ก๋วยเตี๋ยวเนื้อรสเด็ด ร้าน “รสเด็ด”

หากใครที่มีโอกาสแวะมาชม "ทุ่งทานตะวันเกษตร -นวมินทร์" ที่ตั้งอยู่บริเวณด้านหลังโรงเรียนสตรีวิทยา ตั้งเป็นแนวยาวอยู่ริมถนนประเสริฐมนูกิจหรือที่เรียกกันว่าถนนเกษตร -นวมินทร์ และกำลังมองหาร้านอาหารเพื่อเติมพลังหลังจากไปชมทุ่งทานตะวันมาหรือกำลังจะไปชมทุ่งทานตะวัน หากถามคนละแวกนั้นว่ามีร้านไหนน่าสนใจ หลายคนก็จะแนะนำให้มาชิมที่ก๋วยเตี๋ยวเนื้อรสเด็ดที่ ร้าน “รสเด็ด” ที่ตั้งอยู่ถนนเสนานิคม 1 ซึ่งก็ไม่ไกลมากเพียงเลี้ยวเข้ามาในซอยเสนานิเวศน์ จากแยกซอยเสนานิเวศน์

ลูกชิ้นเอ็นเนื้อปิ้งราดน้ำจิ้มรสเด็ด ร้าน “รสเด็ด”

ร้าน “รสเด็ด” เป็นร้านขายเตี๋ยวเนื้อที่เปิดขายมาแล้วกว่า 20 ปี ทางร้านมีเส้นหลากหลายให้ได้เลือกสั่ง พร้อมเสิร์ฟกับเนื้อสด เนื้อเปื่อย ลูกชิ้นเนื้อที่ถูกปรุงจนได้รสเด็ด หรือสามารถเลือกเอาอย่างใดอย่างหนึ่งก็ได้ ในส่วนของน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวนั้นก็กลมกล่อมหอมน้ำต้มกระดูกสูตรพิเศษของทางร้าน อร่อยจนไม่ต้องปรุงสมกับชื่อของทางร้านรสเด็ดจริงๆ และหากใครที่ไม่กินเนื้อทางร้านก็มีก๋วยเตี๋ยวหมูให้ได้ชิมกันด้วย อีกทั้งยังมีลูกชิ้นปิ้งราดน้ำจิ้มรสเด็ดให้ได้ลองลิ้มชิมรส โดยมีให้เลือกทั้งลูกชิ้นเนื้อ-เอ็นเนื้อ ลูกชิ้นหมู-เอ็นหมู

ขนมจีนน้ำเงี้ยว ร้าน “สุโขทัยหม้อดิน”

และที่ละแวกเสนานิคม 1 ก็ยังมีร้านอาหารอื่นๆ ให้ได้ลองชิมกันอีกด้วย อาทิ ร้าน “สุโขทัยหม้อดิน” ที่มีเอกลักษณ์คือ ได้นำเสนอเอกลักษณ์ความเป็นชาวสุโขทัย โดยใช้หม้อดินที่เป็นเครื่องปั้นดินเผาจาก อำเภอคีรีมาศ จังหวัดสุโขทัย มาเป็นภาชนะเสิร์ฟเมนูอาหารของทางร้าน เช่น ขนมจีน ของหวานและก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย

ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตก+กากหมู ร้าน “ป.ประทีป ก๋วยเตี๋ยวเรือ”

หรือที่ ร้าน “ป.ประทีป ก๋วยเตี๋ยวเรือ” ที่มีก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยาสูตรดั้งเดิม รสชาติแซบ จี๊ดจ๊าด ให้ได้มาลองชิม ร้านนี้ก็เปิดขายมานานกว่า 20 ปีแล้ว ซึ่งจะเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือแบบอยุธยาที่นำมาปรับปรุงรสชาติให้มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง และมีให้เลือกกินทั้งหมูและเนื้อ แยกหม้อกัน นอกจากนี้ ทางร้านยังมีผักสดให้เลือกหยิบกันได้ตามชอบ ทั้งใบโหระพา ผักชีฝรั่ง และถั่วงอกดิบ

มีร้านอาหารมากมายใกล้ๆ ทุ่งทานตะวันแบบนี้ ก็สามารถโพสท่าถ่ายรูปกับดอกทานตะวันได้อย่างเต็มที่โดยไม่ต้องกลัวหมดพลัง เพราะไม่ต้องห่วงเรื่องปากท้องสถานที่เติมพลังกันอีกต่อไป

ขอบคุณ ผู้จัดการออนไลน์

สิริสวัสดิ์โสรวารค่ะ