สุโขทัย เอแคลร์

เทศกาลวันพ่อใกล้จะมาถึงแล้ว (5 ธ.ค.นี้) หากว่าใครกำลังหาของหวาน หรือของขวัญที่จะไปมอบให้คุณพ่อเนื่องในโอกาสวันพ่อ หรือของขวัญที่จะมอบให้กับคนพิเศษ และครอบครัวอันเป็นที่รัก เราขอชวนให้มากันที่ “โฟชอง” (FAUCHON) ร้านอาหารและคาเฟ่สุดชิคชื่อดังจากประเทศฝรั่งเศษที่ได้รับความนิยม และเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกจากเมนูขนม “มาการอง” และ “เอแคลร์”

       ในช่วงเทศกาลวันพ่อที่กำลังจะมาถึงนี้ “โฟชอง” (FAUCHON) ก็ขอร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการสร้างช่วงเวลาดีๆ ให้กับบรรดาลูกๆ และคุณพ่อ ด้วย “สุโขทัย เอแคลร์” สูตรพิเศษหนึ่งเดียวในโลก ที่คิดค้นมาพิเศษเฉพาะวันพ่อนี้ เพื่อเป็นการระลึกถึงความรักที่ยิ่งใหญ่ของพ่ออยู่หัวตั้งแต่สมัยสุโขทัย ที่มีการปกครองแบบพ่อปกครองลูก ส่งผ่านรักที่ยิ่งใหญ่มาสู่กรุงรัตนโกสินทร์ ทางโฟชองจึงได้ตั้งชื่อเมนูนี้ว่า “สุโขทัย เอแคลร์”

เอแคลร์สูตรพิเศษเฉพาะวันพ่อ

สำหรับ “สุโขทัย เอแคลร์” ได้รับแรงบันดาลใจจากผลไม้ขึ้นชื่อของเมืองไทย มาผสานความอร่อยกับแป้งชูครีม สอดไส้ด้วยคูลลี่รสเลิศด้วยผลไม้ไทยๆ อย่างมะม่วง กล้วย ผสมเข้ากับช็อกโกแลต คาราเมล กานาช โดยที่ด้านบนของเอแคลร์จะเคลือบด้วยช็อกโกแลตสีทอง โรยหน้าด้วยผงสีทอง ตกแต่งด้วยดอกไม้สีขาวดอกเล็กๆ ที่ทำมาจากน้ำตาล และตกแต่งเกสรด้วยทองคำเปลว เมื่อกัดเข้าปากจะได้ความหอมของกลิ่นกล้วยและมะม่วงละมุนอยู่ในปาก รสชาติหวาน หอม เข้ากันดีกับช็อกโกแลตและแป้งชูครีม กลายเป็นเอแคลร์ที่มีความอร่อยลงตัว การันตีความอร่อยจากฝีมือเชฟเมืองน้ำหอม

       มร.บรูโน่ เลอ ฟรองซัวส์ เชฟขนมหวานและเบเกอรี่โฟชองประจำประเทศไทย กล่าวว่า “ความพิเศษสุโขทัยเอแคลร์ อยู่ที่การคัดสรรเลือกวัตถุดิบชั้นดีมีคุณภาพ โดยเฉพาะช็อกโกแลต ครีม นม และเนย ส่งตรงจากประเทศฝรั่งเศส เพื่อให้ได้รสสัมผัสถึงเอแคลร์ตามแบบฉบับฝรั่งเศส และความพิเศษที่เหนือกว่า”

บรรยากาศภายในร้าน“โฟชอง” (FAUCHON) สาขา กรู๊ฟ แอท เซ็นทรัลเวิร์ล

“สุโขทัย เอแคลร์” จะพร้อมเสิร์ฟให้คอขนมได้ลิ้มลองความอร่อยในช่วงวันที่ 4 - 7 ธันวาคมนี้ ณ ร้านอาหาร “โฟชอง” (FAUCHON) ทั้งสองสาขา ได้แก่ ชั้น 2 โครงการ กรู๊ฟ แอท เซ็นทรัลเวิร์ล และสาขาสยามพารากอน ชั้น G

       นอกจากนี้โฟชองยังมอบโปรโมชั่นสุดพิเศษสำหรับลูกค้าที่ต้องการสร้างช่วงเวลาดีๆ ให้กับพ่อ ในบรรยากาศสุดชิคสไตล์ฝรั่งเศสที่ร้านอาหารโฟชอง สาขา กรู๊ฟ แอท เซ็นทรัลเวิร์ล โดยจะมอบเมนูขนมหวานนี้ให้กับคนที่โทร.เข้ามาจองโต๊ะที่ร้าน และมียอดบิลตั้งแต่ 2,000 บาทขึ้นไป

       ในวันพ่อที่จะถึงนี้ หากใครที่กำลังมองหาของขวัญพิเศษที่จะมอบให้กับคุณพ่อ ลองแวะไปที่ร้าน “โฟชอง” (FAUCHON) กันดู ซึ่งนอกจากจะมีเมนูพิเศษอย่าง “สุโขทัย เอแคลร์” แล้ว ที่นี่ยังมีเบเกอรี่และขนมหวานอีกเป็นกองทัพให้ได้เลือกซื้อกัน  www.fauchon.co.th

ขอบคุณ ผู้จัดการออนไลน์

อาทิตยวารสิริสวัสดิ์ค่ะ