Life is too short to be wasted. Let's enjoy your life every moment with someone you love and loves you!

Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2555
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
12 ตุลาคม 2555
 
All Blogs
 
ปลาร้าทรงเครื่อง – หลนปลาร้าทรงเครื่อง : หนึ่งในเมนูปลาดุกจานโปรดที่บ้าน ^^




วันนี้บ้านนี้ขอเอาเมนูปลาดุกมาฝากคะ ความตั้งใจจริง ๆ เลย อยากเอาบล็อกรีวิวคอนเสิร์ต Lady Gaga “Born This Way Ball” 2012 ที่เพิ่งไปชมมาเมื่อปลายเดือนกันยายนที่ผ่านมาลง แต่เปลี่ยนใจเอาปลาร้าทรงเครื่องมาลงดีกว่า ที่จริงเมนูนี้เคยทำอยู่ครั้งที่เบลเยียม ถ่ายรูปเก็บไว้แต่ตอนทำเสร็จ จนเมื่อเดือนก่อน ไปเห็นพี่แหม่ม – narellan และพี่บี๊-บ่งบ๊ง เอาเมนูมาลง (ของพี่บี๊เป็นหลนกะทิแทนปลาร้าคะ แต่ก็น่าทานเหมือนเดิม) อดใจไม่ไหว ปลายเดือนที่แล้วเลยทำซะอีกรอบคะ

อย่างที่เคยบอกไว้ในบล็อกเมนูปลาดุกเก่า ๆ แล้วว่า เป็นคนชอบกินปลามากกกก แต่ตั้งแต่อยู่เบลเยียมเนี้ย ได้กินปลาบ้านเราแต่แบบแช่แข็ง ปลาสดที่นี่ก็จะได้กินพวกแซลมอน คอร์ด ทูน่าและปลาของฝรั่งเขา ซึ่งราคาแพงได้เรื่องเหมือนกัน เวลาไปร้านเอเชียทีไร เจอปลาแช่แข็งบ้านเราเนี้ย ต้องกระโดดใส่ตลอด ถึงจะไม่สดเท่าบ้านเรา แต่ก็ดีกว่าไม่มีให้กินว่าไหมคะ สำหรับเมนูนี้ ทำแล้วนึกถึงหลนปลาร้านใส่ปลาดุกที่บ้านที่อ่างทองมากคะ มีรูปให้ดูด้วย เป็นหนึ่งเมนูที่แม่จะชอบให้ทำเสมอ เวลามีงานบุญที่บ้าน ตามรูปด้านล่างนี้คะ รูปนี้เฮียเป็นคนถ่ายตอนกลับไทย ปี 2008 แกถ่ายเก็บไว้หมดเลย (ขนาดกิ้งกือยังถ่ายเลย ของแปลกฝรั่งคะ หุ ๆ ) แต่ตอนถ่ายตักใส่จานสวย ๆ น้องหลนชามนี้ไปอยู่ไกล มองแถบไม่เห็นเลยคะ เลยได้แต่เป็นหม้อเลอะ ๆ แบบนี้คะ สีของที่บ้านจะเข้มมากกกก ปีหน้ากลับไปคงได้ชิมอีกแหงมเลย ตอนทำบุญขึ้นบ้านและทำบุญให้พ่อและบรรพบุรุษ



ทำคราวนี้ ไม่ได้ใช้เนื้อปลาร้าต้มหางกะทิเหมือนที่ควรจะทำนะคะ ซื้อทุกอย่างครบ มาดูปลาร้าเครื่องปรุงหลักที่บ้าน อ้าวเวง หายไปไหนฟะ เพราะว่าดันลืมไปว่าตัวเองทิ้งกระปุกปลาร้าที่ซื้อมาไปซะ เพราะเห็นว่าหมดอายุแล้ว โชคดีที่มีเจ้าน้ำปลาร้านี่อยู่ ตั้งใจจะซื้อมาใส่ตอนตำส้มตำปลาร้าคะ ครั้งนี้เลยใส่ซะเกือบจะหมดขวดเลย อ้อ แล้วใส่ไว้ในกรุ๊ปบล็อกซุป & แกงอีกตะหาก หุ ๆ ประมาณว่ามีน้ำเลยใส่ในหมวดนี้ซะเลย

เมนูปลาดุกที่เคยได้ทำไปแล้ว ตามลิงค์นี้เลยคะ

ผัดฉ่าปลาดุก : เมนูปลา ๆ รสจัด ๆ ฉบับคนไกลบ้าน



ผัดเผ็ดปลาดุกทอดกรอบ : เมนูปลา ๆ รสจัด ๆ ฉบับคนไกลบ้าน 2



ผัดพริกแกงปลาดุก (แบบไม่ทอดกรอบ) : เมนูปลา ๆ รสจัด ๆ ฉบับคนไกลบ้าน 3



ว่าด้วยแกงกะทิปลา : แกงปลาดุกใส่มะเขือ & แกงปลานิลใส่ถั่วและหน่อไม้



ปลาร้าทรงเครื่อง – หลนปลาร้าทรงเครื่อง ดูก่อนไปทำคะ






เครื่องปรุง




ปลาดุกหั่นชิ้นพอคำ 600 กรัม (ถ้าเป็นแบบแช่แข็ง แนะนำให้ปล่อยให้ปลาดุกละลายเองคะ ไม่งั้นจะคาวมาก (อันนี้ใช้กับปลาแช่แข็งทุกอย่างคะ) เมื่อละลายแล้ว ให้นำมาทำความสะอาด วิธีที่เคยทำมาตลอดที่อยู่ที่นี้ คือ วิธีที่ 1 ให้เอาเกลือมาทาให้ทั่วตัว ทิ้งไว้ซักพัก ก็หั่นให้เป็นชิ้นและนำไปล้างเอาเมือกออกให้สะอาดหลาย ๆ ครั้ง ส่วนวิธีที่ 2 ที่เพิ่งค้นพบมา คือเมื่อหั่นปลาแล้ว เอาไปแช่ในน้ำเปล่าผสมกับน้ำส้มเล็กน้อย จากนั้นเมือกและเศษปลาจะออกมาหมดจดเลยคะ แล้วให้นำเนื้อปลาไปล้างให้สะอาดและหมดกลิ่นน้ำส้มคะ)
น้ำปลาร้า ½ ถ้วย (ตอนทำครั้งแรก จะใช้เนื้อปลาร้าปลาช่อนทำคะใช้ประมาณ 200 กรัมได้ ถ้าใช้เนื้อปลาร้า เวลาต้มกับหางกะทิให้ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดไปด้วยคะ เวลาต้มจะได้หอม ๆ)
กะทิกระป๋อง แบ่งเป็นหัวกะทิ 100 มล. หางกะทิ 800 มล. - 1 ลิตร (หางกะทิจะใส่น้อยกว่านี้ก็ได้คะ สีจะได้เข้ม ๆ แต่บ้านนี้ใส่ประมาณนี้สีเลยได้ประมาณนี้คะ)
หน่อไม้หั่นชิ้นพอคำ 200 กรัม
ถั่วฝักยาวหั่นชิ้นขนาด 1 นิ้ว 8 ฝัก
มะเขือเปราะผ่า 4 ซีกแช่น้ำผสมเกลือ 6 ลูกใหญ่
ข่าหั่นแว่น 7-8 แว่น
ตะไคร้ซอย 2-3 ต้น
ใบมะกรูดฉีกเส้นกลางใบ 8-9 ใบ
กระชายซอยเส้น 9 แง่ง
เกลือ ½ ชช.
น้ำตาลปี๊บ 1 ½ ชต.
น้ำมะขามเปียก 2 ชต.
หอมแดงซอยหยาบ 5 หัวกลาง
พริกชี้ฟ้าแดงหรือเขียวหั่นชิ้นขนาด 1 ซม.5 เม็ด
พริกขี้หนูหอม 25 เม็ด (ใช้พริกขี้หนูหอม เวลากัด ได้อารมณ์สุด ๆ คะ อร่อยว่าพริกขี้หนูธรรมดาเยอะเลย)
ผักสดแกล้ม เช่น มะเขือเปราะ ถัวฝักยาว แครอท กะหล่ำปลี ฯลฯ

วิธีทำ





1. จัดเตรียมปลาและผักไว้ ล้างให้สะอาด จากนั้นแยกหัวกะทิและหางกะทิ
2. นำหางกะทิใส่หม้อ เทน้ำปลาร้าหรือเนื้อปลาร้าลงไป (อย่างที่บอกไว้ด้านบนว่าถ้าใช้เนื้อปลาร้า เวลาต้มกับหางกะทิให้ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดเพิ่มไปด้วยคะ เวลาต้มจะได้หอม ๆ) ตั้งไฟปานกลางให้น้ำกะทิผสมปลาร้าเดือด แต่ถ้าใช้เนื้อปลาร้าให้ต้มไปซักพักจนเนื้อปลายุ่ยละลายไปกับน้ำกะทิ ค่อยกรองเอาเศษก้างปลาออก ค่อยตั้งหม้อไฟปานกลางอีกรอบ
3. พอกะทิเริ่มเดือด ให้ใส่ข่าและตะไคร้ลงไป พอเดือดอีกรอบให้ใส่ปลาดุก โดยค่อย ๆ หย่อนปลาลงไปให้กระจายเต็มหม้อ เพื่อให้สุกทั่วถึงกัน เนื่องจากเมนูปลา ปกติห้ามคน ไม่เช่นนั้น ปลาจะคาว ทานไม่ได้คะ
4. เมื่อปลาเริ่มสุกและน้ำกะทิเดือดอยู่ ให้ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำปลาร้า (เพิ่มเติม) น้ำตาลปี๊บและมะขามเปียก ให้ได้รสชาติที่ต้องการ
5. พอปลาสุก น้ำกะทิยังเดือดอยู่ ให้ใส่หน่อไม้ มะเขือเปราะ ถั่วฝักยาวและกระชายซอยลงไป ต้มไปประมาณ 5-7 นาทีพอผักเริ่มสุก ก็ให้ใส่หอมแดงและใบมะกรูดตาม พอเดือดอีกรอบ ใส่พริกชี้ฟ้าและพริกขี้หนูหอม ตามด้วยหัวกะทิ ชิมอีกรอบ ขาดเหลืออะไรยังเติมได้ตอนนี้ ปิดไฟ ตักใส่ชาม พร้อมเสิร์ฟกับข้าวสวยโดด ๆ หรือจะเป็นผักสดแกล้มก็ได้คะ

ปลาร้าทรงเครื่อง-หลนปลาร้าทรงเครื่อง ดูกันเพลิน ๆ เลยนะคะ มีแบบราดข้าวด้วยคะ ทำครั้งนี้ไม่มีผักสดแกล้ม แต่ครั้งแรกรูปด้านล่างมีผักสดแกล้มด้วยอย่างที่เห็นคะ

























ดูให้อร่อยนะคะ เจอกันใหม่บล็อกหน้าคะ


-----------------------------------------------------------------------------


20 บล็อกย้อนหลัง


ผัดกระเพราหมูยอใส่หน่อไม้ : เมนูสิ้นคิด สำหรับคนรักหมูยอ ^^



ร้าน Beijingya : พาชิมเป็ดปักกิ่ง เป็ดย่าง หมูแดง & หมูกรอบ กับร้านจีนร้านใหม่ที่บรัสเซลส์กันค



Food For Fun :: Hot Wok Mission # 20 *ผัดไทยมังสวิรัติ – ผัดไทยอิ่มบุญ*



Kaiseki – Antwerpen : พาทานบุฟเฟ่ห์ซูชิ ภาค 4 & ชมคอนเสิร์ต Lady Gaga กันคะ^^



โดดแซบอิลี่ : ส้มตำไทยทะเล - เมนูแซบยามดึก แซบเรา แต่เฮีย (ฝรั่ง) เขาทำเมิน ^^



1 year since you’ve been gone...My dear little one : 1 ปีแล้วนะที่หนูจากไป ตัวน้อยของม๊า…



เมนูสุขภาพ : ปอเปี๊ยะสดเวียดนาม – Vietnam Fresh Spring Rolls & น้ำจิ้มโฮมเมด สูตร 1 ^^



Starbucks : พาทานสแน็ค & ดื่มกาแฟสัญชาติอเมริกันชื่อคุ้นหูคนไทย 5 ใน 8 สาขาที่เบลเยียมกันคะ ^^



รวมมิตรนู๋ชาร์ลอตต์ตัวป่วน ตั้งแต่ปี 2010 - 2012 (5-7 ขวบ) กันคะ ^^



แกงพะแนงไก่ : เมนูแกงกะทิไทยเมนูโปรด ภาครำลึกถึงความหลัง



9W – Magic 21 : เมนูไข่เจียว # ไข่เจียวหมูยอ เสิร์ฟพร้อมน้ำพริกกะปิ ซอสพริกและพริกน้ำปลา ^^



ร้าน Auntie Cafe & ร้าน Sanh-Kee : พาชิมเป็ดย่าง หมูแดง & หมูกรอบ 2 ร้านที่บรัสเซลส์กันคะ



ข้าวผัดกุนเชียง & ข้าวผัดกุ้ง แบบผัดแห้ง ๆ เหมือนตามร้าน : 2 เมนูง่าย ๆ แต่ได้เรื่องเสมอ ^^



ร้าน Thai Talks (6): พาชิมขนมจีบ ไส้กรอกอีกสาน เตี๋ยวเป็ด เล็กแห้ง ตำซั่ว ลาบเป็ด & พล่ากุ้งกันคะ



Food For Fun :: Hot Wok Mission # 19 *ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ*



ร้าน Tjoung Tjoung : พาทานเตี๋ยวเนื้อ เย็นตาโฟ ชุดแซบ & พาเที่ยวสวนสัตว์น้ำ Aquatopia กันคะ



ชุดแซบอิลี่ : ตำมะม่วงกุ้งสด (ภาคกุ้งยักษ์ปิดมะม่วงหมด) ลาบเป็ด พร้อมขนมจีนและผักแกล้ม ^^



Kaiseki – Antwerpen : พาทานบุฟเฟ่ห์ซูชิที่เมืองอันเวิร์ป ประเทศเบลเยียม ภาค 3 กันคะ



Food For Fun :: Hot Wok Mission # 18 *โรตีรถเข็น - โรตีอาบัง*



Lucy Chang – Knokke-Heist : พาทานอาหารเอเชีย แนวฮิป ๆ เดิ้น ๆ ที่เมืองชายทะเลไฮโซเบลเยียมกันคะ





Create Date : 12 ตุลาคม 2555
Last Update : 31 ธันวาคม 2555 3:03:57 น. 23 comments
Counter : 5723 Pageviews.

 
เดี๋ยวพรุ่งนี้มาตอบนะคะ ตอนนี้จะตีหนึ่งละ ฮือ ๆ อัพซะดึกเลย


โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 12 ตุลาคม 2555 เวลา:5:50:50 น.  

 
อ้าย..เจิมด้วย..เจ้าของ ไม่นับ ๆ


โดย: simplyusana วันที่: 12 ตุลาคม 2555 เวลา:6:32:35 น.  

 
อยากทานมากเลยคุณนัท..ครบเครื่องเหมือนเดิม...

ตลกเหมือนกันค่ะ..ฝรั่งที่บ้านก็ไล่ถ่ายตะขาบ กิ้งกือเหมือนกันค่ะ..


โดย: simplyusana วันที่: 12 ตุลาคม 2555 เวลา:6:33:44 น.  

 
เมนูปลาดุกชอบ เมนูผัดเผ็ดปลาดุกทอดกรอบเป็นทีสุดเลยค่ะคุณนัท สาวเข้ามาไม่ทัน แต่รูปน่ากินมร๊ากกกกก

ส่วนหลนปลาดุก เมือก่อนตอนทำงานกทม เพือนๆชอบกันมาก ชอบซ์้อมากินกลางวันกัน ส่วนใหญ่สาวจะตักแต่ น้ำหลนคลุกข้าว อรอ่ยจริงๆค่ะ

คุณนัทกับชาล๊อตสบายดีนะคะ

ปีนี้ชาล๊อต 8ขวบแล้วใช่ใหมคะ


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 12 ตุลาคม 2555 เวลา:6:35:27 น.  

 
ครบเรื่องและไม่ผิดหวังเลยที่แวะมาชิมอาหารบ้านคุณนัท


โดย: ostojska วันที่: 12 ตุลาคม 2555 เวลา:9:04:52 น.  

 
หนูนัทจ๋า....เห็นหลนปลาร้าทรงเครื่องของหนูแล้ว พี่อยากเปลี่ยนสถานที่นัดหมายใหม่...เป้นบ้านหนูนัทจะเข้าทาง เข้าท้องเป็นดีที่สุด เพราะจะได้คุยพร้อมกินอาหารอร่อย ๆ รสแซบ ๆ ส่วนพี่จะทำขนมไปแจม ความคิดนี้หนูคิดว่าเข้าท่าไหม ??

อิ อิ ตลกบริโภคจริง ๆ


โดย: Maeboon วันที่: 12 ตุลาคม 2555 เวลา:13:21:33 น.  

 
พักนี้มีแต่คนทำเมนูพื้นบ้านน่ากิน ๆ ทั้งนั้นเลย
แกงปลาดุกน้องนัทก็ดูสวยน่ากิน

เวลาทำนี่ คุณพ่อบ้านกระเด็นออกไปนอกบ้านเลยรึเปล่าคะ
อิอิ


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 12 ตุลาคม 2555 เวลา:14:14:34 น.  

 
ผัดฉ่าปลาดุกนี่ก็ชอบมาก ๆ ค่ะ ยิ่งกระชายเยอะ ๆ ยิ่งอร่อยและยิ่งใส่น้ำปลาร้าจั๊กนิด ได้เสียเลย

หลนปลาก็ชอบค่ะ



โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 12 ตุลาคม 2555 เวลา:14:38:35 น.  

 
น่าทานมากคะคุณนัท แด๋วต้องลองซะหน่อยแล้ววว


โดย: thai curry IP: 94.224.40.190 วันที่: 12 ตุลาคม 2555 เวลา:14:58:48 น.  

 
ได้กลิ่นปลาร้าปลาเจ่าไม่ได้ค้า ค้า
น้องนัท มันแพ้ อาการคันยิก ๆ จะกำเริ่บคะ
ถ้าไม่ได้กิน อาจลงแดงได้นะคะ จะบอกให้

น้องนัทส่งมาด่วนจี๋เลย ปลาร้าทรงเครื่องชอบมาก ๆ
เห็นแล้วหิวข้าวมือไม้สั่นไปหมดแล้วคะ


โดย: kuky วันที่: 12 ตุลาคม 2555 เวลา:15:36:36 น.  

 
ขอบคุณทุกเม้นนะคะ มาดูเฉย ๆ ไม่ต้องเม้นก็ได้คะ เพราะตอนนี้บ้านนี้ปวดหัวมากเลย ดึก ๆ คืนนี้ถ้าอาการดีขึ้นจะไปหานะคะ ดองเม้นอีกหละอะคะ


โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 12 ตุลาคม 2555 เวลา:16:54:29 น.  

 
ปลาร้าทรงเครื่อง และ หลนปลาร้าทรงเครื่อง
แค่สองเมนูนี้ ก็แทบจะไปไหนไม่รอดแล้วคร๊า
ได้กลิ่นปราร้าใจละลายอยู่คาก้นครัวแระคุณนัทเอ้ยยย
ของโปรดปอยทั้งนั้นเลย

อย่าลืมจัดส่งมาให้ที่บ้านด้วยเน้อออ
เปิดประตูรอแล้วจ้า


โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ วันที่: 12 ตุลาคม 2555 เวลา:17:38:54 น.  

 
เห็นน้องนัทถามเรื่องก๋วยจั๊บน้ำข้นในเฟส
เท่าที่รู้เขาใส่นะคะ จะเป็นเลือดไก่หรือเลือดหมูก็ได้
แต่เลือดหมูก็จะนิ่มกว่าค่ะ

เมนูแบบนี้น่ะเปลืองข้าวนะน้องนัท
เพราะมันอร่อยจนต้องเติมข้าวอ่ะค่ะ

ปล.การบ้านแม่มดเมนูไหนก็จัดมาเถอะค่ะ
เราเล่นกันสนุก ๆ ไม่ได้ซีเรียสอะไรเนาะ



โดย: เนินน้ำ วันที่: 12 ตุลาคม 2555 เวลา:20:16:24 น.  

 
มาแล้วววววว มาแล้วจ้ะนัท
ปลาร้าทรงเครื่อง หลนปลาร้า น่าทานมาก น้ำลายไย๋ แหมะๆๆๆๆ
เห็นปลาจากเมืองไทย ปลาดุก ปลาช่อน เอิงก็อดไม่ไหว อยากกินมาก
อยู่ทางนี้กินแต่ปลาฝรั่งเนอะ ดัดแปลงทำโน่นนี่ แต่ยังไงก็สู้รสปลาไทยไม่ได้
กินกับข้าวสวย แนมผักสด อร่อยๆๆๆๆๆ สุดยอดจ้ะ


โดย: diamondsky วันที่: 12 ตุลาคม 2555 เวลา:21:48:17 น.  

 
~ ได้บ้างค่ะ แต่บางครั้งไม่ค่อยถนัดปลาสด ชอบแห้งๆๆกรอบๆ ~


โดย: ~ sิมน้ำ_voUฟ้า ~ (rimnam_kobfa ) วันที่: 12 ตุลาคม 2555 เวลา:23:13:26 น.  

 
ตอนทำกลิ่นคงหอมไป3บ้าน8บ้านเลยเนอะ
อาเฮียไม่บ่นไรเหรอ


มาชวนไปเที่ยวต่อจ๊า




โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 13 ตุลาคม 2555 เวลา:3:47:16 น.  

 
เมนูนี้ขอชมอย่างเดียวเลยค่ะ
แต่มันน่ากินเหมือนกันนะเนี่ย จะอดใจไหวมั้ยนะ


โดย: ALDI วันที่: 13 ตุลาคม 2555 เวลา:4:28:29 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับน้องนัท








โดย: กะว่าก๋า วันที่: 13 ตุลาคม 2555 เวลา:6:52:53 น.  

 
เห็นแว๊บๆๆๆๆ ในบล๊อคน้องเอิง
ว่าน้องนัทปวดหัวเหรอะ
พักผ่อนเยอะๆ นะคะะ


โดย: PrettyNovember วันที่: 13 ตุลาคม 2555 เวลา:19:35:55 น.  

 
สวัสดีครับ
ฝากเพลงถึงคุณ ขอให้มีความสุขกับวันหยุดนะครับ ไม่ค่อยมีเวลา Up Blog เลย
คงมีแต่เพลงเป็นของฝากไม่ทราบชอบกันหรือเปล่า ยังไงช่วยแจ้งให้ทราบค้วยครับ จะได้ปรับปรุง
หวังว่าคงไม่ได้รบกวนเพื่อนๆนะครับ
มือใหม่หัดทำ Blog .......Borkum_monet





โดย: Borkum_Monet วันที่: 14 ตุลาคม 2555 เวลา:8:10:47 น.  

 
หวัดดีค่าคุณนัท เมนูนี้ ยกนิ้วให้เลยค่า
ใคร ๆ ก็ชอบเนอะ

คุณนัททำออกมาสีสันน่าทานมากเลย

ดูสะอาดมากด้วยชอบๆ

รินโหวตให้ 1 กำลังใจเลยน๊า


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Schnuggy ชนุ๊กกี้ Travel Blog ดู Blog
We Are FroM BeLGiUM Food Blog ดู Blog




โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 14 ตุลาคม 2555 เวลา:23:01:54 น.  

 
โอ๊ย น่ากินทุกเซ็ตเลยครับ



โดย: แมวหง่าว (chaiwatmsu ) วันที่: 17 ตุลาคม 2555 เวลา:2:56:19 น.  

 
บ้านนี้ทำกับข้าวที่ากินมากกกกกกกก ไม่รู้ว่าจะไปหาปลาดุกสดๆได้ที่ไหน


โดย: มารน้อยไร้สังกัด วันที่: 19 ตุลาคม 2555 เวลา:18:27:22 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
BlogGang Popular Award#10


 
We Are FroM BeLGiUM
Location :
อ่างทอง Belgium

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 43 คน [?]





เริ่มเขียนบล็อก 4 ก.ค. 2010 ~ 2553


I decided to write this Blog.....
which is about My family, Travel, Concert, Food, Hotel & Restaurant Reviews.....
After the death of my father-in-law in 2009 and my dad in 2010…
I’ve lost the will to live…
This blog likes my self-therapy…
Because our life is so short…
You never know when your turn will come…
So I’ll enjoy my life with my family as much as I can…
Try to gain my strength back as much as I could…
Meanwhile I want to share them to you guys by reading my blogs…
Love you Dad and Pa…
Miss you both everyday…
Life sucks but I have to move on…right?

แม่บ้านวัยสามสิบกลาง ๆ ที่ตอนนี้กลายมาเป็นคนทำงานแอดมินอีกรอบ อาศัยอยู่กับสามีและลูกสาวที่น่ารัก (และบางครั้งก็น่าเหยียบ) ที่เบลเยียม ฝั่งเฟลมิชมาตั้งแต่ปลายปี 2004

เพิ่งมาเจอ BlogGang ตอนปลายปี 2008 ติดตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ตัดใจเขียนบล็อกในปี 2010 หลังจากที่เสียคนที่รักมาก ๆ ไป 2 คนในปี 2009 และ 2010 แค่อยากเก็บภาพหรืออารมณ์ช่วงนั้น ๆ ของชีวิตไว้ในนี้ก็เท่านั้นเอง ชอบหมวดทำอาหาร ร้านอาหาร ชีวิตในต่างแดน ท่องเที่ยวไทยและเทศมาก ๆ เลยทำให้กลายเป็นคนบ้าทำอาหาร ชอบถ่ายรูปและชอบเที่ยวไปโดยปริยาย

ขอบคุณสำหรับทุกเม้นนะคะ จขบ. จะพยายามมาตอบให้ทัน ช่วงนี้วุ่น ๆ กับการทำงานและครอบครัว กราบขอโทษมา ณ ที่นี้ด้วยนะคะ ถ้าไม่ค่อยได้ตอบ ไม่โกรธกันนะคะ ถ้าชอบก็ช่วยกด "Like" ให้ใน FB หน่อยแล้วกันคะ แค่นี้บ้านนี้ก็ยิ้มออกแล้ว

สงวนลิขสิทธิ์เรื่องราวและภาพถ่ายที่ปรากฏทั้งหมดในบล็อกนี้ ห้ามนำไปใช้โดยไม่ได้รับอนุญาตจาก จขบ. หากนำไปใช้ โปรดให้เครดิตกับ จขบ. ด้วย เนื่องจากเขียนบล็อกและลงรูปด้วยความตั้งใจดี ขออะไรให้ได้ก็ให้คะ แต่อย่า "ขโมย" ขอบคุณล่วงหน้าคะ <-- อันนี้เหมือนเขียนให้ลิงอ่าน ที่เอาสูตรและรูปไป พร้อมให้เครดิต ไม่ว่าเลยคะ แต่เห็นมีอยู่เว็ป เอาไปแล้วทำเนียนเป็นของตัวเอง ทั้งที่ลายน้ำบ้านนี้อยู่ในรูปเห็น ๆ เฮ้อ "จิตรสำนึก" มีบ้างไหมคะเนี้ย ขอนะคะ คุณวุฒิและวัยวุฒิคุณคงไม่น้อยแล้ว อย่าให้ต้องเปลืองเนื้อที่บล็อกประจานบล็อกคุณเลย ขอร้องหละ อย่าเห็นว่าอยู่คนละเว็บบล็อก จะมาทำเนียนเอาไปแล้วคิดว่าไม่มีใครรู้นะคะ ช่วยลบออกไปด้วยคะ

ปล. บล็อกนี้แสดงผลได้ดีที่สุดทาง Internet Explorer และ Google Chrome แต่ถ้าเปิดไม่ได้ Firefox หรือ Safari ตามสะดวกคะ

เริ่มนับ ก.ค. 2010 ~ 2553

free counters


เริ่มนับ 24 ม.ค. 2013 ~ 2556
Venus Van Renterghem | Create Your Badge
New Comments
Friends' blogs
[Add We Are FroM BeLGiUM's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.