. . Love . . MY . . Car. . And. .Love .. My . .Dog. .
Group Blog
 
 
มีนาคม 2560
 
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
16 มีนาคม 2560
 
All Blogs
 
ต้นกำเหนิด Puff..By..Me ภาค1






ฮัลโหลวววว
สวัสดีค่า ไม่ได้เข้ามาเขียน Blog นานแสนนาน
อุบไปอยู่ในเฟส สร้างทุ่งลาเวนเดอร์ วิ่งเล่นอยู่ในโลกส่วนตัวเรื่อยเปื่อยวันนี้คึกๆ ขอมาเล่าเรื่องการทำ "กะหรี่ปั๊ป" ของเจ้าของ Blog กันดีกว่าค่ะ

**ครั้งเมื่อ14 ปีที่แล้ว ตอนอยุ่ต่างจังหวัด เรียนรู้การทำด้วยตัวเองล้วนๆ กับสูตรข้างถุงแป้งค่ะ

#ครั้งแรกที่ทำกะหรี่ปั๊ป จำได้ว่า เททิ้งแป้งหมดเลย 1โล

#ทำกะหรี่ปัํปครั้งที่2 แข็งโป๊ก ปาหัวหมายังวิ่งหนีทิ้งทั้งล็อต หมดแป้งไปอีก 1 โล(เพราะไม่รุ้วิธีการพับการปั้น)

#ทำกะหรี่ปั๊ปครั้งที่3 หยุดไป 2 เดือน แล้วกลับมาทำใหม่เพราะหาวิธีพับแป้งได้แล้ว ด้วยโชคช่วยเปิดทีวีเจอวิธีการพับกะหรี่ปปัํปซะงั้นแต่ก็ยังไม่อร่อย (ทิ้งเหมือนเดิม )

#ทำกะหรี่ปั๊ปครั้งที่4 รสชาติดีขึ้น แป้งกรอบหอม แต่... ปั้นหน้าตาทุเรส ขี้เหล่สึดๆ 555 เลยฝึกปั้นพับๆ ตาดู มือจับ ประสาทต้องแยกนิ้วซ้ายขวาทดลองทดสอบเทคนิค การพักแป้งแต่ละขั้นตอนด้วยตนเอง

#ทำกะหรี่ปั๊ปครั้งที่5 เริ่มประสบความสำเร็จ อาจจะขี้เหร่นิดๆ แต่ก็ทำใส่โหลไปฝากวางขายในหมู่บ้าน50 ตัว หมดในวันเดียว เย๊ๆ

หลังจากนั้นก็ทำเรื่อยมาส่วนมากทำแจก ทำให้ชิมก็มีออเดอร์ จำได้ว่าตื่นเต้นมากกับออเดอร์แรกมากมายค่ะ

แล้วก็หยุดไปเพราะชีวิต ระเหเร่ร่อน เข้ามาอยุ่เมืองกรุง
ผ่านไปอีก 10 ปี จึงได้อยากทำอีกครั้ง
ปัจจุบันเริ่มทำมา 2 ปีพัฒนาเทคนิค การปั้นการพับและไส้ต่างๆด้วยตนเอง

ทำกะหรี่ปั๊ปทุกวันนี้ได้เพราะอยากอยากทานและความอยากรู้ความอยากเห็นจริงๆนะคะ


"ส่วนตัวเน้นปั้นตัวเล็ก พอดีคำสองคำค่ะ "


"น้ำมันที่ทอดต้องสดใหม่ จะทำให้ปั๊ป กรอบนานแสนนาน สีสวยสม่ำเสมอแป้งแห้งไม่มีอมน้ำมันเลยค่ะ  "




อยากลงรูปเยอะๆค่ะ แต่โหลดแล้วพื่นที่ไม่พอ  ต้องไปต่อภาคต่อไปค่า




ติดตามภาค 2 ในเรื่องของไส้ต่อค่ะ






Create Date : 16 มีนาคม 2560
Last Update : 22 มีนาคม 2560 12:25:30 น. 0 comments
Counter : 283 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
กะลุ๊กปุ๊ก..ปุ๊ก
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




สวัสดีคะ
บ้านหลังเล็กๆหลังนี้ยินดีต้อนรับคะ^^

Free Counters from SimpleCount.com
Web Counters

หลังไมค์ถึงกะลุ๊กปุ๊ก. .
Friends' blogs
[Add กะลุ๊กปุ๊ก..ปุ๊ก's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.