"ยินดีต้อนรับสู่ บล็อกของคนใฝ่รู้ สำหรับผู้ใส่ใจใฝ่รู้ค่ะ" มีหลายหัวข้อเรื่องให้คุณอ่าน .. ขอบคุณที่มาเยี่ยมบล็อกค่ะ .. ขอจงมีแต่ความสุขกายสบายใจตลอดไปนะคะ
Group Blog
 
 
เมษายน 2557
 
11 เมษายน 2557
 
All Blogs
 
เถ้าแก่ชื้อ บางคล้า สุดยอดกุ้งนาง

สวรรค์ในครัว
เขียง มะขาม


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ยังวนเวียนอยู่แถวภาคตะวันออกครับ คราวนี้เป็นขากลับจากวันเช็งเม้ง

ออกจากพัทยาแล้วเราไม่มุ่งหน้าตรงกลับกรุงเทพฯ แต่วกขึ้นแปดริ้ว ผ่านตัวเมืองไปทางบางคล้า

ถึงร้าน เถ้าแก่ชื้อ เอาเมื่อประมาณบ่ายสาม กำลังหิวพอดีๆ เพราะกินข้าวเช้ากันมาสายโด่ง

ร้านนี้คงมีคนรู้จักสักครึ่งประเทศได้ เพราะเขาเปิดมานาน 50-60 ปีแล้ว ไม่อร่อยจริงคงไม่อยู่มานานขนาดนี้

อย่าชักช้าสั่งเลย

ร้านนี้เขาดังที่กุ้งนาง เพราะฉะนั้นเราจะหนักกุ้ง

เริ่มด้วย แฮ่กึ๊นกุ้งนาง ของเขากรอบนอกนุ่มใน กัดเข้าไปแล้วได้รสกุ้งเต็มๆ กินเปล่าๆ ไม่จิ้มน้ำบ๊วยยังอร่อยเลย

ตามมาติดๆ คือ ต้มยำกุ้งนาง เขาใส่กุ้งมาให้เสียสะใจ ดูตามรูปเอาเถิด 6 หรือ 7 ตัวนี่แหละ แต่แน่นหม้อหยวนโล้มาเชียว

ต้มยำรสจี๊ด พอเจอกันมันจากหัวกุ้งก็เลยนวล ซดเปล่าๆ ได้

ถ้าซดเพลินหมดหม้อ เขามีบริการเติมน้ำต้มยำด้วยนะจ๊ะ แต่กุ้งไม่เติมจ้ะ-แพง





 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ถัดมาคือ หมูแดง เขาต้มหมูก้อนใหญ่แล้วหั่นบาง รสชาติเข้าเนื้อ เคี้ยวเพลินทั้งกินเปล่าๆ และคลุกข้าว น้ำราดหวานนำแต่เค็มตามติด ใสกว่าซีกนครปฐม ติดใจกันถึงขนาดซื้อกลับบ้านฝากคุณตาคุณยายที่เป็นสมาชิกประจำของหมูแดงนครปฐมให้ลองชิมเทียบกันดู

ตามด้วย เกี้ยมไฉ่ผัดกระเพาะหมู ใช้เกี้ยมไฉ่ไม่เค็มไม่เปรี้ยวเกิน ไม่มีกลิ่นคาวของเครื่องใน

กะพงทอดน้ำปลา เขาใช้ปลาตัวยักษ์ ทอดได้กรอบนอกนุ่มใน น้ำราดรสเปรี้ยวๆ เค็มๆ เข้ากัน

รายการสุดท้ายคือกุ้งผัดพริก ไม่เลี่ยนเหมือนกุ้งทอดกระเทียม เพราะมีเผ็ดปะแล่มๆ ตัดรส

ร้านเขานอกจากอร่อยแล้วยังสะอาด และบริการดี อาหารออกเร็ว

ทั้งหมดที่ว่ามานั้นรวมกัน 2,500 แต่ไม่เสียดายเลย แค่ของดกินกุ้งไปอีกสักอาทิตย์ (ฮา)

จะถามทางไปร้านหรือโทรศัพท์สั่งอาหาร ไว้ก่อนเบอร์นี้เลยครับ 0-3854-1020 ร้านเขาเปิดทุกวันสิบโมงถึงสองทุ่ม

แต่ถ้าไปถึงบางคล้าได้ ก็หาร้านเขาได้ง่ายนิดเดียว

หน้า 21


ขอบคุณ ข่าวสดออนไลน์

สวรรค์ในครัว - คุณเขียง มะขาม

สิริสวัสดิ์ศุกรวารค่ะ    




Create Date : 11 เมษายน 2557
Last Update : 11 เมษายน 2557 9:37:16 น. 0 comments
Counter : 1084 Pageviews.

sirivinit
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 224 คน [?]





/



2558

2556

2555

น้ำใจจากคุณ krittut 2554

2553


สิริสวัสดิ์วรวาร
เปรมปรีดิ์มานรื่นรมณีย์นะคะ ยินดีต้อนรับ
สู่บล็อกของคนใฝ่รู้ สำหรับผู้ใส่ใจใฝ่รู้ค่ะ

เชิญอ่านตามสบายนะคะ
มีดีๆให้คุณได้ทราบหลากหลายค่ะ

๑ - ๑/๑ ฉันรักในหลวง
๒.๓.๑๐.๑๕.๓๐.๒๔.๕๙.๖๓.๙๐.ธรรมะ
๔ - ๔/๑ รวมพลคนดัง
๕. ศาสนาพุทธสุดประเสริฐ
๖. ความรู้ทั่วไปในศาสนาพุทธ
๗. ๑๖. ประวัติศาสตร์
๘ - ๙/๑ ไม้ดอก ไม้ใบ
๑๑ - ๑๑/๑ เกม
๑๒.๓๗.๔๐-๔๓.๕๓.๗๕.๘๖.ศิลปะเทศ
๑๔ - ๑๔/๑. ๒๐๘. ข่าวคนดังเทศ
๑๘. ๑๙. ๒๒. ราชวงศ์ไทย
๒๐.๑๑๖-๑๑๖/๒ ๑๙๐-๑๙๐/๘ ละคร ทีวี
๒๑. ๓๑. ๒๐๘. ราชวงศ์เทศ
๒๔. นักเขียนไทย
๒๔/๑. กลอนชั้นบรมครู
๒๙/๑-๒๙/๔โปสการ์ดจากเพื่อนบล็อก
๓๓. สมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช
๓๙.๑๘๑-๑๘๑/๗ สุธาโภชน์รสเลิศล้ำ
๔๑.๔๒.๕๐.๕๘.๖๐.๖๑.๘๖.มหาวิหาร
๕๗. ปราสาท พระราชวัง คฤหาสน์เทศ
๖๒. วัด
๖๕ - ๖๕/๑ การ์ตูน
๖๕/๒. นิทานเซน
๖๗. ความตายมาพรากให้จากไป
๖๙ - ๖๙/๒ สารพัดสัตว์
๗๔. สุนัข
๗๖. อุทยานสวรรค์
๗๗. ซูเปอร์แมน - แบทแมน
๗๘ - ๘๓. แสตมป์สะสม
๘๕-๘๕/๑ หนังสือสะสม
๘๗ - ๘๗/๒ ๒๑๕ ข่าวกีฬา
๘๙. ๘๙/๑ จีนแผ่นดินใหญ่
๙๐/๑ .ทิเบต
๙๑. จันทร์สูริย์ดารา
๙๒. สมเด็จพระปิยมหาราชเจ้า
๙๓ - ๙๓/๒ ภาพยนตร์
๙๔ - ๙๔/๓ ยานยนต์
๙๕ - ๙๕/๑ ดูดวง
๙๖ - ๙๖/๑ . ๒๑๑ วิทยาศาสตร์
๙๗ - ๙๗/๑.๒๐๙ แวดวงวรรณกรรม
๙๘. ภาพพุทธประวัติ
๙๙. ๑๒๗ - ๑๒๗/๑ ดนตรี
๑๐๑. ป้าย R สะสม
๑๐๒. บัตรภาพตราไปรฯสะสม
๑๐๓. DIY
๑๐๗/๑ เล่าเรื่องเมืองญี่ปุ่น
๑๐๘ - ๑๐๘/๑ หนังสือ
๑๑๓ - ๑๑๓/๑ บ้านสวย
๑๑๕. พระเครื่อง
๑๒๐. พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
๑๒๓. เจ้าฟ้าเพชรรัตน์ฯ
๑๒๕. เหรียญที่ระลึก
๑๒๕/๑ เหรียญสะสมต่างประเทศ
๑๒๕/๒ เหรียญที่ระลึกจังหวัด
๑๒๕/๓ ธนบัตรที่ระลึก
๑๒๕/๔ บัตรโทรศัพท์
๑๒๕/๕ กล่องไม้ขีด และอื่นๆ
๑๓๑.เรื่องสั้นชั้นครู"เจียวต้าย"
๑๖๔.บล็อกพิเศษ วันเดียวอั๊พ 100
เอนทรี่ ให้คุณป้า"ร่มไม้เย็น"ชม
๑๙๐/๓ เรื่องย่อละคร
๑๙๓. คดีเขาพระวิหาร
๒๑๒. ศิลปะ
๒๑๗. วิถีแห่งอำนาจ บูเช็กเทียน
๒๑๗/๑.วิถีแห่งอำนาจ เจงกิสข่าน
๒๑๗/๒.วิถีแห่งอำนาจ จูหยวนจาง
๒๑๗/๓.วิถีแห่งอำนาจ ซูสีไทเฮา
๒๑๗/๔.วิถีแห่งอำนาจ หงซิ่วฉวน
๒๑๗/๕.วิถีแห่งอำนาจ แฮรี่ พอตเตอร์

ข่าวทั่วไปล่าสุด บล็อกล่างสุดค่ะ

เปิดบล็อก 1 มกราคม 2552



free counters
08.27 - 250811

207 flags collected 300316



Friends' blogs
[Add sirivinit's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.