ขอบคุณสูตรอร่อยจากบล็อกพี่โอ เนินน้ำ ค่ะ

ส่วนผสม

แป้งเอนกประสงค์ 310 กรัม
นมผง 20 กรัม (ใช้คอฟฟี่เมทแทน)
ผงฟู 1 ช้อนชา
เนยสด 200 กรัม
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 150 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง

อัลมอนด์สับหยาบอบสุก 100 กรัม

อัลมอนด์อบสุกสำหรับตกแต่ง

.

.

*** ไข่แดงสำหรับทาหน้าขนม 2 ฟอง ***

.

.

วิธีทำ

.

- ใส่แป้งที่ร่อนไว้กับอัลมอนด์สับหยาบ ตะล่อมจนส่วนผสมเข้ากันดี

.

.

- ตักส่วนผสมวางบนถาดที่ทาด้วยเนยขาวหรือกระดาษรองอบ

.

.

- ใช้ส้อมกดให้แบนเล็กน้อยและเป็นรอย ทาหน้าขนมด้วยไข่แดง

.

.

- ตกแต่งด้วยเมล็ดอัลมอนด์

.

.

- นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 160 องศาซี ประมาณ 20-25 นาที หรือจนสุกเหลือง

- นำออกจากเตาอบ แซะออกจากถาด พักไว้บนตะแกรงจนเย็นสนิท

.

.

ช่วงโชว์

.

.

.

.

.

.

.

.

.

ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะมาค่ะ

Create Date : 27 มิถุนายน 2556
Last Update : 21 สิงหาคม 2560 17:06:47 น.		22 comments
Counter : 5208 Pageviews.
Share Tweet