| สลัดอกเป็ดรมควัน | | | ร้าน ต้นหอม-ผักชี หากมองจากภายนอกแล้วนั้นอาจจะดูว่าตกแต่งน่ารัก สบายๆ ดูน่านั่งสบาย แต่หากว่าเดินเข้าไปนั่งด้านในแล้วก็จะยิ่งรู้สึกสบายเข้าไปใหญ่ เพราะด้านในเป็นห้องแอร์เย็นฉ่ำ มีมุมเก้าอี้ให้เลือกนั่งได้ตามชอบ นั่งแล้วก็สบายอกสบายใจ เพราะมีอาหารอร่อยๆ ให้เลือกสั่งเกือบ 100 เมนู ซึ่งที่นี่เขาจะเน้นอาหารไทยจานเดียวรสจัดเป็นหลัก แต่บางเมนูก็มีการประยุกต์เข้ากับวัตถุดิบต่างๆ มาเป็นเมนูที่น่าลิ้มลองเพิ่มขึ้น อย่างจานนี้ สลัดอกเป็ดรมควัน (129 บาท) ที่จะใช้อกเป็ดรมควันสั่งมาเป็นพิเศษ แล้วมากริลล์ให้สุก เสิร์ฟคู่กับผักสลัดจากโครงการหลวง ใส่แครอทลวก มะเขือเทศ และหอมใหญ่ โรยหน้าด้วยงาขาว กินคู่กับน้ำสลัดสไตล์ญี่ปุ่นกลิ่นหอมๆ ชิมแล้วผักสลัดสดหวานกรอบ เข้ากันกับน้ำสลัดหอมๆ มันๆ จากน้ำมันงา ส่วนอกเป็ดก็นุ่มได้รสชาติ
|