บิงซูสัญชาติไทย ขนมหวานตามกระแสไอเดียแจ่มสุด
ใครเบื่อบิงซูแบบเกาหลีแล้ว ขอนำเสนอเมนูบิงซูสัญชาติไทย เพิ่มความอลังด้วยการใส่ท็อปปิ้งสีสันสดใส ถูกปากคนไทยแน่นอน เคยทำเมนูบิงซูสัญชาติเกาหลีให้ครอบครัวกินแต่รสชาติไม่ค่อยถูกปาก เลยปิ๊งไอเดียอยากลองทำเมนูบิงซูแบบไทย ๆ กินเอง ใครอยากทำไปพร้อมกันเตรียมกระดาษกับปากการอเลยค่ะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำบิงซูสัญชาติไทย จาก นิตยสารแม่บ้าน เกล็ดน้ำแข็งผสมผสานนมสดกับกะทิ โรยท็อปปิ้งแบบไทย ๆ เพิ่มสีสัน คราวนี้เชื่อว่ากินได้บ่อยไม่มีเบื่อแน่นอนจ้า ส่วนผสม บิงซูสัญชาติไทย นมสด 350 กรัม หัวกะทิ 250 กรัม น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ เกลือป่นหยาบ 1/2 ช้อนชา ถุงซิปล็อก ขนุนสุกหั่นเส้น มันเชื่อม ทับทิมกรอบ ลอดช่อง มะพร้าวอ่อน ถั่วลิสงคั่ววิธีทำบิงซูสัญชาติไทย 1. ใส่นมสด หัวกะทิ น้ำตาลทราย และเกลือป่นลงในภาชนะ เทใส่หม้อ ยกขึ้นตั้งไฟ คนจนส่วนผสมละลายและร้อน ยกลงพักไว้ให้เย็นสนิท 2. เทส่วนผสมที่ได้ลงในถุงซิปล็อก 3. นำเข้าแช่ช่องแข็งประมาณ 6-12 ชั่วโมงหรือจนเป็นเกล็ดน้ำแข็ง 4. นำออกจากตู้เย็น ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟคู่กับขนุน มันเชื่อม ทับทิมกรอบ ลอดช่อง มะพร้าวอ่อน และถั่วลิสงคั่ว จบไปแล้วสำหรับเมนูบิงซูสัญชาติไทย แหม
แค่เห็นท็อปปิ้งก็น้ำลายสอแล้วค่ะ มีทั้งลอดช่อง มันเชื่อม ทับทิมกรอบ และอื่น ๆ ที่คุ้นลิ้นทั้งนั้น แตกต่างจากน้ำแข็งไสไทยตรงเกล็ดน้ำแข็งมีความหวานหอมของกะทิสอดแทรกอยู่ เอ๊ะ ! อยากลองแล้วสิเนี่ย ไปเตรียมส่วนผสมกันเลยเถอะพวกขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจากเรื่อง : ป้าแก้มอิ่ม, ภาพ : ชุลีภรณ์
Create Date : 16 กันยายน 2560 |
Last Update : 16 กันยายน 2560 9:16:15 น. |
|
1 comments
|
Counter : 2528 Pageviews. |
|
|
|