Group Blog
 
<<
มีนาคม 2555
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
15 มีนาคม 2555
 
All Blogs
 
Beef steak balsamic sauce













เมนูนี้ส่งการบ้านคุณ 'Mitsubachi' ค่ะ





ธรรมดาคนที่บ้านกินสเต๊กไม่เคยราดซอส แค่โรยเกลือกับพริกไทยเท่านั้น
ลองทำซอสบัลซามิคให้ ก็ชอบเหมือนกัน แบบนี้คงต้องได้ทำบ่อย ๆ ค่ะ





ส่วนผสม

- เนื้อสเต๊ก



- หัวหอมใหญ่ (สับละเอียด)
- กระเทียม (สับละเอียด)
- น้ำตาลทราย
- ผงซุปไก่
- เนย



- ไวน์แดง
- Balsamic
- เกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอก



วิธีทำ

- หมักเนื้อกับเกลือ พริกไทย



- ใส่เนยและน้ำมันมะกอกลงในกระทะ
- นำเนื้อลงย่างในกระทะ ตักออกใส่จานพักไว้



- ใส่หัวหอมสับและกระเทียมสับ ลงผัดต่อในกระทะทอดเนื้อ
- ใส่ไวน์แดง น้ำตาลทราย ผงซุปไก่ ตั้งไฟจนเดือด



- นำมากรอง



- นำซอสกลับลงไปในกระทะเหมือนเดิม ตั้งไฟอ่อน
- ใส่ Balsamic คนเรื่อย ๆ สักพัก ปิดเตา ยกลง



ซอสที่ได้



- เสิร์ฟเนื้อพร้อมผักต้มหรือขนมปัง



วันนี้เสิร์ฟกับถั่วฝัก & แครอทต้ม และมะเขือเทศเชอรี่จี่ในกระทะ



















ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่เข้ามาชมบล็อกและทักทายค่ะ






















Create Date : 15 มีนาคม 2555
Last Update : 4 กันยายน 2560 21:02:53 น. 19 comments
Counter : 2959 Pageviews.

 
กรี๊ดดดดดดดดดดด เจอสเต็กอีกแล้ว

น่าทานมากๆเลยค่ะ

อยากออกไปนั่งนอกบ้านแล้วนั่งทาน ชมสวนเขียวๆไปด้วยจังเลยค่ะ


โดย: bear hunt วันที่: 15 มีนาคม 2555 เวลา:3:49:14 น.  

 
โชคดีจังที่ไม่ได้กินเนื้อ ไม่งั้นท้องร้องไปนานแล้ววววว อิอิอิ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 15 มีนาคม 2555 เวลา:5:01:17 น.  

 
เนื้อชิ้นใหญ่จังเลย จัดจานได้ดีมากค่ะ
เดี๋ยวมีเมนูเนื้อย่างเกาหลีด้วยนะค่ะ
มีทั้งเนื้อและหมูเลยค่ะ นักเรียนคนนี้ขยันจัง
ทำออกมาก็เรียบร้อยค่ะ
(ตรวจแล้วค่ะ)


โดย: Mitsubachi วันที่: 15 มีนาคม 2555 เวลา:6:31:41 น.  

 
จัดจานได้สวยน่าทานมากเลย

แต่เนื้อชิ้นโตแบบนี้ กินหมดนั่นผมจุกแน่เลย


โดย: ผัดไทเส้นหมี่ วันที่: 15 มีนาคม 2555 เวลา:9:10:17 น.  

 
เจอของชอบอีกแล้ว เนื้อชิ้นโต อิ่มสบายพุงแน่ ๆ


โดย: kuky วันที่: 15 มีนาคม 2555 เวลา:9:32:29 น.  

 
น่าอร่อยจังค่ะ คุณตอง

ปกติเมนูสเต๊ก ป้าอิ๋วไม่ค่อยชอบทานค่ะ มันเหมือน เนื้อหรือหมูย่างทานกับผักเนอะ

แต่สูตรนี้ มีน้ำซอสแบบนี้ น่าอร่อยนะคะ ซอสบัลซามิก คงทำให้เนื้อมีรสชาดมากขึ้น

อืม ฝรั่งเขาทานสเต็ก มักไม่ใส่อะไรมากหรอกค่ะ เพราะฉะนั้น เนื้อที่ทำ ต้องดีมากๆ ค่ะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 15 มีนาคม 2555 เวลา:9:33:27 น.  

 
สเต็กเนื้อน่าหม่ำมากเลยค่ะ คุณตอง
เสียดายที่ตอนนี้ไม่ทานเนื้อแล้ว(แต่ก่อนก๋วยเตี๊ยวเนื้อวัวกะสเต็กแบบนี้ของโปรดเลย..)


โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง วันที่: 15 มีนาคม 2555 เวลา:9:39:29 น.  

 
มาทักทายอย่างเดียวค่ะน้องตอง
เพราะไม่ทานเนื้อจ้า..


โดย: เนินน้ำ วันที่: 15 มีนาคม 2555 เวลา:11:01:17 น.  

 
เนื้อชิ้นใหญ่ดีจังเลยคะ ..


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 15 มีนาคม 2555 เวลา:12:26:07 น.  

 
กินด้วยคนค่ะ
ซอสตัวนี้อร่อยนะคะน้องตอง
ปรกติพี่ก็ไม่ค่อยชอบทำซอสราดสเต๊กเหมือนกัน
แต่ตัวนี้กินแล้วเข้ากันดีกับรสของเนื้อมาก ๆ

ทำออกมาแล้วดูสวยน่ากิน


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 15 มีนาคม 2555 เวลา:13:14:50 น.  

 
น่าทานค่า


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 15 มีนาคม 2555 เวลา:15:58:31 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะคุณตอง เนื้อชิ้นใหญ่ดีจัง

หั่นแล้วจิ้มซอส ป้อนเค้าที เห็นแล้วอยากทะลุจอคอมพ์ ชอบกินเนื้ออ่ะ

ถ้าหั่นเนื้อออกมาต้องอมชมพูแน่เรย...


โดย: แม่น้องภาม (N'Bharm ) วันที่: 15 มีนาคม 2555 เวลา:16:18:00 น.  

 
เนื้อชิ้นใหญ่ดีจังเลย
จัดวางสวยน่าทานค่ะน้องตอง
ทานหมดจานนี้อิ่มท้องเลยค่ะ


โดย: AppleWi วันที่: 15 มีนาคม 2555 เวลา:20:59:42 น.  

 
ว๊าววว สเต็กน่าหม่ำมากเลยคะ ท่าทางทำง่ายดีจัง
เดี๋ยวต้องขอแอบจดสูตรไปหัดทำบ้างแล้วคะ

ขอบคุณที่แวะไปทักทายนะคะ


โดย: strawberry banana&cream วันที่: 15 มีนาคม 2555 เวลา:21:08:53 น.  

 


คุณครูเอาเฃ็กมูสเลมอนทีมาฝากนักเรียนขยันจ๊ะ


โดย: Mitsubachi วันที่: 15 มีนาคม 2555 เวลา:22:15:02 น.  

 
พิมพ์ผิดแก้"เค็กมูสเลมอนที"นะค่ะ


โดย: Mitsubachi วันที่: 15 มีนาคม 2555 เวลา:22:16:11 น.  

 
เห็นสเต็กแล้ว น้ำลายไหล..ย้อย..


โดย: simplyusana วันที่: 15 มีนาคม 2555 เวลา:22:26:07 น.  

 
มาแว๊ววค่าคุณตอง

เห็นจอคอมพ์มันดำๆมาหลายวันแล้ว
ไม่สวยงามนิ

วันนี้ไปเที่ยวกันค่ะ




โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 16 มีนาคม 2555 เวลา:0:42:27 น.  

 
น่าทาค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 16 มกราคม 2563 เวลา:13:12:52 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ALDI
Location :
Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 218 คน [?]




mytastethailand.com
Friends' blogs
[Add ALDI's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.