"ยินดีต้อนรับสู่ บล็อกของคนใฝ่รู้ สำหรับผู้ใส่ใจใฝ่รู้ค่ะ" มีหลายหัวข้อเรื่องให้คุณอ่าน .. ขอบคุณที่มาเยี่ยมบล็อกค่ะ .. ขอจงมีแต่ความสุขกายสบายใจตลอดไปนะคะ
Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2558
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
14 สิงหาคม 2558
 
All Blogs
 
อาหารจีนสไตล์ฮ่องกง รร.โกลเด้นซิตี ราชบุรี

อิ่มอร่อย















หากขับรถจากกรุงเทพฯ ไปตามถนนเพชรเกษม ก่อนถึงตัวเมือง จ.ราชบุรี ประมาณ 6 กิโลเมตร จะเห็นโรงแรมโกลเด้นซิตี้ ตั้งเด่นเป็นสง่าอยู่ริมถนนฝั่งซ้ายมือ ซึ่งตั้งอยู่ใน ต.โคกหม้อ อ.เมือง จ.ราชบุรี

นอกจากห้องพัก ห้องจัดสัมมนา ห้องจัดเลี้ยง ที่สะดวกสบายแล้ว โรงแรมโกลเด้นซิตี้ ยังมีอาหารจีนสไตล์ฮ่องกงให้บริการที่ห้องอาหารต้าหลง สำหรับทุกคนในครอบครัว ในราคาไม่แพงอย่างที่คิด

คุณสราวุธ แพนพัฒน์ ผู้จัดการห้องอาหารต้าหลง กล่าวว่า อาหารของที่นี่ จะคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพ สั่งพิเศษ นำเข้าจากต่างประเทศ ส่วนผักสดพื้นถิ่น จะสั่งจากเกษตรกรที่ผลิตผักปลอดสารพิษในจังหวัดเป็นประจำทุกวัน เพื่อความสดใหม่และปลอดภัยต่อผู้บริโภค

สำหรับเมนูยอดนิยม ที่ใครๆ มาแล้วต้องสั่ง อาทิ "จ๊อกุ้ง" เมนูโปรดขวัญใจเด็กๆ แต่ผู้ใหญ่ก็ชอบไม่แพ้กัน โดยพ่อครัวยอดฝีมือมากประสบการณ์อาหารจีน จะนำกุ้งสดๆ ขนาดคัดพิเศษ มาล้างทำความสะอาด ผึ่งให้แห้ง แล้วนำมาสับพอหยาบ เมื่อรับประทานจะรู้สึกถึงเนื้อกุ้งเด้งอยู่ในปาก

จากนั้นสับหมูเนื้อแดงผสมกับมันหมูให้เข้ากัน แล้วคลุกเคล้าขยำกับแป้งมันฮ่องกง แห้วสับ รากผักชี กระเทียมโขลก และต้นหอมซอย จนเหนียว นำมาห่อเป็นแท่งยาวๆ ด้วยแผ่นฟองเต้าหู มัดเป็นลูกๆ ขนาดพอดีคำ แล้วเข้านึ่งนาน 8 นาที ให้เนื้อกุ้ง และหมูสุก

กลิ่นหอมของเครื่องเทศแทรกซึมเข้าเนื้อ สุด ท้ายนำไปหั่นเป็นลูก แล้วลงทอดด้วยน้ำมันเดือด จนเปลือกจ๊อสุกเป็นสีเหลืองทอง พร้อมเสิร์ฟให้ลูกค้าได้รับประทาน

อีกเมนูยอดนิยมไม่แพ้กันคือ "ปลากะพงนึ่งบ๊วย" ที่จะนำปลากะพงสดๆ ขนาด 1 กิโลกรัม มาแล่เนื้อชิ้นโตๆ รอไว้ แล้วตั้งเตาต้มน้ำสต๊อกสูตรพิเศษ เคี่ยวนานกว่า 8 ชั่วโมง กับขิงซอย บ๊วยดอง น้ำมะนาว และน้ำปลา

รอจนน้ำเดือด แล้วใส่เนื้อปลากะพงลงไปพอสุก ปิดท้ายตกแต่งหน้าด้วย พริกชี้ฟ้าแดงซอยและผักชี เมื่อรับประทานขณะร้อนๆ จะได้กลิ่นหอมของบ๊วยดอง เผ็ดอ่อนๆ จากขิงซอย และรสหวานของเนื้อปลากะพงเข้ากันได้เป็นอย่างดี

นอกจากนี้ยังมี "ติ่มซำ" ที่นิยมรับประทานกับน้ำชา ตามแบบฉบับของฮ่องกงแท้ๆ อีกกว่า 30 ชนิด ให้เลือกลิ้มรส อาทิ ฮะเก๋ากุ้ง เป๋าฮื้อคะน้าฮ่องกง สาหร่ายกุ้งใหญ่ หอยเชลล์พริกไทยดำ และเสี่ยวหลงเปา เป็นต้น

ส่วนอาหารที่มีรสชาติไม่แพ้กัน ไม่แนะนำเป็นไม่ได้ คือ เมนู "เป็ด" อาทิ เป็ดปักกิ่ง เป็ดจักรพรรดิ และเมี่ยงเป็ด ที่จะคัดเป็ดขนาดใหญ่ คุณภาพดี และสดใหม่ทุกวัน มาประกอบอาหาร

ห้องอาหารต้าหลง จัดบรรยา กาศภายในได้อย่างสวยหรู มีบริการทั้งแบบห้องอาหารรวม และห้องพิเศษเฉพาะครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน เพื่อมาเลี้ยงสังสรรค์ ราคาไม่แพง พร้อมเสิร์ฟเครื่องดื่มต้อนรับด้วยน้ำเก๊กฮวยและ น้ำกระเจี๊ยบหอมเย็นชื่นใจ

เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น. หรือโทรศัพท์สำรองที่นั่งได้ที่เบอร์ 0-3231-7140-2

หน้า 21



ขอบคุณ ข่าวสดออนไลน์
อิ่มอร่อย


สิริสวัสดิ์ศุกรวารค่ะ



Create Date : 14 สิงหาคม 2558
Last Update : 14 สิงหาคม 2558 10:05:16 น. 0 comments
Counter : 1074 Pageviews.

sirivinit
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 224 คน [?]





/



2558

2556

2555

น้ำใจจากคุณ krittut 2554

2553


สิริสวัสดิ์วรวาร
เปรมปรีดิ์มานรื่นรมณีย์นะคะ ยินดีต้อนรับ
สู่บล็อกของคนใฝ่รู้ สำหรับผู้ใส่ใจใฝ่รู้ค่ะ

เชิญอ่านตามสบายนะคะ
มีดีๆให้คุณได้ทราบหลากหลายค่ะ

๑ - ๑/๑ ฉันรักในหลวง
๒.๓.๑๐.๑๕.๓๐.๒๔.๕๙.๖๓.๙๐.ธรรมะ
๔ - ๔/๑ รวมพลคนดัง
๕. ศาสนาพุทธสุดประเสริฐ
๖. ความรู้ทั่วไปในศาสนาพุทธ
๗. ๑๖. ประวัติศาสตร์
๘ - ๙/๑ ไม้ดอก ไม้ใบ
๑๑ - ๑๑/๑ เกม
๑๒.๓๗.๔๐-๔๓.๕๓.๗๕.๘๖.ศิลปะเทศ
๑๔ - ๑๔/๑. ๒๐๘. ข่าวคนดังเทศ
๑๘. ๑๙. ๒๒. ราชวงศ์ไทย
๒๐.๑๑๖-๑๑๖/๒ ๑๙๐-๑๙๐/๘ ละคร ทีวี
๒๑. ๓๑. ๒๐๘. ราชวงศ์เทศ
๒๔. นักเขียนไทย
๒๔/๑. กลอนชั้นบรมครู
๒๙/๑-๒๙/๔โปสการ์ดจากเพื่อนบล็อก
๓๓. สมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช
๓๙.๑๘๑-๑๘๑/๗ สุธาโภชน์รสเลิศล้ำ
๔๑.๔๒.๕๐.๕๘.๖๐.๖๑.๘๖.มหาวิหาร
๕๗. ปราสาท พระราชวัง คฤหาสน์เทศ
๖๒. วัด
๖๕ - ๖๕/๑ การ์ตูน
๖๕/๒. นิทานเซน
๖๗. ความตายมาพรากให้จากไป
๖๙ - ๖๙/๒ สารพัดสัตว์
๗๔. สุนัข
๗๖. อุทยานสวรรค์
๗๗. ซูเปอร์แมน - แบทแมน
๗๘ - ๘๓. แสตมป์สะสม
๘๕-๘๕/๑ หนังสือสะสม
๘๗ - ๘๗/๒ ๒๑๕ ข่าวกีฬา
๘๙. ๘๙/๑ จีนแผ่นดินใหญ่
๙๐/๑ .ทิเบต
๙๑. จันทร์สูริย์ดารา
๙๒. สมเด็จพระปิยมหาราชเจ้า
๙๓ - ๙๓/๒ ภาพยนตร์
๙๔ - ๙๔/๓ ยานยนต์
๙๕ - ๙๕/๑ ดูดวง
๙๖ - ๙๖/๑ . ๒๑๑ วิทยาศาสตร์
๙๗ - ๙๗/๑.๒๐๙ แวดวงวรรณกรรม
๙๘. ภาพพุทธประวัติ
๙๙. ๑๒๗ - ๑๒๗/๑ ดนตรี
๑๐๑. ป้าย R สะสม
๑๐๒. บัตรภาพตราไปรฯสะสม
๑๐๓. DIY
๑๐๗/๑ เล่าเรื่องเมืองญี่ปุ่น
๑๐๘ - ๑๐๘/๑ หนังสือ
๑๑๓ - ๑๑๓/๑ บ้านสวย
๑๑๕. พระเครื่อง
๑๒๐. พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
๑๒๓. เจ้าฟ้าเพชรรัตน์ฯ
๑๒๕. เหรียญที่ระลึก
๑๒๕/๑ เหรียญสะสมต่างประเทศ
๑๒๕/๒ เหรียญที่ระลึกจังหวัด
๑๒๕/๓ ธนบัตรที่ระลึก
๑๒๕/๔ บัตรโทรศัพท์
๑๒๕/๕ กล่องไม้ขีด และอื่นๆ
๑๓๑.เรื่องสั้นชั้นครู"เจียวต้าย"
๑๖๔.บล็อกพิเศษ วันเดียวอั๊พ 100
เอนทรี่ ให้คุณป้า"ร่มไม้เย็น"ชม
๑๙๐/๓ เรื่องย่อละคร
๑๙๓. คดีเขาพระวิหาร
๒๑๒. ศิลปะ
๒๑๗. วิถีแห่งอำนาจ บูเช็กเทียน
๒๑๗/๑.วิถีแห่งอำนาจ เจงกิสข่าน
๒๑๗/๒.วิถีแห่งอำนาจ จูหยวนจาง
๒๑๗/๓.วิถีแห่งอำนาจ ซูสีไทเฮา
๒๑๗/๔.วิถีแห่งอำนาจ หงซิ่วฉวน
๒๑๗/๕.วิถีแห่งอำนาจ แฮรี่ พอตเตอร์

ข่าวทั่วไปล่าสุด บล็อกล่างสุดค่ะ

เปิดบล็อก 1 มกราคม 2552



free counters
08.27 - 250811

207 flags collected 300316



Friends' blogs
[Add sirivinit's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.