2 สูตรเค้กไมโครเวฟ จานด่วนทำง่ายใน 10 นาที
พบกับสูตรขนมไม่อบ นั่นก็คือ เค้กไมโครเวฟ เมนูเบเกอรี่ง่าย ๆ อร่อยทันใจ 10 นาทีเสร็จ เลือกทำได้ 2 สไตล์ รับสักชิ้นไหม ?
ขอเถียงใจขาดเลย ใครว่าการทำเค้กเสียเวลาไปทั้งวัน แถมยังต้องเช็ดล้างอุปกรณ์กองพะเนิน ต่อไปนี้อาจเปลี่ยนความคิดค่ะ ถ้าได้มาลองทำเค้กไมโครเวฟ เด็กหอ หรือมนุษย์คอนโดก็ทำง่าย อุปกรณ์มีแค่ไมโครเวฟเท่านั้น ใครสนใจอยากทำของหวานอร่อย ๆ ด้วยไมโครเวฟบ้างเอ่ย กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเค้กจานด่วน (Quick Cake) สูตรจาก นิตยสาร @Kitchen เสิร์ฟความอร่อยง่าย ๆ 2 แบบ ได้แก่ เค้กแยม (Quick Jam Cake) และเค้กกาแฟกับช็อกโกแลตชิพ (Coffee & Choc Chip Cake) ถ้าใครไม่กินกาแฟก็ใส่ผงโกโก้แทนกลายเป็นเค้กช็อกโกแลตไมโครเวฟได้นะคะ ทั้งนี้ถ้ามีพิมพ์คัพเค้กก็เอามาประยุกต์หยอดส่วนผสมลงไปเสิร์ฟเป็นคัพเค้กไมโครเวฟชิ้นพอดีคำได้จ้า
เค้กจานด่วน (Quick Cake) จาก นิตยสาร @Kitchen
ทำเค้กแบบง่าย ๆ ในเวลาไม่ถึง 10 นาที โดยมีไมโครเวฟเป็นตัวเอกในการอบขนม สำหรับรสชาตินั้นเราสามารถเพิ่มแยม ผลไม้แห้ง ช็อกโกแลตชิพ หรือกาแฟแบบ 3 in 1 ลงไปผสมในเนื้อเค้กได้ตามความชอบส่วนตัว
1. เค้กแยม (Quick Jam Cake)
เค้กจานด่วนเมนูแรกขอแนะนำเมนูเค้กแยม สูตรนี้ใช้แยมตามชอบเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นแยมสตรอว์เบอร์รี แยมบลูเบอร์รี หรือแยมอื่น ๆ รสชาติเปรี้ยวหวานของแยมเข้ากันดีกับเนื้อเค้ก ตักคำแรกแยมไหลออกมาเป็นลาวาเลย อูย
หิวแล้วสิเรา
ส่วนผสม เค้กแยม
เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
กลิ่นวานิลลา
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 6 ช้อนโต๊ะ
เนยละลาย
น้ำตาลทราย
แยมตามชอบ
วิธีทำเค้กแยม
1. ผสมเนยละลาย ไข่ไก่ นมสด น้ำตาลทราย และกลิ่นวานิลลาเล็กน้อย คนให้เข้ากัน
2. ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ลงไปผสมกับส่วนผสมเนย คนให้เข้ากัน
3. ทาพิมพ์ด้วยเนยละลาย แล้วโรยน้ำตาลทรายให้ทั่ว
4. ตักส่วนผสมแป้งใส่ลงไป 2/3 ของถ้วย แล้วตักแยมใส่ลงไปตรงกลาง 1-2 ช้อนชา แล้วนำไปเข้าไมโครเวฟประมาณ 1 นาที ถ้ายังไม่สุกให้ใส่ต่อไปครั้งละ 30 วินาที
++++++++++++++++++++
2. เค้กกาแฟกับช็อกโกแลตชิพ (Coffee & Choc Chip Cake)
บ้านใครมีกาแฟแบบ 3 in 1 ก็เอามาทำเค้กจานด่วนได้นะคะ ดูตัวอย่างเมนูเค้กกาแฟกับช็อกโกแลตชิพสิคะ จับเอาผงกาแฟปรุงสำเร็จมาคนผสมกับแป้ง โรยช็อกโกแลตชิพเพิ่มความหรูหราหน่อย ลองชิมสักคำไหมคะ
ส่วนผสม เค้กกาแฟช็อกโกแลตชิพ
นมสด 6 ช้อนโต๊ะ
กาแฟแบบ 3 in 1 จำนวน 1-2 ซอง
น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 6 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 8 ช้อนโต๊ะ
เนยละลาย
น้ำตาลทราย
ช็อกโกแลตชิพ
วิธีทำเค้กกาแฟกับช็อกโกแลตชิพ
1. อุ่นนมในไมโครเวฟให้ร้อน ใส่กาแฟแบบ 3 in 1 ลงไป คนให้ละลาย
2. ใส่น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 6 ช้อนโต๊ะ และแป้งสาลีอเนกประสงค์ 8 ช้อนโต๊ะ คนส่วนผสมให้เข้ากัน
3. ทาพิมพ์ด้วยเนยละลาย แล้วโรยน้ำตาลทรายให้ทั่ว
4. ตักส่วนผสมแป้งใส่ลงไป 2/3 ของถ้วย โรยด้วยช็อกโกแลตชิพด้านบน จากนั้นนำไปเข้าไมโครเวฟประมาณ 1.30 นาที ถ้ายังไม่สุกให้ใส่ไปครั้งละ 30 วินาที
หลบหน่อยจ้า เค้กจานด่วน เมนูเค้กไมโครเวฟกำลังจะเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารภายในเวลาไม่ถึง 10 นาที นับถอยหลังพร้อมกันเลย เพื่อน ๆ ไม่ต้องอิจฉานะคะ ใครทำก่อนก็ได้กินก่อน ของดีแบบนี้ต้องรีบกินเดี๋ยวมีคนแย่ง หวงมากมาย
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
Text: Petch, Photo: Vivat Paivimut และ Stylist: Kontanun Sunthitiseree
| Create Date : 23 พฤษภาคม 2559 |
| Last Update : 23 พฤษภาคม 2559 5:22:33 น. |
|
2 comments
|
| Counter : 1229 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 33 คน [
ให้ใจหายใจ สุขภาพ วิธีลดความอ้วน การดูแลสุขภาพ อาหารเพื่อสุขภาพ ออกกำลังกาย สุขภาพผู้หญิง สุขภาพผู้ชาย สุขภาพจิต โรคและการป้องกัน สมุนไพรไทย ขิง น้ำมันมะพร้าว ผู้หญิง ศัลยกรรม ความสวยความงาม แม่ตั้งครรภ์ สุขภาพแม่ตั้งครรภ์ พัฒนาการตั้งครรภ์ 40 สัปดาห์ อาหารสำหรับแม่ตั้งครรภ์ โรคขณะตั้งครรภ์ การคลอด หลังคลอด การออกกำลังกาย ทารกแรกเกิด สุขภาพทารกแรกเกิด ผิวทารกแรกเกิด การพัฒนาการของเด็กแรกเกิด การดูแลทารกแรกเกิด โรคและวัคซีนสำหรับเด็กแรกเกิด เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ อาหารสำหรับทารก เด็กโต สุขภาพเด็ก ผิวเด็ก การพัฒนาการเด็ก การดูแลเด็ก โรคและวัคซีนเด็ก อาหารสำหรับเด็ก การเล่นและการเรียนรู้ ครอบครัว ชีวิตครอบครัว ปัญหาภายในครอบครัว ความเชื่อ คนโบราณ