"ยินดีต้อนรับสู่ บล็อกของคนใฝ่รู้ สำหรับผู้ใส่ใจใฝ่รู้ค่ะ" มีหลายหัวข้อเรื่องให้คุณอ่าน .. ขอบคุณที่มาเยี่ยมบล็อกค่ะ .. ขอจงมีแต่ความสุขกายสบายใจตลอดไปนะคะ
Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2558
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
14 สิงหาคม 2558
 
All Blogs
 
กั้งกระดาน ผัดพริกไทยดำ - จานเด็ด 77 จ้งหวัด

จานเด็ด 77 จ้งหวัด












"เมศินี ลาสอน" ข่าวสด-พังงา ชวนไปลิ้มลอง "กั้งกระดานผัดพริกไทยดำ" ที่ "ร้านโกศักดิ์" ของ "โกศักดิ์ ศรีฟ้า" ตั้งอยู่หมู่ 8 ต.คุระ อ.คุระบุรี จ.พังงา ต้นตำรับอาหารทะเลใน อ.คุระบุรี

"กั้งกระดาน" เป็นกุ้งทะเลชนิดหนึ่งที่หารับประทานได้ไม่ง่ายราคาค่อนข้างสูง แต่ที่ร้านโกศักดิ์ กั้งกระดานตัวใหญ่ๆ สดๆ เนื้อแน่นหวาน สดจริง รสชาติอร่อยราคาไม่แพง


ส่วนประกอบ

นอกจากกั้งกระดานสดๆ น้ำหนัก 1 กิโลกรัมแล้ว มีกระเทียมสับละเอียด พริกไทยดำตำละเอียด น้ำตาล น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ต้นหอม น้ำสต๊อก น้ำมันพืช


วิธีทำ

ล้างกั้งกระดานให้สะอาด แล้วเอาไปนึ่งประมาณ 15 นาทีเกือบสุก จากนั้นผ่าสองซีก ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่กระเทียมเจียวจนเหลืองใส่พริกไทยดำ น้ำมันหอย น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ผัดจนหอม แล้วเติมน้ำสต๊อก

จากนั้นหย่อนกั้งที่นึ่งลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน กระทั่งเครื่องปรุงทั้งหมดแห้งซึมเข้าไปในเนื้อกั้งแล้วยกลงเติมต้นหอมหั่นลงไป ตักใส่จาน รสชาติของกั้งกระดานผัดพริกไทยดำ จะกลมกล่อมจากรสหวานของเนื้อกั้งกระดาน หอม เผ็ด ร้อน จากพริกไทยดำ

นอกจากนี้ ที่ร้านโกศักดิ์ ยังมีอาหารทะเลรสเด็ดอีกหลากหลาย ตั้งแต่ หอยชักตีนลวก หอยน้ำผึ้ง ปลาอินทรีทอดน้ำปลา แกงส้มปูนิ่ม ฉู่ฉี่ปลาดุกทะเล ราหูอมจันทร์ หลนปูนิ่ม ห่อหมกทะเล กุ้งซอสมะขาม

ร้านอยู่เยื้องกับทางเข้า บขส.คุระบุรี ไปไม่ถูกโทร. 08-1079-9442 เปิดบริการทุกวันเวลา 10.00-23.30 น.

หน้า 21



ขอบคุณ ข่าวสดออนไลน์
จานเด็ด 77 จ้งหวัด

สิริสวัสดิ์ศุกรวารค่ะ



Create Date : 14 สิงหาคม 2558
Last Update : 14 สิงหาคม 2558 10:20:11 น. 0 comments
Counter : 1324 Pageviews.

sirivinit
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 224 คน [?]





/



2558

2556

2555

น้ำใจจากคุณ krittut 2554

2553


สิริสวัสดิ์วรวาร
เปรมปรีดิ์มานรื่นรมณีย์นะคะ ยินดีต้อนรับ
สู่บล็อกของคนใฝ่รู้ สำหรับผู้ใส่ใจใฝ่รู้ค่ะ

เชิญอ่านตามสบายนะคะ
มีดีๆให้คุณได้ทราบหลากหลายค่ะ

๑ - ๑/๑ ฉันรักในหลวง
๒.๓.๑๐.๑๕.๓๐.๒๔.๕๙.๖๓.๙๐.ธรรมะ
๔ - ๔/๑ รวมพลคนดัง
๕. ศาสนาพุทธสุดประเสริฐ
๖. ความรู้ทั่วไปในศาสนาพุทธ
๗. ๑๖. ประวัติศาสตร์
๘ - ๙/๑ ไม้ดอก ไม้ใบ
๑๑ - ๑๑/๑ เกม
๑๒.๓๗.๔๐-๔๓.๕๓.๗๕.๘๖.ศิลปะเทศ
๑๔ - ๑๔/๑. ๒๐๘. ข่าวคนดังเทศ
๑๘. ๑๙. ๒๒. ราชวงศ์ไทย
๒๐.๑๑๖-๑๑๖/๒ ๑๙๐-๑๙๐/๘ ละคร ทีวี
๒๑. ๓๑. ๒๐๘. ราชวงศ์เทศ
๒๔. นักเขียนไทย
๒๔/๑. กลอนชั้นบรมครู
๒๙/๑-๒๙/๔โปสการ์ดจากเพื่อนบล็อก
๓๓. สมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช
๓๙.๑๘๑-๑๘๑/๗ สุธาโภชน์รสเลิศล้ำ
๔๑.๔๒.๕๐.๕๘.๖๐.๖๑.๘๖.มหาวิหาร
๕๗. ปราสาท พระราชวัง คฤหาสน์เทศ
๖๒. วัด
๖๕ - ๖๕/๑ การ์ตูน
๖๕/๒. นิทานเซน
๖๗. ความตายมาพรากให้จากไป
๖๙ - ๖๙/๒ สารพัดสัตว์
๗๔. สุนัข
๗๖. อุทยานสวรรค์
๗๗. ซูเปอร์แมน - แบทแมน
๗๘ - ๘๓. แสตมป์สะสม
๘๕-๘๕/๑ หนังสือสะสม
๘๗ - ๘๗/๒ ๒๑๕ ข่าวกีฬา
๘๙. ๘๙/๑ จีนแผ่นดินใหญ่
๙๐/๑ .ทิเบต
๙๑. จันทร์สูริย์ดารา
๙๒. สมเด็จพระปิยมหาราชเจ้า
๙๓ - ๙๓/๒ ภาพยนตร์
๙๔ - ๙๔/๓ ยานยนต์
๙๕ - ๙๕/๑ ดูดวง
๙๖ - ๙๖/๑ . ๒๑๑ วิทยาศาสตร์
๙๗ - ๙๗/๑.๒๐๙ แวดวงวรรณกรรม
๙๘. ภาพพุทธประวัติ
๙๙. ๑๒๗ - ๑๒๗/๑ ดนตรี
๑๐๑. ป้าย R สะสม
๑๐๒. บัตรภาพตราไปรฯสะสม
๑๐๓. DIY
๑๐๗/๑ เล่าเรื่องเมืองญี่ปุ่น
๑๐๘ - ๑๐๘/๑ หนังสือ
๑๑๓ - ๑๑๓/๑ บ้านสวย
๑๑๕. พระเครื่อง
๑๒๐. พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
๑๒๓. เจ้าฟ้าเพชรรัตน์ฯ
๑๒๕. เหรียญที่ระลึก
๑๒๕/๑ เหรียญสะสมต่างประเทศ
๑๒๕/๒ เหรียญที่ระลึกจังหวัด
๑๒๕/๓ ธนบัตรที่ระลึก
๑๒๕/๔ บัตรโทรศัพท์
๑๒๕/๕ กล่องไม้ขีด และอื่นๆ
๑๓๑.เรื่องสั้นชั้นครู"เจียวต้าย"
๑๖๔.บล็อกพิเศษ วันเดียวอั๊พ 100
เอนทรี่ ให้คุณป้า"ร่มไม้เย็น"ชม
๑๙๐/๓ เรื่องย่อละคร
๑๙๓. คดีเขาพระวิหาร
๒๑๒. ศิลปะ
๒๑๗. วิถีแห่งอำนาจ บูเช็กเทียน
๒๑๗/๑.วิถีแห่งอำนาจ เจงกิสข่าน
๒๑๗/๒.วิถีแห่งอำนาจ จูหยวนจาง
๒๑๗/๓.วิถีแห่งอำนาจ ซูสีไทเฮา
๒๑๗/๔.วิถีแห่งอำนาจ หงซิ่วฉวน
๒๑๗/๕.วิถีแห่งอำนาจ แฮรี่ พอตเตอร์

ข่าวทั่วไปล่าสุด บล็อกล่างสุดค่ะ

เปิดบล็อก 1 มกราคม 2552



free counters
08.27 - 250811

207 flags collected 300316



Friends' blogs
[Add sirivinit's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.