สูตร ทอดมันข้าวโพด ไร้เครื่องแกง เด็กๆ ทานได้


ทอดมันที่คุ้นเคยกันดีคือทอดมันปลากราย ที่ขั้นตอนและวิธีการทำนั้นต้องตำยุ่งยากและเครื่องเยอะ แต่ทอดมันของขั้นตอนนี้ง่ายแสนง่าย ไม่ต้องตำแค่คลุกๆ และขยำก็สามารถทอดได้เลยไม่ต้องเตรียมครกให้หนัก กับสูตร ทอดมันข้าวโพด ไม่เผ็ด นุ่มอร่อยกำลังดี
ส่วนผสม

 

  • หมูบด 300 กรัม
  • ข้าวโพดแกะแล้ว 2 ฝัก
  • ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
  • รากผักชี กระเทียม พริกไทย ตำด้วยกัน 1 ช้อนชา
  • แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง

วิธีทำ

  1. ใส่หมูบดลงไปหมักกับข้าวโพด ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย และรากผักชีตำ คลุกจนเข้ากันดี
  2. เทแป้งลงไปตามด้วยไข่ไก่ จะช่วยทำให้ทอดมันของเราเหนียวนุ่มมากยิ่งขึ้น
  3. ปั้นทอดมันเป็นก้อนกลมๆ แล้วกดให้แบนเล็กน้อย ทอดในน้ำมันท่วม ทอดจนสุกเหลือง

เรียบเรียงโดย Food MThai




Create Date : 03 มีนาคม 2560
Last Update : 3 มีนาคม 2560 10:12:17 น.
Counter : 480 Pageviews.

0 comments
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณออมอำพัน

ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

หนี่งหน่อง
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 26 คน [?]



All Blog