Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2555
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829 
 
19 กุมภาพันธ์ 2555
 
All Blogs
 
Rinderrouladen







lozocat lozocat




Rinderrouladen





เมนูนี้ส่งการบ้านคุณผึ้ง 'Mitsubachi' ค่ะ
เป็นอาหารเยอรมัน ทำไม่ยากเครื่องปรุงอะไรก็มีอยู่แล้วในบ้าน
ซื้อเพิ่มแค่เนื้อวัวอย่างเดียวค่ะ เมนูนี้เห็นแม่สามีทำจะใส่แตงกวาดอง
ม้วนอยู่ด้านในเนื้อด้วย คิดว่าน่าจะใส่ผักอะไรก็ได้มั้งคะแล้วแต่ชอบ
แต่วันนี้ทำแบบคุณผึ้งเลยก็แล้วกันค่ะ












ส่วนผสมเครื่องปรุง

- เนื้อสไลซ์บาง ๆ
- เบคอน
- หัวหอมใหญ่ซอยบาง ๆ
- มัสตาร์ด เกลือ พริกไทย




ส่วนผสมซอส

- หัวหอมใหญ่ซอย
- แครอทหั่นเต๋า
- เซลารี่หั่นเต๋า
- ซอสมะเขือเทศเข้มข้น
- ไวน์แดง
- น้ำซุปเนื้อ
- เกลือ พริกไทย ใบกระวาน
- เนย














วิธีทำส่วนเนื้อ

- โรยเกลือ พริกไทย ให้ทั่วชิ้นเนื้อ
- ทาด้วยมัสตาร์ดให้ทั่วชิ้นเนื้อ แล้ววางหัวหอมใหญ่ซอย
- สุดท้ายวางเบคอนด้านบน แล้วม้วนเนื้อ











- กระทะตั้งไฟให้ร้อน ใส่เนยลงไป พอเนยละลาย
- ใส่เนื้อที่ม้วนไว้ลงทอดให้สุกเหลือง ตักขึ้นพักไว้






วิธีทำน้ำซอส

- กระทะใบเดิมที่ทอดเนื้อ ใส่หัวหอมซอย แครอท เซลารี่ ลงไป
- ผัดจนผักทั้งหมดสุก แล้วใส่ไวน์แดงลงไป ผัดให้เข้ากัน
- จากนั้นย้ายผักทั้งหมดจากกระทะไปใส่ลงหม้อ
- ใส่น้ำซุปเนื้อ ซอสมะเขือเทศเข้มข้น ใบกระวาน เนื้อที่ทอดไว้
- ตั้งไฟอ่อน ๆ เคี่ยวจนเนื้อนุ่ม
- ตักเนื้อออกจากน้ำซอส จากนั้นกรองน้ำซุป
- แล้วนำไปตั้งไฟกลางค่อนแรง ปรุงรสน้ำซอสด้วยเกลือ พริกไทย
- คนน้ำซอสไปเรื่อย ๆ จนน้ำซอสเริ่มข้น ปิดไฟ ยกลง






จัดเนื้อลงจาน ราดด้วยน้ำซอส






เสิร์ฟคู่กับมันฝรั่งและสลัดกะหล่ำปลีแดงหรือพาสต้า






เป็นอาหารเย็นคนที่บ้านค่ะ เสิร์ฟกับพาสต้า














ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่เข้ามาชมบล็อกและทักทายค่ะ



















lozocat lozocat













Create Date : 19 กุมภาพันธ์ 2555
Last Update : 4 กันยายน 2560 21:22:24 น. 34 comments
Counter : 3286 Pageviews.

 
เจิม


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:2:26:38 น.  

 
กินกะพาสต้า อร่อยสุดๆเนอะ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:2:27:34 น.  

 
ตกใจวัวในกล่องเม้นท์ เกือบพิมพ์ไม่ออกแหน่ะค่ะคุณตอง แหะแหะ

เมนูนี้น่าทานมากเลยค่ะ เสริฟ์พร้อมพาสต้าคงเข้ากันเป๊ะๆ น้ำซอสคงหอม อร่อย


โดย: somjaidean100 วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:2:39:45 น.  

 
น่าหม่ำจังเลยค่ะคุณตอง

แต่น้องวัวที่เม้นต์เล่นซะเห็นฟันทุกซี่เลยนะค่ะเนี่ย

Photobucket


โดย: bear hunt วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:2:44:21 น.  

 
น่าหม่ำจัง เห็นแล้วหิวววววววววว


โดย: ป้าพรรณ (ประนม ) วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:2:55:21 น.  

 
น่ากินม้าก เม้นไปกลัวน้องวัวไป 555


โดย: นุท (chay_tbh ) วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:4:14:12 น.  

 
ชอบค่ะอาหารแนวนี้ กินกับกระหล่ำปลีดองน่าจะอร่อยนะคะ
....พิมพ์เมนท์ไปเสียวโดนน้องวัวงับจังเลยคุณตอง


โดย: narellan วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:6:58:52 น.  

 
มาแปะหัวใจให้ครับ 1 ดวงตามาตรฐานดันดารา


โดย: ผัดไทเส้นหมี่ วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:7:32:08 น.  

 

น่าทานจังเลยค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:7:33:47 น.  

 
น่าอร่อยจังเลยค่ะ ม้วนเนื้อได้สวยค่ะ
เนื้อที่นั้นชิ้นใหญ่ดีจัง สีก็สวย ที่ญี่ปุ่นชิ้นบางและแพงด้วยนะค่ะ
กลัววัวในกล่องคอมเม้นท์ งาบเอาจังเลยค่ะ อิ อิ


โดย: Mitsubachi วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:8:39:54 น.  

 
เห็นแล้วอยากเอากัดๆกินเป็นอาหารเช้าเลยค่ะ
หิวมากมาย

มาแปะหัวใจให้ค่ะ


โดย: AdrenalineRush วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:8:59:32 น.  

 
ฮ่า ฮ่า ช่วงจะพิมพ์คอมเมนท์ แอบตกใจกับเขี้ยวของน้องวัวค่ะ :)) ... แต่เนื้อเธออร่อยล่ะ อุปส์ อิอิ ... น่าอร่อยมากค่ะคุณอัลดี้ ... เมนูลักษณะนี้ไม่ได้ทำซักที ...

ใช่ค่ะ โดนัทแจม ที่มีชื่อเสียง ก็ของเยอรมันเนาะ เห็นคุณอัลดี้ แนะนำครั้งก่อนอยู่ค่ะ


โดย: Tristy วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:9:23:15 น.  

 
มาชมเมนูนี้อย่างเดียวค่ะน้องตอง
เพราะพี่ไม่ทานเนื้อจ้า..



โดย: เนินน้ำ วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:10:58:26 น.  

 
น่าทานจังเลยค่า...เปลี่ยนชนิดเนื้อได้ไหมน้อ.....


โดย: auau_py วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:12:13:04 น.  

 
อืม น่ากินค่ะ
หน้าตาน้องวัวน่ารักน่ากิน.. เอ๊ย ไม่ช่าย

จานนี้น้องตองทำสวยมากค่ะ พี่เคยทำแล้วมันดูไม่จืดเลยแหละ เลยเก็บแอบไว้เงียบ ๆ


โดย: Secreate (secreate ) วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:12:59:03 น.  

 
มีเนื้อ มีเบคอนของโปรดแบบนี้ น่ากินค่ะ :))


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:13:22:03 น.  

 
กัววัวในกล่อง
วัวในกล่อง ดึงซีนอาหารไปซะงั้น


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:13:35:21 น.  

 
แวะมาชมอาหารค่ะน้องตอง
ไม่ค่อยกล้ามองหน้าน้องวัวค่ะ


โดย: AppleWi วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:17:43:41 น.  

 
มิโซะเป็นเต้าเจี้ยวบดค่ะน้องตอง
ถ้าจำไม่ผิดของญี่ปุ่นจะมีแบบสีขาวและสีเข้มค่ะ
แต่พี่ใช้ของเกาหลี มีแต่สีเข้ม ๆ อย่างนี้จ้า..
รสชาดเค็มนิด ๆ ค่ะ เวลาปรุงหอมอร่อยดีเหมือนกันค่ะ



โดย: เนินน้ำ วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:18:11:20 น.  

 
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ ALDI เรียบร้อยแล้วนะคะ
คุณเหลือ อีก 3 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ

น่ากินจังค่ะคุณตอง ขอซักจานค่ะ กำลังหิวเลย
แต่ดูท่าเจ้าวัวในกล่องเม้นท์ คงจะไม่ยอมเนอะ


โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:20:38:58 น.  

 
ยังเหลือไหมค่ะ น่าทานจังเลย อยากชิมๆๆๆๆ


โดย: Mrs.Golf Joonjaroen วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:21:03:21 น.  

 
เห็นแล้วอยากกินมากเลยค่ะ

เป็นบุคคลที่ชอบเนื้อวัวมากกกก

เดี๋ยวขอจดสูตรนะคะ


โดย: 37dessertroom วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:22:45:21 น.  

 
ว๊ายยยย...5555+

เห็นรูปในกล่องคอมเมนท์แล้วเลยไม่กล้าเมนท์!!!!

มาชมเมนูฝรั่งด้วยคนแล้วค่ะ


โดย: little mouse in big apple วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:23:23:27 น.  

 
น่าจะเอามาทำด้วยหมูบ้างจัง อิอิ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:1:29:59 น.  

 
Rinderrouladen เนื้อวัวม้วนๆ ดูอร่อยจังเลยค่ะ
(ไม่กล้าเรียกชื่อ กลัวเรียกไม่ถูก อิอิ)
ขอบคุณที่แวะมาชม calzone นะคะ


โดย: diamondsky วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:4:12:05 น.  

 
ท่าทางน่าอร่อยมากๆเลยค่ะ ^^


โดย: Panino วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:5:01:28 น.  

 
อ่านๆไป เจอคำว่าเนื้อวัวกับไวน์แดง
พยาธิก็กวนแล้ว


โดย: คนบ้า(น)ป่า (nulaw.m ) วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:8:44:23 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะ


โดย: ปังปอนด์ (พอใจไชโย ) วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:9:47:58 น.  

 
น่าทานจังเลยคะ ถ้าเปลี่ยนจากเนื้อเป็นหมูจะได้มั้ยน้อ พอดีก้อยไม่ทานเนื้อคะ^^ ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมบ้านนะคะ


โดย: Power_Moji วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:10:45:25 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะ

ปล แอบต๊กกะใจภาพที่กล่องคอมเม้นต์น่ะค่ะ อิอิ


โดย: LoveParadise วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:13:45:02 น.  

 
เป็นเมนูที่น่าสนใจจัง

แต่เมษ์ไม่ทานเนื้อวัว ขอเป็นหมูได้ไหมค่ะ


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:14:04:10 น.  

 
เห็นแล้วน่ากริ๊ดเหมือนเจ้าวัวเลยอิอิ
ไม่ไหวคะแม่หนูยิมเห็นแล้วน้ำลายสอ อิอิ
มิได้วิ่งหนีหรอกนะคะ
ถึงจะทานเจทางมังฯ บางทีตะบะก็แตกเหมือนกัน

สบายดีนะคะ แวะมาเยี่ยมคะ


โดย: gymstek วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:22:25:24 น.  

 
ชอบ Sauerkraut กับมันบดค่ะคุณตอง ทานกับเมนูนี้คงเข้ากันมากนะคะ

ต๋าไม่ทานเนื้อวัว ถ้าทำขอเปลี่ยนชนิดเนื้อนิดนึงไม่ทราบจะเข้ากับเมนูนี้รึเปล่านะคะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:23:54:47 น.  

 
ขอบคุณสูตรค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 21 มกราคม 2563 เวลา:12:20:37 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ALDI
Location :
Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 218 คน [?]




mytastethailand.com
Friends' blogs
[Add ALDI's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.