B2 say: นายคิดอย่างที่ฉันคิดมั้ยบี 1 B1 say: ฉันคิดอย่างที่นายคิดแหละบี 2 B2 say: ได้เวลาเข้านอนแล้ว B1 say: แต่ฉันอยากซนต่อ B2 say: งั้นมาชงกาแฟดื่มแก้ง่วงกันดีกว่า อิอิ วันนี้เราได้รับเกียรติ จากฝาแฝดกล้วยหอมจอมซน มาเป็นบาริสต้าชงกาแฟสูตรผลไม้กัน และผลไม้ที่จะใช้ในการชง ก็คือ กล้วยหอม ซึ่งเป็นผลไม้อีกหนึ่งชนิดที่ดีต่อสุขภาพ และมีประโยชน์มากมาย เช่น

- ช่วยลดอาการจากโรคซึมเศร้าได้ เพราะในกล้วยหอมมีสาร ทริปโตแฟน (Tryptophan) อันเป็นกรดอะมิโนชนิดหนึ่ง ซึ่งร่างกายคุณสามารถเปลี่ยนให้เป็นสารเซโรโทนิน (Serotonin) ซึ่งเป็นสารกระตุ้นที่ทำให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลาย อารมณ์สดใส และมีความสุขมากยิ่งขึ้น
- เคยสงสัยกันมั้ย ทำไมนักกีฬาระดับโลก ถึงชอบกินกล้วยหอม ช่วงพักเบรค เพราะเจ้ากล้วยหอม 2 ใบ สามารถให้พลังงานเพียงพอได้ถึง 90 นาที
- แฟนใครหงุดหงิดง่าย ช่วงก่อนประจำเดือนมา ให้เอากล้วยหอมยัดปากแฟน เย้ย!! ให้แฟนทาน ก็ช่วยได้นะ แถมยังช่วยลดพวกอาการปวดท้อง ปวดหัวได้อีกด้วย
- แก้เมาค้าง ให้นำกล้วยหอมปั่น ผสมน้ำผึ้งลงไป น้ำผึ้ง และวิตามินในกล้วยจะช่วย ปรับระดับน้ำตาลในเส้นเลือด ทำให้กระเพาะอาหารอยู่ในสภาวะที่พร้อมทำงานได้เร็วขึ้น
- สำหรับคนที่ต้องการเลิกบุหรี่ กล้วยหอมมีวิตามิน B6, B12 โปแตสเซียม และแม็กนีเซียมมาก จะช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวเร็วจากการขาดสารนิโคตินได้
- คนที่มีอาการเป็นตะคริวบ่อยๆ สาเหตุก็คือ ขาดโปตัสเซียม ซึ่งกล้วยหอมก็มีสารตัวนี้ล่ะ หากทานเป็นประจำ ก็จะช่วยได้ แถมยังช่วยบำรุงกล้ามเนื้อไม่ให้อ่อนล้าอีกด้วย
- สาวๆ ที่มีอาการแพ้ท้อง ให้กินกล้วยหอมเพียง 1-2 คำในมื้อเช้า เที่ยง และเย็น จะช่วยบรรเทาอาการแพ้ท้องได้

เห็นมั้ยล่ะ ว่ากล้วยหอมมีประโยชน์มากมายจริงๆ งั้นเรากินบาริสต้ากล้วยหอมจอมซน ซะเลยดีก่า >< ดีมั้ย B1 B2 อิอิ แต่รอบนี้ เราจะนำกล้วยหอมมาใช้เป็นส่วนผสมในการชงกาแฟครั้งนี้ กับสูตร มอคค่ากล้วยหอม มาลองดูวิธีชงสูตรนี้กันเลย

สูตรกาแฟสด มอคค่ากล้วยหอม by @Korihto
1. กาแฟมอคค่า 1/2 แก้ว
2. น้ำกล้วยหอมปั่น 1/4 แก้ว
3. ครีมนม
4. น้ำตาล

วิธีชง นำกล้วยหอมมาปั่นผสมกับนมสด และน้ำเชื่อมให้ได้ประมาณ 1/4 ของแก้ว แล้วนำกาแฟมอคค่าที่ชงไว้แล้วมาผสมเข้าด้วยกัน แต่งรสชาติ และหน้าตาด้วยครีมนม ปรุงรสชาติเพิ่มเพื่อความกลมกล่อม

Create Date : 31 สิงหาคม 2557
Last Update : 31 สิงหาคม 2557 15:20:35 น.		1 comments
Counter : 1411 Pageviews.
Share Tweet