เจลลี่กาแฟ เสิร์ฟขนมหวานสไตล์คาเฟ่ญี่ปุ่นเคี้ยวหนึบ
เอาใจแฟนขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่น ด้วยสูตรการทำเจลลี่กาแฟ หรือ Coffee Jelly ราดครีมสดเข้มข้น เคี้ยวหนุบหนับ อร่อยเพลินจนนึกว่าอยู่ในคาเฟ่ญี่ปุ่นเลย หลาย ๆ คนอาจจะคุ้นเคยเจลลี่กาแฟ (Coffee Jelly) หรือคอฟฟี่เจลลี่ สตาร์บัคส์ กันมาแล้ว แต่วันนี้กระปุกดอทคอมจะลองชวนเพื่อน ๆ มาทำคอฟฟี่เจลลี่ราดครีมสดกินเองที่บ้าน เป็นขนมหวานญี่ปุ่นสุดฮิต รสขมจากเยลลี่เข้ากันดีกับรสหวานละมุนของครีมสด ๆ เคี้ยวหนึบหนับอร่อยเพลินนักแล เรายกสูตรคอฟฟี่เจลลี่ง่าย ๆ มาจาก เฟซบุ๊ก Rakucook รับประกันความง่าย อร่อย แถมหน้าตาดี๊ดี พร้อมถ่ายรูปแชร์ฯ ลงโซเชียล มีหวังว่า เพื่อน ๆ ต้องคิดว่าว่าเราอยู่คาเฟ่ญี่ปุ่นแน่นอน ++มาลองทำ Coffee Jelly เจลลี่กาแฟ ของหวานง่าย ๆ คลายร้อนแบบญี่ปุ่นกัน++ จาก เฟซบุ๊ก Rakucook สวัสดีค่า วันนี้จะมาทำ Coffee Jelly หรือ เจลลี่กาแฟ ของหวานแบบญี่ปุ่นง่าย ๆ กันค่า เชื่อว่าถ้าใครเคยไปญี่ปุ่นน่าจะเคยผ่านตาเจ้าเจลลี่กาแฟนี้อยู่บ้างตามในร้านสะดวกซื้อต่าง ๆ ทั้ง เซเว่น แฟมิลี่ ลอว์สัน เจลลี่กาแฟก็จะมีขายอยู่ทุกที่เลย เป็นขนมหวานยอดฮิตที่คนญี่ปุ่นจะกินกันเยอะมาก ๆ ในช่วงหน้าร้อน ด้วยความขมของเจลลี่กาแฟหนึบ ๆ ที่ตัดกับความหวานอย่างลงตัวของวิปปิ้งครีม ทำให้เป็นขนมหวานที่ไม่หวานจนเกินไป แถมยังทำได้ง่าย ๆ ด้วยน้า วัตถุดิบไม่ยุ่งยากด้วยค่ะ ส่วนผสม เจลลี่กาแฟ
น้ำร้อน 200 มิลลิลิตร ผงกาแฟ 10 กรัม น้ำตาลทราย 10 กรัม เจลาตินผง 5 กรัม วิปปิ้งครีม 4 ช้อนโต๊ะ นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะวิธีทำเจลลี่กาแฟ ผสมผงกาแฟ น้ำตาลทราย เจลาตินผง และน้ำร้อน คนให้ละลายเข้ากัน เทใส่ภาชนะเพื่อนำเข้าไปพักในตู้เย็นให้เจลลี่เซตตัว นำเข้าตู้เย็นช่องธรรมดาประมาณ 1 ชั่วโมง หรือจนกว่าเจลลี่จะเซตตัว ระหว่างนั้นเราก็มาทำครีม โดยผสมวิปปิ้งครีมกับนมข้นหวาน คนให้เข้ากัน พอเจลลี่เซตตัวแล้วก็ใช้ช้อนตักออกมาเป็นชิ้น ๆ หรือใครจะใช้มีดตัดเป็นบล็อก ๆ ก็ได้ค่ะ เทส่วนผสมครีมลงไป เสร็จแล้วค่าา เจลลี่กาแฟแสนอร่อย ใครชอบหวานจะราดซอสคาราเมลเพิ่มก็อร่อยนะคะ หรือจะรับประทานกับไอศครีมก็สดชื่นไม่แพ้กัน ดูวิธีทำแบบวีดีโอและเมนูง่าย ๆ อื่น ๆ ได้ที่ เฟซบุ๊ก rakucookขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจากเฟซบุ๊ก Rakucook
Create Date : 29 กันยายน 2560 |
Last Update : 29 กันยายน 2560 9:42:20 น. |
|
0 comments
|
Counter : 1949 Pageviews. |
|
|
|
| |