เชื่อว่า เมนู "กุ้ง หอย ปู ปลา" คงเป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คน รวมถึงคนที่เว้นทานสัตว์ใหญ่ หันมาทานสัตว์เล็ก ซึ่งอาหารตัวเล็กๆ เหล่านี้ ส่วนใหญ่จะไม่มีสารเร่งเนื้อแดงที่ใช้กับหมู ดังนั้นจึงมั่นใจว่า ปลอดภัยจากสารตัวนี้อย่างแน่นอน
แต่ก็ใช่ว่าการทาน "กุ้ง หอย ปู ปลา" อาหารตัวเล็กเหล่านี้จะปลอดภัยเสมอไป บางครั้งทานไม่ถูกหลัก ก็ทำให้เกิดอันตราย โรคภัย ได้เช่นกัน....รู้อย่างนี้แล้ว ก่อนที่จะทาน ควรรู้จักอาหารตัวเล็ก ตัวน้อย เหล่านี้กันก่อนดีกว่า...ว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร มีสารอะไรที่ดีต่อสุขภาพบ้าง และมีข้อควรระวังในการทานอย่างไร เพื่อป้องกันอันตรายที่เกิดขึ้นได้หากทานไม่ถูกต้อง....
ใครชอบทานอาหารประเภทใด ก็ลองเลือกอ่านกันดูนะค่ะ แต่แนะนำว่า...หากมีเวลา ควรอ่านทั้งหมด ถึงแม้บางประเด็นอาจจะรู้อยู่แล้ว แต่เชื่อว่าบางอย่างก็อาจไม่เคยรู้มาก่อนเช่นกัน ดังนั้น รู้ไว้ใช่ว่า....อ่านทั้งหมด จะยิ่งได้ความรู้ และใช้ดูแลสุขภาพในระยะยาวได้อย่างแน่นอนค่ะ
" กุ้ง หอย ปู ปลา " สารพัดคุณค่า-ประโยชน์
