My Sweet Kitchen
Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2550
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
30 กรกฏาคม 2550
 
All Blogs
 
Almond Blueberry Cookies



สูตรนี้ตาทำบ่อยคะ เป็นสูตรของ Giada Laurentiis เธอสาธิตการทำอาหารช่อง Foodnetwork อาหารของเธอเป็นอาหารอิตาเลี่ยน เวลาช่วงของเธอตาไม่เคยพลาดเลยคะ เพราะชอบดูเธอสอนเข้าใจง่าย

เปิดเตาอบ 375 F

สูตร

2 ถ. แป้งสาลีเอนกประสงค์
2 ช.ช. ผงฟู
1/2 ช.ช. เกลือป่น
1/2 ถ. เนยสด หรือ มาการีน อุณภูมิห้อง
1 ถ. น้ำตาลทราย
1 ฟอง ไข่ไก่ฟองใหญ่
1/4- 1/3 ถ. นมสด
1 ช.ช. Almond extract
1 ลูก ผิวมะนาวเหลือวขูด
1/2 ถ. ถั่ว Almondอบ สับหยาบๆ
1 ถ. บูลเบอรี่

วิธีทำ
- ผสมแป้ง ผงฟู กับ เกลือ เข้าด้วยกัน พักไว้
- ตีเนย กัยน้ำตาลด้วย Hand Mixer แล้วใส่ไข่ ตีให้เข้ากัน เติมนม กลิ่นอัลมัล และ ผิวมะนาวขูด
- แล้วค่อยตล่อมแป้งลงไปในส่วนผสมของเหลว
- หลังจากนั้น ใส่ถั่วอัลมัล และบูลเบอรี่ผสมให้เข้ากัน
- แล้ว Warp ด้วยพาสติก เข้าตู้เย็นประมาณ 30 นาที
- แล้วตัก cookies Dogh ลงบนถาด นำไปอบประมาณ 15 นาที หรือจนกระทั่งขอบคุกกี้เหลือง
- นำออกพักใส่ตะแกรง เมื่อเย็นแล้ว เก็บใส่ขวดโหล หรือกล่องพาสติก อย่าให้เอากาศเข้า







Create Date : 30 กรกฎาคม 2550
Last Update : 30 กรกฎาคม 2550 9:19:54 น. 0 comments
Counter : 1231 Pageviews.

ผ้าไหมไทย
Location :
The Natural State, United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 103 คน [?]




ช่วยแม่ทำอาหาร และ ขนมขาย ถ้าจำไม่ผิด ตั้งแต่ตัวเองอายุ 12 ปี หลังจากเลิกเรียนมา ต้องช่วยแม่เตรียมทำกับขาวขายทุกวัน สิ่งที่แม่เลี้ยง ตัวเราและน้องๆ มาไม่ใช่เงินราชการที่แม่ได้รับทุกๆเดือน แต่เป็นเงินที่แม่ทำกับข้าวขายเลี้ยงพวกเรามา ในตอนนั้นบอกได้เลยว่าเกลียด การทำอาหาร และทำขนมมาก แต่ต้องทำ เพราะถ้าไม่ทำก็ไม่มีเงินไปเรียนหนังสือกัน แม่เป็นคนที่อดทนมาก และทำอาหารกับขนมอร่อย เป็นที่เลืองลือ จนมาบัดนี้ สิ่งต่างๆ ที่ได้เรียนรู้จากแม่ มันซึมเข้าไปในสายเลือดแล้ว ขอบคุณ คุณแม่ที่ให้ความรู้ต่างๆ รักแม่มากที่สุด ห้องนี้ทำให้แม่คะ .



Taste of Home's
New Comments
Friends' blogs
[Add ผ้าไหมไทย's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.