Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
เล่าไปเรื่อย
เล่าไปเรื่อย (2)
Hobby ดอกไม้สีขาว
Hobby ดอกไม้สีแดง
Hobby ดอกไม้สีชมพู
Hobby ดอกไม้สีเหลือง
Hobby ดอกไม้สีส้ม
Hobby ดอกไม้สีม่วง
Hobby ดอกไม้สีฟ้า-น้ำเงิน
Hobby รวมมิตร
ท่องเที่ยวในเยอรมนี
ฝรั่งเศส 2015 (Frankreich)
เอสโตเนีย 2015 (Estland)
อาหารนอกบ้าน
อาหารในบ้าน
อาหารไทย (1)
อาหารไทย (2)
อาหารนานาชาติ (1)
อาหารนานาชาติ (2)
อาหารจานเดียว
อาหารว่าง
หวานแบบไทย
หวานนานาชาติ
เค้ก
คัพเค้ก / มัฟฟิน
คุกกี้
บราวนี / บลอนดี้
ทาร์ต, พาย, บาร์
ขนมปัง
เครื่องดื่ม
Food For Fun :: Hot Wok Mission
Food For Fun :: Hot Wok Return
... ถนนสายนี้..มีตะพาบ..
โปรเจ็ค คนพันธุ์บีรียูเนียน
<<
เมษายน 2555
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
26 เมษายน 2555
ตับไก่ทอดกระเทียม
All Blogs
กุ้งทอดราดซอสกระเทียม
หอยตลับผัดน้ำพริกเผา
ต้มยำไข่เจียว
แกงเผ็ดลูกชิ้นปลา
หมูสับนึ่งไข่เค็ม
เต้าหู้ผัดพริกไทยดำ
เห็ดสามรส
ผัดผักบุ้ง
หมูทอด
เต้าหู้ทรงเครื่อง
ผัดผักกาดขาวลูกชิ้นปลา
ผัดพริกแกงกุ้งหน่อไม้ดอง
ผัดมะกอกดำหมูสับ
ผัดหน่อไม้ฝรั่ง+เห็ดแชมปิญอง+กุ้ง
ตับไก่ทอดกระเทียม
หมูหวาน
ไข่ลูกเขย
แกงเผ็ดหมู
ปีกไก่ทอดซีอิ๊ว
น้ำพริกกากหมู
ไข่น้ำทรงเครื่อง
ลูกชิ้นไก่
เห็ดหอมคั่วเค็ม - เห็ดคั่วน้ำมันหอย
หมูแดดเดียว
เต้าหู้ผัดพริกเกลือ
แกงจืดหัวไชเท้ากระดูกหมู
ต้มจืดผักกาดดองกับกระดูกหมู
ยำขโมย
ปลาเปรี้ยวหวาน
ผัดบร็อคโคลี่หมูกรอบ
หมูกรอบ
ฟักทองผัดไข่ใส่กุ้ง
แกงมัสมั่นไก่
น้ำตกหมู
กุ้งฝอยทอดกรอบ
หมูอบกระเทียม
ยำไข่ดาว
แกงเหลืองหน่อไม้ดอง
ทอดมันหมู
ตับไก่ทอดกระเทียม
ตับไก่ทอดกระเทียม
เมนูนี้นาน ๆ กินทีค่ะ กินแล้วหยุดไม่ค่อยได้ถ้ายังไม่หมด วิธีทำก็ไม่ยุ่งยาก
อาจทำไม่เหมือนบ้านอื่น แต่เมื่อทำเสร็จแล้วอร่อยจริง ๆ นะ
ส่วนผสมเครื่องปรุง
- ตับไก่
- น้ำตาลทราย
- ซีอิ๊วขาว
- กระเทียมสดสับละเอียด หรือกระเทียมเจียว
วิธีทำ
- ตับไก่ล้างทำความสะอาด ตัดเล็มพังผืดขาว ๆ ออกให้หมด แล้วซับให้แห้ง
- กระทะตั้งเตาใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อนใส่ตับไก่ลงไปทอดให้สุกตามต้องการ
- เมื่อตับไก่สุกดีแล้ว ตักน้ำมันออกบ้าง กันตับไก่ไว้ด้านนึงของกระทะ
จากนั้นใส่กระเทียมสับลงไปทอดให้เหลืองสวย
(เราใช้กระเทียมเจียวแล้ว เลยข้ามตรงนี้ไป เอาไว้โรยเมื่อเสร็จแล้ว)
- ใส่ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ปรุงรสตามชอบ ผัดให้เข้ากันกับตับไก่
- ปิดไฟ ยกลง ตักใส่จาน
เสิร์ฟ
กินกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียว ก็อร่อยค่ะ
โรยกระเทียมเจียว
ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่เข้ามาชมบล็อกและทักทายค่ะ
Create Date : 26 เมษายน 2555
Last Update : 2 สิงหาคม 2560 22:36:51 น.
33 comments
Counter : 29824 Pageviews.
Share
Tweet
เข้ามาชิม ก่อนเอาไปนอนฝัน กินกับข้าวเหนียวคงอร่อยสุดๆ
โดย: นุท (
chay_tbh
) วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:5:03:08 น.
ตามกลิ่นตับไก่ทอดกระเทียมมาจ้ะ
เมนูนี้ของโปรดเลย ... ทำออกมาได้น่าทานจัง
โดย:
AsWeChange
วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:5:15:04 น.
เมื่อก่อนไม่ค่อยชอบตับไก่ครับ รู้สึกว่ามันขมๆ จะชอบกึ๋นมากกว่า แต่เดี๋ยวนี้กลายเป็นว่าชอบทั้งคู่ไปแล้วคราบ แต่กินมากๆไม่ได้เดี๋ยวไตรกลีเซอร์ไรด์ขึ้น ฮ่าๆๆๆ
โดย:
ทนายอ้วน
วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:7:16:07 น.
ตามมาชิมค่ะ
โดย:
ครูปัญญดา
วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:7:31:10 น.
เมนูนี้ตอนเด็กๆ แม่ทำให้กินบ่อยมาก ทอดเสร็จหอมฉุยยยยย
โดย:
ผัดไทเส้นหมี่
วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:7:54:46 น.
เห็นแล้วนึกถึงข้าวเหนียวเลยค่ะคุณตอง
โดย:
phunsud
วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:7:57:53 น.
ชอบทานเมนูนี้เหมือนกันค่ะ แต่ทานได้ไม่บ่อยเพราะมีโรคประจำตัว แต่เห็นในจานของจขบ.แล้ว เฮ้อ .... ไปตลาดซื้อตับไก่มาทำมั่งดีกว่า
โดย:
น้ำพันซ์
วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:8:23:20 น.
มาแล้วคะ มาแว๊วว พี่หญิงแวะมาแล้ว
เมื่อวานไปซื้อของที่ปากซอยที่ทำงาน
พนักงานกำลังจัดเรียงตรงแผนกเนื้อไก่
แอบเห็นเขากำลังวางตับไก่และกึ๋นไก่
พี่เล็ง ๆ ตับไก่ เห็นแล้วอยากจะทำตับทอด
ตับทอดแบบใส่กระเทียมพริกไทย ผงขมิ้น
และผงกระหรี่ กินกับน้ำปลาพริกและแตงกวา
วันนี้มาเห็นสีมือทำตับทอดของน้องตอง
สงสัยวันนี้พี่คงได้กลับไปสอยตับไก่มาแล้ว
เห็นแล้วอยากกินมาก ชอบจังบรรดาตับทั้งหลาย
โดยเฉพาะตับไก่และตับวัวทอดคะ แผลบ
โดย:
บ่งบ๊ง
วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:9:58:11 น.
ยังไม่เคยทานเมนูนี้เลยค่ะคุณตอง ขณะทำคงหอมกระเทียมมากๆ
เห็นกับข้าวแล้วนึกถึงข้าวเหนียวค่ะ คงเข้ากันดี
โดย:
Sweet_pills
วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:10:05:32 น.
ตามกลิ่นหอม ๆ มา แต่คงได้มายืนเมียงมองอย่างเดียวค่ะน้องตอง
เพราะพี่ไม่ทานเครื่องในค่ะ
โดย:
เนินน้ำ
วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:11:51:47 น.
ทำง่ายๆ แต่นึกถึงความอร่อยออกค่ะ เดี๋ยวทำมั่ง
โดย: mumkitchen (
mumkitchen
) วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:11:59:04 น.
มาแอบมองเค้ากินกัน ..
แม่ใบตองไม่กินตับ ...เดินร้องเพลงกินตับของเท่ง แล้วกลับเข้าบ้านตัวเอง อย่างเศร้า ๆ น่ากินจริงๆ แต่กินไม่เป็น
โดย:
kuky
วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:13:14:47 น.
สวัสดีค่ะคุณตอง
เป็นเมนูที่ทำง่าย หอมอร่อยยย...
มีเต้าฮวยฟรุ๊ตสลัดมาฝากค่ะ
โดย:
pantawan
วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:13:35:17 น.
เมนูโปรดของลูกสาวค่ะ ชอบกินตับทั้งไก่และหมูเลย แต่แม่ไม่ค่อยชอบเลยไม่ทำ ฮาาาา
โดย:
กรุ๊ปบีราศีสิงห์
วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:17:26:57 น.
ใจตรงกันเลย วันนี้บีไปตลาด ไปยืนเล็งตับไก่ไว้
ตั้งใจจะผักกระเพราเผ็ดๆกิน ต้องกินคนเดียวด้วย
เพราะซื้อมาทำทีไรคุณชายขอกินข้าวแยกวงทุกที
เดี๋ยวรอคุณชายไปทำงานก่อนจะกินให้หนำใจเลย แต่เปลี่ยนใจแระ ขอยืมสูตรคุณดีกว่านะค่ะ
ง่ายๆแต่น่ากินดีจัง
ถ้ามีข้าวเหนียวร้อนสักปั้นเนอะ
เคี้ยวกันเพลินเลย
โดย: Bubble-Bee (
sweetibee
) วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:17:34:05 น.
อยากทำจานนี้ แต่พี่ว่าจะเปลี่ยนเป็นกึ๋นดีไหม
จะเหนียวเคี้ยวไม่ออกหรือเปล่านะ
ตับไก่กินได้นิดโหน่ยอ่ะ
น่ากินนะนี่
เหมาะกับข้าวสวยก็ได้ ข้าวเหนียวก็ดี
โดย: secreate (
secreate
) วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:17:55:35 น.
สวัสดีครับคุณตอง
เมนูนี้ ง่ายๆ แต่แสนอรอยเลยนะครับ
นึกถึงถ้ามีข้าวเหียวร้อนๆสักหวดนึง
ค่อยๆนั่งปั้นจิ้ม ตับทอด อยู่ใต้ต้นแอปเปิ้ล
โห สวรรค์เราดีๆนี่เอง 555
โดย:
multiple
วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:18:29:38 น.
แก้คำผิด
ข้าวเหียว แก้เป็นข้าวเหนียว
อรอย แก้เป็น อร่อย นะครับ
โดย:
multiple
วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:18:32:05 น.
ชมอย่างเดียว ไม่ชิมนะคะ
เพราะทานเครื่องในไม่เป็นคะ
โดย:
ตาโตสุดสวย
วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:20:48:11 น.
ไม่กินตับ กินแต่หัวใจค่ะ
โดย:
simplyusana
วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:21:20:41 น.
ใจตรงกันจังเลย แม่บุญจับมาลงหม้อแกงอ่อมไก่ค่ะ อ่อมแบบอิสาน ใส่ข้าวคั่วด้วย น้ำข้น ๆ พึ่งหมดไปเมื่อวานเอง กินแล้วคิดถึงคุณแม่..ท่าทำอร่อยมาก
ตับไก่ทอดแบบนี้ต้องกินกับข้าวเหนียวร้อน ๆ เนาะ อร่อยสุด ๆ
โดย:
Maeboon
วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:21:55:35 น.
ตับไก่น่าทานมากเลยคะ
แม่หนูยิมชอบมากเลยคะ
แต่เด่วนี้กินไก่ไม่ค่อยได้
เพราะผ่าตัดมดลูกเอาออกทั้งยวง
ภูมิต้านทานน้อยอาจจะเป็นโรคเก๊าได้
เลยบ๊าย บายไก่คะ
โดย:
gymstek
วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:22:11:07 น.
มาเยี่ยมยามค่ำคืน...ตับไก่ทอดกระเทียมน่าทาน นะครับ
โดย:
**mp5**
วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:22:18:17 น.
อยากกินตับ.....
โดย:
bear hunt
วันที่: 27 เมษายน 2555 เวลา:1:46:48 น.
อู้ยยยย ของชอบป้าเลยตับไก่เนี้ย ถ้าเอาไปปิ้งหรือย่างไฟล่ะก็ สุดยอดที่สุด ตามด้วยส้มตำข้าวเหนียว โอ้ยยยยยยหิว
โดย: ป้าแต้ว (
คุณป้าแต้ว
) วันที่: 27 เมษายน 2555 เวลา:2:28:45 น.
สวัสดีครับ ขอให้มีความสุขนะครับ
วันนี้เมืองไทยยังร้อนต่อเนื่องไปอีกวันแหงเลย
โดย:
ผัดไทเส้นหมี่
วันที่: 27 เมษายน 2555 เวลา:7:49:08 น.
สุขสันต์วัน สุข ^^
ตับ ตับ ตับ ด้วยคร้าา
โดย:
สาวสะตอใต้
วันที่: 27 เมษายน 2555 เวลา:12:58:22 น.
วันนี้เป็นอย่างไรบ้างคะคุณตอง
อากาศแถวบ้าน ร้อนมากคะ
แถมฝนก็ตก แรงด้วยอ่ะ
รักษาสุขภาพด้วยนะคะ
โดย:
ตาโตสุดสวย
วันที่: 27 เมษายน 2555 เวลา:17:38:30 น.
จ๊ะเอ๋ คุณตอง สบายดีไหมค่ะ
หาดที่น่าเล่นมีหลายหาดค่ะ หาดตาแหวนก็ดี แต่มีนักท่องเที่ยวเยอะ หาดแสมก็สวยค่ะ หาดนวล มีก้อนหินในทะเลเยอะ เดินลงน้ำทะเลเจ็บเท้าค่ะ หาดเทียนก็สวยดีค่ะ
ส่วนที่พัก กอล์ฟเลือกพักที่ บ้านท่องทะเล เพราะเปิดได้ 2 ปี ยังใหม่อยู่ ราคาแพคเกจรวมอาหารเช้า ABF แบบเซท และมอไซค์ 1 คัน เติมน้ำมันให้ด้วย ใช้ได้ตลอดเวลาที่เราพักที่นั่นค่ะ ราคาวันธรรมดา คืนละ 1,200 ส่วนวันเสาร์-อาทิตย์และวันหยุดพิเศษ คืนละ 1,500 ค่ะ
เจ้าของใจดีค่ะ สามารถซื้อของสดปิ้งย่างได้ เขามีเตาให้ยืมค่ะ อยากไปอีก ชอบๆๆๆ
คุณตองมาเมืองไทยเมื่อไหร่ค่ะ จะอยู่นานไหมค่ะ คิดถึงค่ะ
โดย:
Mrs.Golf Joonjaroen
วันที่: 27 เมษายน 2555 เวลา:17:55:09 น.
ชอบเหมือนกันเลยค่ะคุณตอง
แต่ถ้าเป็นทอดกระเทียม อ๋อเคยกินแต่ตับหมู
ถ้าตับไก่ จะเอามาปิ้ง
กินกับข้าวเหนียวส้มตำ อร่อยจริงๆค่ะ
ช่วงนี้จริงๆอ๋็อก็ไม่ค่อยได้ทำขนมค่ะ
ทำขนมปังที เต็มตู้เย็น หมดช้าด้วย
อ๋อคงต้องหันกลับมาทำเค้กอย่างเดิมค่ะ หมดเร็วกว่าค่ะ
แต่ไม่ว่าทำเค้ก ทำขนมปัง ก็ยังมีลุ้น มีเครียดเสมอค่ะ
มีคุกกี้กะมัฟฟินน่ะ ที่ไม่ค่อยลุ้น
โดย:
little mouse in big apple
วันที่: 27 เมษายน 2555 เวลา:21:26:06 น.
สนุกจริง ๆ ค่ะน้องตอง
แม้อากาศจะร้อนไปหน่อย
ทริปหน้าคาดว่าจะเป็นนครนายกค่ะ
แต่ยังไม่ได้นัดหมายกันนะคะ
น้องตองกลับมาเที่ยวเมืองไทยเมื่อไหร่
เรานัดเจอกันก็ได้จ้า..
โดย:
เนินน้ำ
วันที่: 27 เมษายน 2555 เวลา:23:41:57 น.
ขอข้าวเหนียวด้วยค่ะ
โดย:
Schnuggy ชนุ๊กกี้
วันที่: 28 เมษายน 2555 เวลา:2:14:58 น.
น้ำลายไหลเลยค่า
โดย:
สมาชิกหมายเลข 3445422
วันที่: 10 มกราคม 2563 เวลา:11:13:25 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
ALDI
Location :
Germany
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 218 คน [
?
]
Friends' blogs
เนินน้ำ
Schnuggy ชนุ๊กกี้
nulaw.m
multiple
mambymam
Webmaster - BlogGang
[Add ALDI's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.