สวัสดีเพื่อนๆ ที่น่ารักของเชพเหมียวทุกคน ในวันนี้เชพเหมียวจะขอมานำเสนอเมนูของหวานทำง๊ายง่าย ที่ใครเห็นแล้วต้องน้ำลายไหลไปตามๆ กัน และเมนูที่ว่าก็คือ ‘พุดดิ้งฟักทองนมสด’ ที่นำโรงเรียนมาดัดแปลงให้กลายเป็นขนมหวานแสนอร่อยนั่นเอง

งานนี้ต้องขอขอบคุณ คุณ My Little Kitchen จากเพจ My Little Kitchen เป็นอย่างมาก ที่ได้แบ่งปันสูตรขนมหวานอร่อยๆ หน้าตาน่าทานมาให้เพื่อนๆ ได้ลองไปทำทานกัน ว่าแล้วก็เกิดอาการท้องร้องจ๊อกจ๊อกขึ้นมาอีกแล้ว ถ้าอย่างนั้นไปทำกันเลยดีกว่า

วัตถุดิบที่ต้องเตรียมมีอะไรบ้าง ตามมาดูเลย

-ฟักทองนึ่งให้สุก

-นม

-เจลลาติน

เริ่มทำกันเลยดีกว่า

-เริ่มจากการนำเจลลาตินไปละลายในน้ำจำนวน 3 เท่าของจำนวนเจลลาตินที่ใช้

-ต่อไปก็รอให้เจลลาตินอิ่มน้ำแล้วนำไปเวฟประมาณ 3 นาทีจ้า

-จากนั้นเทนมลงในหม้อ ตามด้วยใส่เนื้อฟักทองลงไป แล้วคนให้เข้ากัน

-ตั้งไฟอ่อนๆ เทเจลลาตินที่ละลายแล้วตามลงไป คนให้เข้ากัน จากนั้นก็ตักกรองใส่ถ้วยแล้วนำไปแช่ตู้เย็น พอส่วนผสมเซตตัว เราก็สามารถทานได้แล้ว

มาแล้วววว ‘พุดดิ้งฟักทองนมสด’ น่ากินมากๆๆๆ

อูยยยย เนื้อพุดดิ้งเนียนจริงๆ

นั่นแน่!! รู้นะว่าแอบท้องร้องกันเป็นแถว

เป็นอย่างไรบ้างกับเมนู ‘พุดดิ้งฟักทองนมสด’ ทำง่ายมากๆ เลยใช่ไหมละเหมียว หากเพื่อนๆ คนไหนที่ชอบทานพุดดิ้งเป็นชีวิตจิตใจ ก็อย่าลืมลองไปทำ พุดดิ้งฟักทองนมสดทานเล่นๆ กันดูได้น้า

ที่มา : My-Little-Kitchen, ชาเขียวมะลิเย็นหวานน้อย

Create Date : 20 ตุลาคม 2558
Last Update : 20 ตุลาคม 2558 6:26:36 น.		1 comments
Counter : 2851 Pageviews.
Share Tweet