สืบสานตำนานความรัก เทศกาลทานาบาตะ ช่วงเวลาแสนพิเศษของชาวญี่ปุ่นอย่างเทศกาลทานาบาตะ เทศกาลแห่งความรักอันเก่าแก่และเป็นตำนานสืบทอดมาหลายชั่วอายุคน โดยวันทานาบาตะตรงกับวันที่ 7 กรกฎาคม ของทุกปี เป็นวันที่ชื่อกันว่า สาวทอผ้า คือ ดาวเวก้า (Vega) และ ชายเลี้ยงวัว คือ ดาวอัลแตร์ (Altair) จะได้โคจรมาพบกันที่ทางช้างเผือก ทางห้องอาหาร ยามาซาโตะ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ จึงได้จัดสรร อาหารชุดมื้อกลางวัน และอาหารชุดมื้อค่ำ ที่เชฟชิเงรุ ฮางิวาระ (Shigeru Hagiwara) หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารยามาซาโตะ ได้เตรียมเป็นพิเศษสำหรับเทศกาลทานาบาตะ ได้แก่ อาหารชุดมื้อกลางวัน และอาหารชุดมื้อค่ำ ไคเซกิ อาหารทุกชนิดไม่เพียงแต่ได้รับการปรุงอย่างพิถีพิถันเท่านั้น ยังตกแต่งให้งดงามและมีสีสันน่ารับประทานตามแบบฉบับของอาหารญี่ปุ่นและของตกแต่งที่ใช้ชวนให้ระลึกถึงดวงดาวที่เป็นตัวแทนตำนานความรักนี้ สำหรับเมนูอาหารชุดมื้อกลางวัน ประกอบด้วย ซาชิมิ ซุปข้าวโพด และเต้าหู้งา ตามด้วยปลาย่างชั้นดี เสิร์ฟพร้อมผักตุ๋นและซอสงาแบบญี่ปุ่น กุ้งเทมปุระ และข้าวอบสาหร่ายฮิจิกิ (Hijiki) ปิดท้ายด้วยเมนูขนมหวาน มันฝรั่งม่วงร้อนกับโมจิย่าง และผลไม้สดตามฤดูกาล ในราคาชุดละ 850++ บาท ส่วนมื้อค่ำเป็นอาหารชุดพิเศษให้บริการแบบ ไคเซกิ ตามแบบราชสำนักญี่ปุ่น ประกอบไปด้วยอาหารญี่ปุ่นรสชาติต้นตำรับทั้งหมด 7 รายการ อาทิ ซุปใสปลาไหลทะเล ปลาดิบชั้นดี 3 ชนิด ปลาดาบเงินย่างราดซอสเผ็ดมิโซะ ปลาอัลฟอนซิโนจากน้ำทะเลลึกย่างทานคู่กับมะเขือเทศ หอมและผักชีฝรั่ง เส้นหมี่เย็นญี่ปุ่นรับประทานคู่กับซุปเย็น เนื้อปูและปลาไหล และข้าวห่อสาหร่ายสอดไส้ปลาทูน่า และปิดท้ายด้วยพุดดิ้งมะม่วง และผลไม้สดตามฤดูกาล ราคาท่านละ 3,000++ บาท โดยอาหารชุดพิเศษสำหรับวันทานาบาตะให้บริการตั้งแต่ถึงวันที่ 12 กรกฎาคม 2558 ทั้งมื้อกลางวัน เวลา 11.30 น. ถึง 14.30 น. และมื้อค่ำเวลา 18.00 น. ถึง 22.30 น. ที่ห้องอาหารยามาซาโตะ ชั้น 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรส สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ โทรศัพท์ 0-2687-9000
|