สังขยาไข่ หวานหอมรับประทานเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ
 สังขยาไข่เนื้อนุ่มมาเสิร์ฟแล้วจ้า วันนี้เราขอนำเสนอขนมพื้นบ้านไทยที่ทำได้ง่ายมาก ๆ ส่วนผสมก็มีไม่กี่อย่าง แปบเดียวก็ได้สังขยาไข่เนื้อนุ่มลิ้นไว้รับประทานเล่น หรือจะโปะลงบนหน้าข้าวเหนียวมูนหอม ๆ ก็อร่อยเพลินเกินห้ามใจแล้วล่ะค่ะ
ส่วนผสม สังขยาไข่
ไข่ไก่ 10 ฟอง
น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม
หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง
วิธีทำสังขยาไข่
1. ผสมไข่ไก่ น้ำตาลปี๊บ และหัวกะทิให้เข้ากัน นำไปกรองผ่านตะแกรง เทใส่ภาชนะสำหรับนึ่ง
2. นึ่งสังขยานานประมาณ 15 นาที จนสุก ยกลง พักไว้จนเย็น พร้อมรับประทาน
จะรับประทานร้อน ๆ หรือจะแช่เย็นเก็บไว้เวลามีแขกไปใครมาบ้านจะหยิบจับออกมาต้อนรับก็ดูดีไม่น้อยทีเดียว
| Create Date : 06 ธันวาคม 2560 |
| Last Update : 6 ธันวาคม 2560 15:02:54 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 1128 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 33 คน [
