Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
เล่าไปเรื่อย
เล่าไปเรื่อย (2)
Hobby ดอกไม้สีขาว
Hobby ดอกไม้สีแดง
Hobby ดอกไม้สีชมพู
Hobby ดอกไม้สีเหลือง
Hobby ดอกไม้สีส้ม
Hobby ดอกไม้สีม่วง
Hobby ดอกไม้สีฟ้า-น้ำเงิน
Hobby รวมมิตร
ท่องเที่ยวในเยอรมนี
ฝรั่งเศส 2015 (Frankreich)
เอสโตเนีย 2015 (Estland)
อาหารนอกบ้าน
อาหารในบ้าน
อาหารไทย (1)
อาหารไทย (2)
อาหารนานาชาติ (1)
อาหารนานาชาติ (2)
อาหารจานเดียว
อาหารว่าง
หวานแบบไทย
หวานนานาชาติ
เค้ก
คัพเค้ก / มัฟฟิน
คุกกี้
บราวนี / บลอนดี้
ทาร์ต, พาย, บาร์
ขนมปัง
เครื่องดื่ม
Food For Fun :: Hot Wok Mission
Food For Fun :: Hot Wok Return
... ถนนสายนี้..มีตะพาบ..
โปรเจ็ค คนพันธุ์บีรียูเนียน
<<
ตุลาคม 2554
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
31 ตุลาคม 2554
ฟักทองผัดไข่ใส่กุ้ง
All Blogs
กุ้งทอดราดซอสกระเทียม
หอยตลับผัดน้ำพริกเผา
ต้มยำไข่เจียว
แกงเผ็ดลูกชิ้นปลา
หมูสับนึ่งไข่เค็ม
เต้าหู้ผัดพริกไทยดำ
เห็ดสามรส
ผัดผักบุ้ง
หมูทอด
เต้าหู้ทรงเครื่อง
ผัดผักกาดขาวลูกชิ้นปลา
ผัดพริกแกงกุ้งหน่อไม้ดอง
ผัดมะกอกดำหมูสับ
ผัดหน่อไม้ฝรั่ง+เห็ดแชมปิญอง+กุ้ง
ตับไก่ทอดกระเทียม
หมูหวาน
ไข่ลูกเขย
แกงเผ็ดหมู
ปีกไก่ทอดซีอิ๊ว
น้ำพริกกากหมู
ไข่น้ำทรงเครื่อง
ลูกชิ้นไก่
เห็ดหอมคั่วเค็ม - เห็ดคั่วน้ำมันหอย
หมูแดดเดียว
เต้าหู้ผัดพริกเกลือ
แกงจืดหัวไชเท้ากระดูกหมู
ต้มจืดผักกาดดองกับกระดูกหมู
ยำขโมย
ปลาเปรี้ยวหวาน
ผัดบร็อคโคลี่หมูกรอบ
หมูกรอบ
ฟักทองผัดไข่ใส่กุ้ง
แกงมัสมั่นไก่
น้ำตกหมู
กุ้งฝอยทอดกรอบ
หมูอบกระเทียม
ยำไข่ดาว
แกงเหลืองหน่อไม้ดอง
ทอดมันหมู
ฟักทองผัดไข่ใส่กุ้ง
ส่งท้ายเทศกาลฮัลโลวีนกันด้วยอาหารไทยดีกว่าค่ะ
ทำง่าย อร่อย คุณค่าทางอาหารเพียบ แถมอิ่มนานด้วยค่ะ
ยังคงใช้ฟักทองพันธุ์ฮอกไกโดค่ะ เพราะไม่มีฟักทองไทย
ส่วนผสมเครื่องปรุง
- ฟักทองหั่นชิ้นหนาเล็กน้อย
- กุ้งสด
- ไข่ไก่
- น้ำมันหอย
- น้ำปลา
- น้ำตาลทราย
- กระเทียมสับละเอียด
วิธีทำ
- ฟักทองหั่นชิ้นหนาเล็กน้อย ต้มในน้ำเดือดประมาณ 5-10 นาที
แล้วแต่พันธุ์ฟักทอง ถ้าฟักทองไทยประมาณ 10 นาที
ฟักทองพันธุ์ฮอกไกโด วันนี้ต้มไปประมาณ 5 นาที ก็นิ่มแล้วค่ะ
พยายามต้มอย่าให้เนื้อเละนะคะ นิ่มดีแล้วตักขึ้นพักไว้
- ตั้งกระทะบนเตา ใส่น้ำมันเล็กน้อย พอกระทะร้อนใส่กระเทียมสับลงผัดให้หอม
- ใส่กุ้งสด ผัดพอกุ้งเปลี่ยนสี
- ใส่ไข่ไก่ ยีไข่ให้แตก ผัดให้เข้ากันกับกุ้ง
- จากนั้นใส่ฟักทองและเครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ปรุงรสตามชอบ ผัดให้เข้ากันสักพัก
เสร็จแล้ว เสิร์ฟค่ะ
อร่อย ฟักทองไม่เละด้วยค่ะ
ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่เข้ามาทักทายค่ะ
Create Date : 31 ตุลาคม 2554
Last Update : 26 สิงหาคม 2556 3:10:56 น.
28 comments
Counter : 5689 Pageviews.
Share
Tweet
น่าทานจังเลยครับ
โดย:
herepin
วันที่: 31 ตุลาคม 2554 เวลา:23:57:12 น.
น่ากินจังค่ะ เราชอบทั้งกุ้งทั้งฟักทองเลยนะคะ เมนูนี่ต้องลองทำบ้างแล้วค่ะ
โดย:
LoveParadise
วันที่: 1 พฤศจิกายน 2554 เวลา:0:28:22 น.
ดูทำง่ายแต่น่าทานมากค่ะคุณ Aldi
เคยทำแต่ผัดฟักทองใส่ไข่กับโหระพา ...ใส่กุ้งแบบนี้ต้องอร่อยกว่าแน่นอนค่ะ
โดย:
Sweet_pills
วันที่: 1 พฤศจิกายน 2554 เวลา:0:42:45 น.
อร๊ายยยย
กะเจิมซะหน่อย
เด๋ววนขึ้นไปอ่านก่อนน๊า
โดย:
Schnuggy ชนุ๊กกี้
วันที่: 1 พฤศจิกายน 2554 เวลา:3:03:17 น.
ฟักทองพันธุ์นี้นิ่มง่ายจริงๆแหละค่ะ ตอนเอามาทำเค็ก เว๊ฟแป๊ปเดียวก็นิ่มแล้ว
ผัดได้น่าอร่อยมากคุณอัลดี้ขรา
ขอยกข้่าวผัดมาแลกนะคะ
โดย:
Schnuggy ชนุ๊กกี้
วันที่: 1 พฤศจิกายน 2554 เวลา:3:06:10 น.
สีสรรเข้ากับเทศกาลอีกแล้วอ่ะ
พอดีเลย ได้กินฟักทองผัดไข่ใส่กุ้ง กับข้าวผัดของคุณไก่
อิ่มแบบไม่ต้องยกอะไรมาเลยอ่ะ คริ คริ
โดย:
ลงสะพาน...เลี้ยวขวา
วันที่: 1 พฤศจิกายน 2554 เวลา:3:25:29 น.
ของชอบๆๆเลยค่ะ ฟักทองผัดไข่ ฟักทอด เอ๊ย ฟักทอง (เขียนผิดขี้เกียจแก้) สุกกำลังดี คลุกไข่ ข้นๆ มีกุ้งด้วย น่าคลุกข้าวสวยร้อนๆมากๆเลยค่ะ
นไม่ได้ทานนานแล้ว (ลืมไปแล้วนะเนี่ย )คงเพราะว่าอยุ่คนเดียว นึกเมนูไม่ออกปกติก็ทำกินที่เพือนๆ รีวิวกัน
เดียววันหลังจะทำมั่ง
ดีกว่า คริๆ
โดย:
แม่บ้านครอว์ฟอร์ด
วันที่: 1 พฤศจิกายน 2554 เวลา:3:29:20 น.
ผัดฟักทองไส่ไข่ ชอบๆๆๆอีกแล้ว
ผัดฟักทองไส่ไข่อย่างเดียวก็ทานข้าวสองจานแล้ว ถ้าไส่กุ้งไปด้วยสงสัยขอทานแต่กับไม่ทานข้าวดีกว่า
รอรีวิวขนมคริสมัสค่ะคุณตอง
โดย:
phusanapas
วันที่: 1 พฤศจิกายน 2554 เวลา:4:05:45 น.
เมนูโปรดเหมือนกันค่ะ ฟักทองใส่ไข่ กินกับข้าวสวยร้อนๆ อาหย่อยที่สุดเยย
โดย:
bear hunt
วันที่: 1 พฤศจิกายน 2554 เวลา:5:02:32 น.
ไม่ได้กินนานแล้วนะคะเนี่ย ฟักทองผัดไข่ ฟักทองไทยที่เดนมาร์กขายแพงตัดใจซื้อไม่ลงเลยค่ะ ไม่รู้ฟักทองของฝรั่งลูกโตๆมันจะเหมือนกันมั้ย
โดย:
LilleSommerfugl
วันที่: 1 พฤศจิกายน 2554 เวลา:5:03:01 น.
ฟักทองผัดไข่ใส่กุ้งน่าทานจังเลยค่ะ
BG ฮัลโลวีนน่ารักสุดๆ อิอิ
อาหารเลบานีส นานๆ มีโอกาสได้ทำ
อร่อยใช้ได้เลยแถมไขมันน้อย เพื่อสุขภาพนะคะ
โดย:
diamondsky
วันที่: 1 พฤศจิกายน 2554 เวลา:5:22:32 น.
แค่ฟักทองผัดใส่ไข่ก็อร่อยมากแล้วนะคะ อันนี้ใส่กุ้งด้วย ต้องตักข้าวพูน ๆ จานแล้ว
โดย:
Tristy
วันที่: 1 พฤศจิกายน 2554 เวลา:9:14:19 น.
คุณตองคะ..
ฟักทองที่จะนึ่ง ไม่ควรจะลูกใหญ่เกิน 800 กรัมน่ะค่ะ
เพราะถ้าใหญ่ สังขยาต้องใช้เวลานานกว่าจะสุก
ฟักทองนึ่งนานเกิน ก็อาจแตกได้
ที่อ๋อทำมันหนักตั้ง 1400กรัมน่ะค่ะ
อันนี้ก็อาจเป็นสาเหตุนึงนะคะ
สาเหตุอื่นอย่างไฟแรงไป หรืออะไรพวกนั้น ก็ต้องลองอีกที
แต่เมื่อก่อนอ๋อนึ่งโดยใช้ลูกเล็กๆ ออกมาสวยมาก ไม่มีปัญหาอะไรเลยค่ะ
โดย:
little mouse in big apple
วันที่: 1 พฤศจิกายน 2554 เวลา:9:39:37 น.
แต่ละเมนูฟักทองบ้านนี้ ล้วนแต่น่ากินทั้งนั้นเลยค่ะ
สีสวยสุด ๆ
ขอบคุณสำหรับคำอวยพรนะค้า
โดย: secreate (
secreate
) วันที่: 1 พฤศจิกายน 2554 เวลา:12:05:35 น.
ยังมีเมนูฟักทองต่ออีก
อยากอิาเทรด์ด้วยค่า
ไปขุดเอาหนมไข่นกกระทาฟังทองมาลงบล็อกด้วย
โดย:
AdrenalineRush
วันที่: 1 พฤศจิกายน 2554 เวลา:12:22:38 น.
ใส่กุ้งด้วยน่าทานมากค่ะ เห็นแล้วหิวเลยค่ะ
โดย:
blueberryblossom
วันที่: 1 พฤศจิกายน 2554 เวลา:13:06:27 น.
แวะมาหมํ่าฟักทองอีกรอบค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะที่แวะไปเที่ยวด้วยกัน
โดย:
LoveParadise
วันที่: 1 พฤศจิกายน 2554 เวลา:14:01:38 น.
ยังไม่เคยทานฟักทองที่เป็นกับข้าวเลยค่ะ
เคยทานแต่ที่เป็นขนม หรือไม่ก็ขนมปัง
อย่างนี้ น่าลองจัง
โดย:
ตาโตสุดสวย
วันที่: 1 พฤศจิกายน 2554 เวลา:14:08:16 น.
ชอบกินฟักทองผัดไข่ค่ะ
น้องตองเคยทานฟักทองผัดกะปิหรือยัง
อยากแนะนำให้ลองค่ะ
อร่อยน๊า..
โดย:
เนินน้ำ
วันที่: 1 พฤศจิกายน 2554 เวลา:16:59:02 น.
น่าทานจังค่ะ เมื่อก่อนเวลาบุ๊งทำจะเอาฟักทองไปนึ่งก่อน แต่เดี๋ยวนี้ผัดทั้งยังดิบๆ เลยค่ะ แล้วใส่น้ำ ปิดฝาอบในกระทะเอา แหะๆ บุ๊งชอบให้มีกลิ่นเกรียมนิดหน่อยเวลาที่น้ำแห้งอ่ะค่ะ จานนี้คุณสามีชอบมากกกกกกกกกกกกกกก เค้าจะทานกับข้าวเหนียวอ่ะค่ะ
โดย:
Close To Heaven
วันที่: 1 พฤศจิกายน 2554 เวลา:21:52:38 น.
เห็นแล้วอยากกินจังเลยค่ะ
โดย:
AnnaBanana
วันที่: 2 พฤศจิกายน 2554 เวลา:6:18:11 น.
เราจะชอบกินแบบผัดเละๆ หน่อยค่ะ
เนื้อฟักทองนิ่มๆ ไข่เยอะๆ
โดย:
ท้องฟ้าสีครามยามเย็น
วันที่: 2 พฤศจิกายน 2554 เวลา:6:26:20 น.
ว้าววว..ฟักทองผัดไข่ไส้กุ้ง ทำให้เด็กๆ คงชอบแน่นๆ เลยค่ะ ได้ฟักทองมาพอดี น่าลองทำค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะ
วันนี้ทำเบนโตะสดใสๆ แวะไปแอบยิ้มนะค่ะ อิอิ
โดย:
Handmade Bag
วันที่: 2 พฤศจิกายน 2554 เวลา:9:20:53 น.
สีสวย น่ากินจริงๆค่ะ
โดย:
nampalo76
วันที่: 2 พฤศจิกายน 2554 เวลา:14:49:22 น.
ฟักทองของโปรดค่ะ ต้มจิ้มน้ำพริก แกง ผัด วู้ยยย!ชอบหมดเลยค๊า...
ผัดฟักทองจานนี้น่าหม่ำสุดๆ กุ้งไม่เกี่ยวจร้า...
โดย:
phanet
วันที่: 2 พฤศจิกายน 2554 เวลา:15:54:48 น.
อาหารเข้ากับเ?สกลาลและฤดูกาลเลยค่ะ
เห็นแล้วอยากได้ข้าวสวยร้อนๆ ทานด้วยคนจังเลย
โดย:
anigia
วันที่: 2 พฤศจิกายน 2554 เวลา:22:45:42 น.
ทานด้วยคนค่ะ ตอนเด็กๆเมนูนี้ของชอบเลยหล่ะ
โดย:
IndyLand
วันที่: 3 พฤศจิกายน 2554 เวลา:2:19:05 น.
จ๊ะเอ๋ค่ะ...คุณตอง ไม่ได้แวะมาเยี่ยมคุณตองตั้งนาน สบายดีไหมค่ะ ส่วนกอล์ฟสบายดีค่ะ แต่ช่วงนี้ยุ่งๆเลยไม่ได้ทำอาหารเลย
ฟักทองน่าทานจังค่ะ กอล์ฟชอบฟักทองที่แก่ๆ เวลาเอามาผัดจะอร่อยมาก แถมคุณตองใส่กุ้งด้วย โอ๊ย! หิวข้าวขึ้นมาในบัดดล
โดย:
Mrs.Golf Joonjaroen
วันที่: 3 พฤศจิกายน 2554 เวลา:21:44:51 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
ALDI
Location :
Germany
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 218 คน [
?
]
Friends' blogs
เนินน้ำ
Schnuggy ชนุ๊กกี้
nulaw.m
multiple
mambymam
Webmaster - BlogGang
[Add ALDI's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.