พุดดิ้งข้าว 

.

.

โจทย์การบ้าน 3F เดือนมีนาคมนี้ ออกโจทย์โดยคุณดาว simplyusana

.

.

พุดดิ้งข้าว มีหลายรสชาติให้เลือกหามารับประทาน มีทั้งแบบพร้อมรับประทาน

และแบบพร้อมปรุงที่เราเลือกทำส่งการบ้าน 3F ค่ะ เหมาะรับประทานเป็นอาหารเช้า

อาหารว่าง หรือจะรับประทานเป็นอาหารหลักก็อิ่มได้นานเลยค่ะ แต่ส่วนมากเราชอบทำเป็น

อาหารเช้าค่ะ จะราดซอสต่าง ๆ เพิ่ม หรือจะรับประทานคู่กับผลไม้แบบเราก็อร่อยดีค่ะ

.

.

ส่วนผสม

.

พุดดิ้งข้าวพร้อมปรุง (Milchreis) รสวานิลา 1 ซอง

นมสด 1/2 ลิตร

โยเกิร์ต รสมะนาว 250 กรัม

สตรอเบอร์รีสด สำหรับรับประทานคู่กัน

Milchreis แบบเต็ม ๆ เม็ด หน้าตาแบบนี้ค่ะ กลม ๆ ป้อม ๆ คล้ายข้าวญี่ปุ่น

นำมาทำเค้กก็ได้นะคะ มีโอกาสจะลองทำเค้กดูบ้างค่ะ

.

แบบที่เราใช้วันนี้ เป็นกึ่งสำเร็จรูป จะป่น ๆ หน่อยค่ะ เพื่อการปรุงได้รวดเร็ว

.

วิธีทำ

.

ทำตามที่หลังซองระบุไว้เลยค่ะ

- ต้มนมสดให้เดือด

- เมื่อนมสดเดือด ระวังล้น ให้ใช้ตะกร้อมือรีบคน ๆ จากนั้นใส่ผงพุดดิ้งข้าวลงไป

ใส่ไปคนไป คนไปเรื่อย ๆ ประมาณ 1 นาที

- เข้ากันดีแล้ว ปิดไฟ ยกลงจากเตา พักไว้ 10 นาที

- 10 นาที ผ่านไป ก็นำโยเกิร์ตรสมะนาวใส่ลงไป คนผสมให้เข้ากัน

- เสร็จแล้ว ตักใส่ถ้วย จาน ชาม พร้อมรับประทาน

ถ้าชอบรับประทานพุดดิ้งข้าวแบบเย็น ๆ ก็นำไปแช่ตู้เย็นก่อนรับประทานค่ะ

เราชอบแบบเย็น ๆ ค่ะ รับประทานคู่กับผลไม้สด ซอสผลไม้ หรือซอสชอคโกแลตก็ได้ค่ะ

แล้วบีบวิปปิ้งครีมลงไปเพิ่มอีกได้ตามชอบ

เมื่อก่อนชอบซื้อแบบสำเร็จรูปพร้อมรับประทาน

ตอนหลังลองซื้อแบบพร้อมปรุงมาลองทำบ้าง

.

.

ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะมาค่ะ

.

.

Create Date : 07 มีนาคม 2556
Last Update : 21 สิงหาคม 2560 15:42:37 น.		31 comments
Counter : 5477 Pageviews.
Share Tweet