Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2554
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
1 ตุลาคม 2554
 
All Blogs
 
เผือกกวน




ช่วงนี้ยังวนเวียนอยู่กับเมนูเผือกค่ะ คงทำได้อีกหลายเมนู
เพราะซื้อมาเยอะพอสมควร ชอบกินเผือกกวนแบบนี้แหละค่ะ
กวนแล้วมาอัดลงถาดพออยู่ตัวดีแล้วก็ตัดเป็นชิ้น ๆ
ไม่รู้แบบนี้ยังมีทำขายที่ไทยหรือเปล่านะคะ



ส่วนผสม

- เผือกนึ่งบด 1 ก.ก.
- กะทิ 2 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 500 กรัม



วิธีทำ

- นำเผือกไปนึ่งให้สุก จัดการปอกเปลือก แล้วบดละเอียด



- เผือกบด น้ำตาลทรายและกะทิ ผสมให้เข้ากัน
- นำส่วนผสมใส่หม้อหรือกระทะเทปล่อน หรือกระทะทองเหลือง
- ตั้งไฟกวนให้ข้นและเหนียว ใช้ไฟปานกลาง



- เรากวนได้ประมาณนี้ค่ะ ไม่อยากให้แห้งมาก เพราะเดี๋ยวพอเผือกเย็นแล้วจะแห้งลงอีก



- กวนได้ที่แล้ว ยกลงจากเตาพักให้เย็น
- ปั้นเป็นก้อนแล้วใส่พิมพ์เป็นรูปตามชอบ ของตองอัดลงกล่องพลาสติกค่ะ
นำไปใส่ตู้เย็นสัก 3 ชั่วโมง จากนั้นก็นำมาตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม



- ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ได้อารมณ์ขนมไทยสมัยเด็ก ๆ



- เอาดอกไม้มาทัดหูสักหน่อย ดูดีขึ้นมานิดนึง



- รสอร่อย หวานมัน ทานเพลินค่ะ






มีความสุขในวันหยุดนะคะ ขอบคุณที่เข้ามาทักทายค่ะ



















Create Date : 01 ตุลาคม 2554
Last Update : 25 พฤศจิกายน 2555 2:49:47 น. 19 comments
Counter : Pageviews.

 
เจิมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมม


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 1 ตุลาคม 2554 เวลา:4:26:55 น.  

 
เจิมแล้วก็ยกทั้งจาน ไปแล้วน๊าาาาาา


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 1 ตุลาคม 2554 เวลา:4:28:06 น.  

 
อร้ายส์ คุณไก่น่ารัก ตองขายออกจานนึงแล้ว


โดย: ALDI วันที่: 1 ตุลาคม 2554 เวลา:4:55:38 น.  

 
เผือกกวนเป็นของโปรดที่ชอบทานที่สุดเลยค่ะ


โดย: Mitsubachi วันที่: 1 ตุลาคม 2554 เวลา:5:25:36 น.  

 
ที่ไทยหากินยากแล้วค่ะ ขนมเผือกกวนถั่วกวนหนะ
ถึงมีขายก็ไม่อร่อยเหมือนเมื่อก่อน
อยากกินอร่อยๆต้องทำกินเองค่ะ


โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม วันที่: 1 ตุลาคม 2554 เวลา:6:22:52 น.  

 
ของโปรดเลยค่ะ ..สูตรนี้ง่ายดี ต้องลอง


โดย: น้านก (Aunti-นก ) วันที่: 1 ตุลาคม 2554 เวลา:7:00:54 น.  

 
น่าทานที่สุดค่ะ ชอบมากๆ ต้องหัดทำบ้างแล้วค่ะ ขอบคุณนะคะ


โดย: auau_py วันที่: 1 ตุลาคม 2554 เวลา:7:29:19 น.  

 
ขอเผือกกวนด้วยค่ะ จะเอาไปใส่ในบ๊ะจ่าง อิอิ น่าทานที่สุด


โดย: Mrs.Golf Joonjaroen วันที่: 1 ตุลาคม 2554 เวลา:8:22:45 น.  

 
เนื้อเนี๊ยนนนนนนน เนียนนนนน คราบบบบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 1 ตุลาคม 2554 เวลา:9:11:43 น.  

 
ชอบทานเผือกกวนเหมือนกันเลยค่ะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 1 ตุลาคม 2554 เวลา:9:14:39 น.  

 
ขอ 3 ก้อนเลยจ้า...ของโปรดอีกแล้ววว....ชอบคุณ ALDI จัดจานมากค่ะ ถ่ายรูปออกมาสวยเชียว...

อาหารต้องมองดูดี ก่อนจะกินอร่อยนะคะ แต่ของป้านะออกมาแต่ละรูป ดูไม่ด๊ายยย...เลย 555+


โดย: phanet วันที่: 1 ตุลาคม 2554 เวลา:9:59:46 น.  

 
ว๊าว เหมือนตอนที่กบเด็กๆเลยค่ะ จะมีร้านขายขนมเผือกกวนแบบนี้หล่ะ ตัดเป็นชิ้นแบบนี้เลย น่าทานจังค่ะ



โดย: 37dessertroom วันที่: 1 ตุลาคม 2554 เวลา:10:38:47 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะน้องตอง
ชอบใส่ถาดแล้วตัดเหมือนกันค่ะ
ได้อารมณ์เหมือนขนมถาดที่ห่อใบตองเนอะ

ปล.ข้าวหน้าเป็ดน่าจะยังใส่ขิงดองอยู่ค่ะแต่เจอร้านไหนก็ให้นิดเดียวค่ะ ยิ่งไส้กรอกอีสานเดี๋ยวนี้มั่วนิ่มให้ขิงสดแทนซะงั้น


โดย: เนินน้ำ วันที่: 1 ตุลาคม 2554 เวลา:10:42:48 น.  

 
ชอบ ๆ ของโปรด น่าทานมากกกก


โดย: Baked by PonG วันที่: 1 ตุลาคม 2554 เวลา:11:47:27 น.  

 
โหๆๆๆ จัดสวยมากเลยค่ะ


โดย: สัญญาลมปาก วันที่: 1 ตุลาคม 2554 เวลา:13:43:59 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ

ขอ 1 ชิ้นได้ไหมค่ะ


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 1 ตุลาคม 2554 เวลา:16:04:14 น.  

 
กรี๊ดดดดดดดดดดด เผือกกวนน่ากินจังเลยค่ะ

ขอยกไปหนึ่งชิ้นนะค่ะ

เอาซุปฟักทองมาแลก



โดย: bear hunt วันที่: 2 ตุลาคม 2554 เวลา:4:23:10 น.  

 
แวะมากินเผือกกวนอีกรอบค่ะ

ซาลาเปาพี่กลมเหมือนหน้าคนปั้นเลยค่ะ อิอิ..
เอามาฝากด้วยค่ะ



โดย: เนินน้ำ วันที่: 2 ตุลาคม 2554 เวลา:20:17:21 น.  

 
มาแล้วค่ะคุณตองขรา




โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 3 ตุลาคม 2554 เวลา:0:10:06 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
BlogGang Popular Award#10


 
ALDI
Location :
Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 120 คน [?]




mytastethailand.com
Friends' blogs
[Add ALDI's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.