อร่อยแบบสบายๆกระเป๋าสตางค์
การเดินทางในแต่ละวันย่อมหลีกเลี่ยงอาหารการกินเสียมิได้ ยิ่งเราได้ไปสัมผัสบรรยากาศต่างถิ่น ต่างภาษา ต่างวัฒนธรรมก็ยิ่งทำให้เรารู้สึกตื่นเต้นที่จะได้ลองทำอะไรใหม่ๆ หนึ่งในนั้นก็ คือ การชิมอาหารต่างถิ่น ในความรู้สึกของตัวเองคิดว่าอาหารของประเทศกัมพูชาและเวียดนามปรุงจากวัตถุดิบที่สามารถหาได้ในบ้านเรา (ประเทศไทย) แต่รสชาติจะแตกต่างกัน ซึ่งสิ่งนี้แหละที่อยากบอกว่าต้องไปสัมผัสด้วยตนเองอีกเช่นกัน เนื่องจากการเดินทางของพวกเราเป็นทริปแบบสบายๆ เลยได้มีเวลาชิมอาหารที่หลากหลาย ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นอาหารที่คนท้องถิ่นเค้าทานกัน เลยรู้สึกว่าเรามาถึงที่แล้วจริงๆนะ (แอบภูมิใจเล็กๆ) และหนึ่งในเมนูที่เราคิดว่าตื่นตาตื่นใจมาก คือ Balut (อ่านว่า บารูท) มันคือ เมนูไข่เป็ด และหรือไข่ไก่ ที่ยังไม่โตเป็นลูกเจี๊ยบ แต่เค้าจะเอามาต้มแล้วทานกับน้ำจิ้ม โดยเมนูนี้เป็นเมนูที่เพื่อนชาวกัมพูชาแนะนำว่าไม่ควรพลาดจริงๆ
อาหารที่เวียดนามส่วนใหญ่เค้าจะทานเส้นขนมจีนและผักเยอะมาก แต่ละร้านรสชาติที่ต่างกันก็ขึ้นอยู่กับน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของร้านนั้นๆ พวกเราเดินทางไปเมืองโอจิมินห์ เว้ และดานัง แต่เราประทับใจร้านที่ดานังมาก เพราะน้ำจิ้มอร่อย และราคาไม่แพง ส่วนเครื่องดื่มที่ไม่ควรพลาดเช่นกันเมื่อมาถึงเวียดนาม คือ กาแฟเวียดนาม (แบบมีที่กรอง) เราไปแต่ละเมืองก็พยายามมองหาร้านกาแฟที่มีตัวกรอง แต่ก็ไม่เจอ จนกลับมาที่เมืองโฮจิมินห์อีกครั้งก่อนที่จะบินกลับประเทศไทยก็ได้ลองชิมกาแฟเวียดนามต้นตำรับสมใจ (อยาก)
| Create Date : 07 มีนาคม 2559 |
| Last Update : 7 มีนาคม 2559 10:41:57 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 740 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
