได้ไปอ่านมาจากที่มีคนตั้ง กระทู้ถามเรื่องอาหารจีนเสฉวน

และมี guru อย่างพี่ swin แนะนำว่าน่าไปลองร้านนี้ ดู "เตี้ยชวน"


เอาผมจะรอช้าอยู่ใย รับไปทานเลยดีกว่า
ร้านนี้อยู่ในซอย นราธิวาส 2 ครับเข้าไปในซอย นิดเดียวก็จะเห็นร้านอยู่ทางขวามือ
การไปทานร้านนี้จะต้องจอดรถข้างทางซึ่งอาจจะหาที่จอดลำบากนิดนึงนะครับ

อ่าผเจอป้ายร้านแล้ว


เข้ามาข้างในร้านกันดีกว่า

มีตู้โชว์อาหารทะเลด้วย

ดูเมนูกันหน่อยนะครับ


จานแรกเลยดีกว่าครับ
เต้าหู้ผัดซอสเสฉวน
รสชาดเผ็ดกว่าร้านปกติที่ทานนะครับ และแอบมีการใส่เครื่องเทศ นิดๆด้วย
ได้อารมประมาณอาหารจีน ปน อินเดียนะครับ


เอ่อ หอยกระพงผัด
เหมือนทานที่ร้านข้าวต้มนะครับ รสแบบไทยๆ แต่ไม่เค็มซึ่งเป็นเรื่องดีสำหรับผมนะ

จานนี้ทำผมน้ำตาไหลเลย
หัวไชเท้าผัดปลาหมึก
น้ำตาไหลไม่ใช่ว่าเผ็ดนะครับ เพราะ ผมหาปลาหมึกแทบไม่เจอนะซิ
ดูจากรูปในเมนู ผมคิดว่าปลาหมึกจะเต็มจานซะอีก
ใช้ได้นะครับการทำหัวไชเท้าเป็นเส้นสวยเชียว

จานนี้ผมชอบนะ
ซี่โครงหมูเปรี๊ยวหวาน
แหล่มจริงๆ เมื่อก่อนผมละเกลียดเปรี๊ยวหวานแบบไทยที่ใส่ซอสมะเขือเทศมาก
แต่พอมาได้ทานร้านในแนวแบบนี้ เนี่ยเปรี๊ยวหวานเป็นของโปรดผมทันที
การผสม เปรี๊ยวกับหวานทำได้ลงตัวครับ
แต่ขอตึงนิดนึง กระดูกหมู ทำไมมีแต่กระดูกละจ๋า เนื้อมีนิดเดียว แอบเคือง


เนื้อแพะผัดยี่หร่า
ร้านนี้จะทำอีกแบบกับร้านอาหารอินเดีย ร้านพวกนั้นจะทำกลบกลิ่นสาบหมด
แต่ร้านนี้ยังมีกลิ่นอยู่ในระดับที่พอรับได้ นะครับ(ถ้าแรงเกินไปผมทานไม่ลง ครับ T_T)
ผัดออกมาแบบเผ็ดๆ เค็มๆ มีรสเครื่องเทศนิดๆ ใช้ได้ครับ


จานสุดท้าย หมูพะโล้
มีหมู หมูสามชั้น ไส้ กระเพาะ
อันนี้แหล่มครับ ทำมาได้นิ่มดีมาก ทานแล้วลื่นคอครับ
คือทานแล้วเพลิน นะแหละ รสชาดิ เค็มนิดๆ

แถมรูป


สรุป
ร้านนี้ ราคาออกมา ทาน 4 คน แบบทานพองาม
ประมาณ พันต้นๆ ผมได้ลด15 % เนื่องจาก สั่ง เผือกหิมะไปเป็นเมนูแรกก่อนอาหารคาวอีก
แต่ทางร้านลืมทำ T_T อิอิ
ลดให้แบบนี้ผมเลยโกรธไม่ลง ฮี่ๆ

โดยรวม
อาหารใช้ได้นะครับ ผมอาจจะต้องลองสั่งอีกหลายเมนู โดยกลุ่มเพื่อนๆผมซักที
เนื่องด้วยวันที่ไปทาน ผมไปทานกับที่บ้าน และ ผมไม่ค่อยหิวด้วย

เป็นร้านอาหารจีนที่แอบทำอาหารเผ็ด นิดๆ ซึ่งดีนะไม่จืดเกินไป

การบริการ
น้องเสริฟ พูดไทยไม่ค่อยได้ ทำเอาปวดหัวนิดหน่อย
แต่ก็ตั้งใจบริการกันดี

อาหาร
ผมชอบ จาน หมูพะโล้ กับ จานเปรี๊ยวหวาน(คราวหน้าจะสั่ง หมูไม่เอากระดูกหมูแล้ว)ครับ

ราคา
อาจแพงกว่าร้านแนวนี้นิดหน่อย แต่ก็ไม่ได้แพงมากครับ

สำหรับผมร้านนี้ผมต้องพากลุ่ม ปอบอ้วน ไปลองแน่นอน

 


จบรีวิวละจ้า

แถมรูปเมนู เผื่อมีท่านอื่นสนใจไปลอง




v




Create Date : 26 มีนาคม 2555
Last Update : 26 มีนาคม 2555 13:08:11 น. 5 comments
Counter : Pageviews.

 
เมนูเยอะมากค่ะ น่าทานทั้งนั้เลย แต่ไกลบ้าน แหะๆหาโอกาสไปทานยาก

แต่ขอบคุณสำหรับรีวิวนะคะ


โดย: NokJbz วันที่: 26 มีนาคม 2555 เวลา:16:55:26 น.  

 
สวัสดีนะคะ แวะมาทักทายค่ะ
งง ๆ ว่าเหมือนเราไม่เคยคุยกัน แต่คุณ Zakk มีปรัซซี่
เป็นเพื่อนใน Friend's Link ซะอย่างนั้น แหะ...แหะ
เขินเลย

จริง ๆ ก็ชอบร้านแบบนี้นะคะ รสชาติเหมือนทำกินกันที่บ้าน
แต่คุณแม่ไม่ค่อยชอบค่ะ เพราะทำอาหารจีนเป็นอยู่แล้ว
คุณแม่ชอบอาหารญี่ปุ่น กับอาหารไทย

เห็นไปเม้นต์ห่านที่บล๊อก เลยยก "ห่านอบ" มาฝากนะคะ
ขอบคุณที่แวะไปทักทายกันค่ะ



ปล. น่าอายจังดันไปเม้นต์บล๊อกที่แล้ว เลยยกมาแปะใหม่ค่ะ ฮาฮา


โดย: ปรัซซี่ วันที่: 26 มีนาคม 2555 เวลา:22:04:06 น.  

 


อ่าขอบคุณครับ ใน bloggang ผมก็ตามอ่านอยู่หลายท่านเหมือนกันครับ คุณ ปรัซซี่ ก็เป็นหนึ่งในนั้น เวลาผมจะตามไปหาอ่านก็จะได้ตามได้สะดวกนะครับ

ยังไงก็ขอบคุณที่มาทักทายที่ บล๊อคของผมนะครับ


โดย: =Zakk= วันที่: 28 มีนาคม 2555 เวลา:17:53:25 น.  

 
ว้าวดีจัง มีทั้งเสฉวน แต๊จิ๋วเลย น่าสนมาก ๆ ค่า


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:12:55:37 น.  

 
Up Blog ใหม่แล้วนะคะ ยก "Maine Lobster ผัดกระชาย" มาฝากค่ะ





โดย: ปรัซซี่ วันที่: 31 มีนาคม 2555 เวลา:18:11:25 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
=Zakk=
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]




ผมเป็นนักชิมคนนึงครับ

ผมทานอาหารได้เกือบทุกประเภท ไทย จีน ญี่ปุ่น อีสาน แขก อิตาลี

ที่ไม่ชอบทานคือ เนื้อแกะ, ปลาดิบ, ฟัวกรา "แต่ตับย่างเสียบไม้ชอบนะ", ปลาร้า และอื่นๆ อีกนิดหน่อย

การรีวิวของผมส่วนใหญ่จะมีคอมเม๊นท์ ด้วย ว่าดีไม่ดีอย่างไร ความรู้ด้านรายละเอียดของเครื่องปรุง รึ ชื่อ เรียกอาหาร ยังไม่ค่อยกว้างขวางนัก แต่ตั้งแต่เริ่มมารีวิวก็มีส่วนช่วยให้ผมพยายามศึกษาเรื่องชื่ออาหารกับ ส่วนประกอบของอาหารให้มากขึ้น จะได้ให้คนที่เข้ามาอ่านซึมซับกับบทความมากขึ้น

การกินอาหารขอให้มีความสุขในการกินก็พอแล้วครับ

อยากให้พวกท่านๆที่เป็นนักทานทั้งหลายช่วยกันเขียน blog เยอะๆ เราจะได้มีที่มีทางกินอร่อยๆ เยอะๆ เช่นกัน

ร้านที่ผมไปทานมาส่วนใหญ่ก็อ่านมาจาก pantip นี่แหละครับ
Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add =Zakk='s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.