"ข้าวเบอะ" คล้ายโจ๊กแต่อร่อย+หอมกว่า เป็นอาหารกะเหรี่ยงที่มีชื่อเสียง นิยมทำเพื่อรับแขก เป็นข้าวที่ต้มสุก ใส่น้ำพริกแกง เนื้อสัตว์ ผัก กะปิ กระเทียม เกลือ พริกแห้ง มะแขว่นแห้ง กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของข้าวเบอะเกิดจากการต้มใบพอวอและมะแขว่น คูมทิมคอนเฟิร์มว่าอร่อย+
ข้าวเบอะหรือตะพอเพาะ เป็นอาหารกะเหรี่ยงที่มีชื่อเสียง นิยมทำเพื่อต้อนรับแขกผู้มาเยือน เป็นข้าวที่ต้มสุกเละ ใส่น้ำพริกแกง เนื้อสัตว์และผัก น้ำพริกแกงประกอบด้วยกะปิ กระเทียม เกลือ พริกกะเหรี่ยงแห้ง มะแขว่นแห้ง กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของข้าวเบอะเกิดจากการต้มใบพอวอและมะแขว่น ชาวกะเหรี่ยงรับประทานอาหารชนิดนี้เป็นกับข้าวจากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
+
คลิกเพื่อชมภาพและอ่านต่อ....