ไข่ระเบิด เมนูไข่เครื่องแน่นอิ่มเอมเต็มคำ
ไข่ระเบิด เมนูไข่ดาวทรงเครื่อง อีกหนึ่งอาหารจานเดียวอิ่มแน่นเต็มกระเพาะ ใครชอบกินเมนูไข่ที่มีดีทั้งสีสัน รสชาติ และหน้าตาแบบนี้ แถมยังทำง่าย ๆ อีก ถ้าพลาดแล้วบอกเลยว่า เฮ้อ... เสียดายจัง
ส่วนผสม ไข่ระเบิด
ไข่ไก่
กระเทียมสับ
หมูสับ 60 กรัม
ข้าวโพดอ่อน
แครอท
มะเขือเทศราชินี
เห็ดหูหนู
หน่อไม้ฝรั่ง
หอมใหญ่
ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น
น้ำเปล่า 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ต้นหอม
น้ำมันพืช (สำหรับทอดและผัด)
ข้าวสวยหุง
วิธีทำไข่ระเบิด
หั่นและซอยผักทั้งหมดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เตรียมไว้
ทอดไข่ดาวให้สุกตามชอบ ตักขึ้นโปะบนข้าวสวย พักไว้
ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ พอร้อนใส่กระเทียมสับลงไปเจียวพอหอม ตามด้วยหมูสับ ผัดให้พอสุก
ใส่ผักทั้งหมดลงไปผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว และพริกไทยป่นเล็กน้อย เติมน้ำเปล่าลงไปแล้วผัดให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน ชิมรสตามชอบ
ตักส่วนผสมราดลงบนไข่ดาวที่เตรียมไว้ โรยต้นหอมซอย พร้อมเสิร์ฟ
ก็บอกแล้วไงว่า ใช้เวลาแป๊บเดียวก็ได้ไข่ระเบิดแน่นเครื่องโปะข้าวสวยร้อน ๆ ไว้กินยามที่ร่างกายต้องการเมนูไข่แต่ไม่ซ้ำเดิม เห็นแล้วหิวจังเลย
| Create Date : 16 ธันวาคม 2559 |
| Last Update : 16 ธันวาคม 2559 8:08:27 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 1334 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 33 คน [
ให้ใจหายใจ สุขภาพ วิธีลดความอ้วน การดูแลสุขภาพ อาหารเพื่อสุขภาพ ออกกำลังกาย สุขภาพผู้หญิง สุขภาพผู้ชาย สุขภาพจิต โรคและการป้องกัน สมุนไพรไทย ขิง น้ำมันมะพร้าว ผู้หญิง ศัลยกรรม ความสวยความงาม แม่ตั้งครรภ์ สุขภาพแม่ตั้งครรภ์ พัฒนาการตั้งครรภ์ 40 สัปดาห์ อาหารสำหรับแม่ตั้งครรภ์ โรคขณะตั้งครรภ์ การคลอด หลังคลอด การออกกำลังกาย ทารกแรกเกิด สุขภาพทารกแรกเกิด ผิวทารกแรกเกิด การพัฒนาการของเด็กแรกเกิด การดูแลทารกแรกเกิด โรคและวัคซีนสำหรับเด็กแรกเกิด เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ อาหารสำหรับทารก เด็กโต สุขภาพเด็ก ผิวเด็ก การพัฒนาการเด็ก การดูแลเด็ก โรคและวัคซีนเด็ก อาหารสำหรับเด็ก การเล่นและการเรียนรู้ ครอบครัว ชีวิตครอบครัว ปัญหาภายในครอบครัว ความเชื่อ คนโบราณ