ข้าวหน้าแกงกะหรี่หมีออนเซ็น อาหารญี่ปุ่นน่ารักมุ้งมิ้ง
วันหยุดทั้งทีมาทำเมนูอาหารน่ารัก ๆ กินกันในครอบครัวดีกว่า กับเมนูข้าวหน้าแกงกะหรี่หมีออนเซ็น อาหารญี่ปุ่นจานเดียว น่ารักน่าเอ็นดู ทำง่าย ๆ อีกเช่นเคย เติมแต่งไอเดียเป็นหมีน้อยนอนแช่บ่อน้ำร้อนออนเซ็นสบายใจเฉิบ
เรื่องความน่ารักในเมนูอาหารก็คงต้องยกให้อาหารญี่ปุ่นเขาเลย ที่พลิกแพลงจากอาหารธรรมดา ๆ ให้กลายเป็นเมนูน่ารัก ๆ ได้ในพริบตา เช่นเดียวกับข้าวหน้าแกงกะหรี่ญี่ปุ่นจานนี้ที่เติมแต่งไอเดียให้กลายเป็นข้าวปั้นหมีน้อยกำลังนอนยิ้มแฉ่งแช่อยู่ในแกงกะหรี่ออนเซ็นน่ารักมุ้งมิ้งได้อีก ใครที่ชอบกินแกงกะหรี่ญี่ปุ่น หรืออยากทำเมนูน่ารัก ๆ แบบนี้ไว้ให้คนพิเศษ ข้าวหน้าแกงกะหรี่จานนี้น่าสนใจทีเดียวล่ะ
 ส่วนผสม แกงกะหรี่ญี่ปุ่น
 หอมใหญ่หั่นเต๋า 1 ลูก
แครอทหั่นเต๋า 1 หัว
มันฝรั่งหั่นเต๋า 1 ลูก
หมูสับ 100 กรัม
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำเปล่า
เครื่องแกงกะหรี่ญี่ปุ่นแบบก้อน 3 ก้อน
น้ำเปล่า
วัตถุดิบสำหรับตกแต่ง
 ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก 1 ถ้วย
สาหร่ายแผ่น 1 แผ่น
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
เชดดาร์ชีสแผ่น
พิมพ์กดชีสและสาหร่ายรูปต่าง ๆ
พลาสติกถนอมอาหาร
ขั้นตอนเตรียม
 ทำข้าวปั้นหมีโดยใช้พลาสติกถนอมอาหารห่อข้าวญี่ปุ่นแล้วหมุนให้เป็นก้อนกลมใหญ่ 2 ก้อน (สำหรับหัวและตัว) และปั้นเป็นก้อนสามเหลี่ยมเล็ก ๆ อีก 2 ก้อน (สำหรับหู) จากนั้นประกอบร่างให้เป็นตัวหมี เตรียมไว้
ใช้พิมพ์รูปต่าง ๆ กดเชดดาร์ชีสแผ่นให้ออกมาเป็นรูปทรงตามต้องการ เตรียมไว้สำหรับตกแต่ง
ใช้พิมพ์กดสาหร่ายสำหรับทำแต่งหน้าหมี
จัดข้าวปั้นหมีลงจาน แต่งด้วยสาหร่าย และชีสให้สวยงาม เตรียมไว้
วิธีทำแกงกะหรี่
 ใส่น้ำมันพืชลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟ พอน้ำมันร้อนใส่หอมใหญ่ลงไปผัดจนหอม ตามด้วยแครอท ผัดให้เข้ากันจนผักทั้งหมดสุกนิ่ม
ใส่มันฝรั่งลงไปผัดให้เข้ากันและผักเริ่มนิ่ม
ใส่หมูสับลงไปผัดจนหมูสุก ใส่พริกไทยลงไปเล็กน้อย
เติมน้ำเปล่าลงไปจนท่วมส่วนผสม ต้มไปเรื่อย ๆ จนเดือดประมาณ 30 นาที
ใส่เครื่องแกงกะหรี่ญี่ปุ่นลงไปคนผสมให้เข้ากันแล้วเคี่ยวทิ้งไว้อีก 15 นาที
ตักแกงกะหรี่ราดลงบนจานข้าวปั้นหมีที่เตรียมไว้ให้สวยงาม แต่งด้วยชีสที่กดเอาไว้ พร้อมเสิร์ฟ
น่ารักอะ ! ข้าวหน้าแกงกะหรี่หมีออนเซ็น เห็นแล้วทั้งอยากกินและไม่อยากกิน ไม่รู้จะเริ่มกินจากตรงไหนก่อนเลย เอาเป็นว่าขอถ่ายภาพอวดเพื่อนก่อนดีกว่า อิอิ
| Create Date : 14 สิงหาคม 2558 |
| Last Update : 14 สิงหาคม 2558 6:14:01 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 2144 Pageviews. |
 |
|
|
หอมใหญ่หั่นเต๋า 1 ลูก
ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก 1 ถ้วย
ทำข้าวปั้นหมีโดยใช้พลาสติกถนอมอาหารห่อข้าวญี่ปุ่นแล้วหมุนให้เป็นก้อนกลมใหญ่ 2 ก้อน (สำหรับหัวและตัว) และปั้นเป็นก้อนสามเหลี่ยมเล็ก ๆ อีก 2 ก้อน (สำหรับหู) จากนั้นประกอบร่างให้เป็นตัวหมี เตรียมไว้
ใส่น้ำมันพืชลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟ พอน้ำมันร้อนใส่หอมใหญ่ลงไปผัดจนหอม ตามด้วยแครอท ผัดให้เข้ากันจนผักทั้งหมดสุกนิ่ม
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 33 คน [
ให้ใจหายใจ สุขภาพ วิธีลดความอ้วน การดูแลสุขภาพ อาหารเพื่อสุขภาพ ออกกำลังกาย สุขภาพผู้หญิง สุขภาพผู้ชาย สุขภาพจิต โรคและการป้องกัน สมุนไพรไทย ขิง น้ำมันมะพร้าว ผู้หญิง ศัลยกรรม ความสวยความงาม แม่ตั้งครรภ์ สุขภาพแม่ตั้งครรภ์ พัฒนาการตั้งครรภ์ 40 สัปดาห์ อาหารสำหรับแม่ตั้งครรภ์ โรคขณะตั้งครรภ์ การคลอด หลังคลอด การออกกำลังกาย ทารกแรกเกิด สุขภาพทารกแรกเกิด ผิวทารกแรกเกิด การพัฒนาการของเด็กแรกเกิด การดูแลทารกแรกเกิด โรคและวัคซีนสำหรับเด็กแรกเกิด เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ อาหารสำหรับทารก เด็กโต สุขภาพเด็ก ผิวเด็ก การพัฒนาการเด็ก การดูแลเด็ก โรคและวัคซีนเด็ก อาหารสำหรับเด็ก การเล่นและการเรียนรู้ ครอบครัว ชีวิตครอบครัว ปัญหาภายในครอบครัว ความเชื่อ คนโบราณ