รู้จัก 6 ไลฟ์สไตล์หลัก สาเหตุความอ้วน
ปัจจุบันหลายประเทศรวมถึงประเทศไทยมีการตื่นตัวกับอันตรายจากโรคอ้วนเป็นอย่างมาก อาทิ ความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ แหละหลอดเลือดโรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคกระดูกและข้อ ฯลฯ
เปิดโพลสาเหตุความอ้วน รัตนา ชาญนรา ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท แอมเวย์ (ประเทศไทย) เปิดเผยว่า แม้ผู้บริโภคชาวไทยส่วนใหญ่จะสนใจดูแลรูปร่าง และควาบคุมน้ำหนักมากขึ้น แต่คนจำนวนมากยังขาดความรู้ความเข้าใจเเกี่ยวกับการลดน้ำหนักย่างถูกต้อง จึงทำให้การลดน้ำหนักไม่เห็นผลลัพธ์ที่ยั่งยืน ผลสำรวจทัศนคติของคนไทยเกี่ยวกับความอ้วนจากกลุ่มตัวอย่าง 895 คนทั่วประเทศ โดยสวนดุสิตโพลเมื่อเดือน ส.ค. 2558 พบงว่าคนไทยส่วนใหญ่รับรู้ว่านิสัยการกินและประเภทอาหารที่กินมีผลทำให้อ้วน แต่ยังมีคนไทยถึง 62% นึกไม่ถึงว่าพฤติกรรมการนอนและความเครียดมีผลทำให้คนอ้วนได้เช่นกัน
ยิ่งรู้เรื่อง 6 ไลฟ์สไตล์ของตนเอง ยิ่งพิชิตความอ้วน ผ.ศ. สุวิมล ทรัพย์วโรบล หัวหน้าภาควิชาโภชนาการและการกำหนดอาหาร คณะคหเวชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย บอกว่า สาเหตุของความอ้วนมีมากมาย แต่มักจบลงด้วยเหตุผลของการที่ร่างกายได้รับพลังงานจากอาหารมากกว่าพลังงานที่ร่างกายใช้ไป โดยปัจจัยที่ทำให้เกิดความสมดุล พลังงานนี้ มี 6 ด้าน 1. นิสัยการกินอาหาร ลักษณะการกินอาหารที่ดี คือต้องกินอาหารเช้าเป็นประจำ เพราะมีแนวโน้มที่จะกินมื้ออื่นในปริมาณที่ลดลง ควรกินมื้อที่หนักที่สุดก่อนบ่าย 3 โมง รวมถึงต้องคอยสังเกตุตัวเองเมื่อรู้สึกอิ่มให้หยุดและคอยอีก 20 นาที ส่วนใหญ่จะไม่รู้สึกอยากกินอาหารอีกถ้าไม่ได้รู้สึกหิวจริงๆ 2. ประเภทอาหารที่กิน ร่างกายแต่ละคนจะตอบสนองและเผาผลาญพลังงานได้ไม่เหมือนกัน บางคนเหมาะกับอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ดังนั้น การลดน้ำหนักจำเป็นต้องรู้จักร่างกายตนเอง เพื่อให้ได้ประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น 3. การเคลื่อนไหวร่างกายน้อย ทำให้ร่างกายไม่เกิดการเผาผลาญพลังงาน กลายเป็นพลังงานส่วนเกิน สะสมอยู่ในร่างกายในรูปไขมันและแป้ง 4. ทัศนคติต่อการลดน้ำหนัง เป็นสิ่งที่สำคัญมากต่อความสำเร็จในการลดน้ำหนัก แต่ละคนทั่วไปกลับนึกไม่ถึงว่าผู้ที่มีทัศนคติที่ดีจะมีความเชื่อมั่นในตนเองว่าสามารถควบคุมตนเองให้สามารถทำตามแผนการลดน้ำหนัก ทั้งการกินอาหาร การออกกำลังกาย การจัดการความเครียด รวมถึงการนอนหลับพักผ่อนอย่างเพียงพอ ทัศนคติที่ดีนี้ก็จะส่งผลห้บุคคลนั้นสามารถลดน้ำหนักได้สำเร็จจริง 5. การนอนหลับพักผ่อน จะมีผลต่อฮอร์โมนในร่างกาย หากนอนหลับพักผ่อนไม่เพียงพอจะทให้ระบบฮอร์โมนในร่างการแปรปรวนส่งผลให้ร่างกายหิวมากกว่าปกติ ระบบการเผาผลาญพลังงานทำงานลดลง ร่างกายอยากกินอาหารประเภทแป้งมากกว่าปกติและทำให้ร่างกายเก็บสะสมไขมันไว้มากขึ้น 6. ระดับความเครียด ความเครียดจะเป็นตัวกระตุ้นให้กินอาหารมากเกินไป รวมถึงทำให้รู้สึกอยากกินอาหารที่ไม่มีประโยชน์ การหาวิธีจัดการความเครียดจึงสำคัญมากต่อการควบคุมน้ำหนัก
สำหรับการลดน้ำหนักที่ปลอดภัยและยั่งยืนนั้น สิ่งแรกที่ควรตระหนักไว้เสมอคือไม่ควรหักโหม และไม่ควรใช้ยาลดความอ้วนที่ไม่ผ่านการตรวจสอบจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เพราะนอกจากจะลดความอ้วนไม่สำเร็จแแล้วยังอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตอีกด้วย การลดน้ำหนักที่ดีควรควบคุมแคลอรีที่กินในแต่ละวันและไม่ควรกินอาหารประมาณน้อยกว่าร่างกายต้องการ เพราะจะเป็นการทำลายระบบเผาผลาญพลังงานของร่างกายและเป็นสาเหตุหลักของการเกิด Yoyo Effect สำหรับจำนวนแคลอรีที่แนะนำให้กินต่อวันของแต่ละคนจะไม่เท่ากัน ขึ้นอยู่กับเพศ อายุ สภาพร่างกาย เช่น การตั้งครรภ์ อาการเจ็บป่วย กิจกรรมที่ทำในแต่ละวัน เช่น พนักงานออฟฟิศที่ทำงานนั่งโต๊ะทั้งวัน กับนักกีฬาที่ต้องฝึกซ้อกีฬาตลอด ก็จะต้องการพลังงานในแต่ละวันไม่เท่ากันด้วย
Cr. M2F ฉบับ วันพฤหัสบดีที่ 24 กันยายน พ.ศ. 2558 [968]
| Create Date : 27 กันยายน 2558 |
| Last Update : 27 กันยายน 2558 13:54:04 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 406 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [