❤❤❤❤ better late than never ✿✿◕‿◕✿✿
หมูแดดเดียว



สวัสดีค่ะ ภูมิใจนำเสนอของเก่าในวันที่แดดหมดอ่ะค่ะ อิอิ มาทำหมูแดดเดียวแบบง่ายๆหม่ำกันค่ะ



ราดข้าว กินกับแกงมะระลูกชิ้นปลากราย



ไปซื้อหมูมาแบบเป็นก้อนๆ ดีจังเลยค่ะ เพราะธรรมดาแล้วเค้าจะแล่แบบเหมือนให้เรามาทำสเต็กได้เลยอยู่เรื่อยๆค่ะ

เอาหมูมาแล่เป็นแผ่นบางๆ ส่วนตัวแล้วชอบแล่แบบให้ฉีกกินแบบเป็นเส้นๆได้ค่ะ

หมักด้วย

น้ำมันพืชนิดหน่อย
ผงฟู
ซีอิ้วขาว
เกลือ
น้ำตาล

สูตรนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามใจชอบนะคะ



หมักไว้ค้างคืนเลยค่ะ

มาดูอุปกรณ์การตากหมู กระด้งสองใบ ใบใหญ่หลังจากตากหมูแล้วก็ทิ้งเลยค่ะ เหยินมาำำกๆ

ผ้าสีขาวๆนั่นเป็นอดีตผ้าม่านเก่าค่ะ พอโละทิ้งแล้วเก็บมาซักแล้วก็เลยเอามาเป็นที่คลุมกระด้งซะเลย



เอาหมูที่หมักไว้แล้วมาวางตากให้ดีๆเลยค่ะ



ตากในกระด้งใหญ่อันเดียวค่ะ กระด้งเหยินสุดๆ

เอาอดีตผ้าม่านคลุมไว้เลย ที่นี่มีเหมือนตัวผื้ง ชอบเข้ามาหม่ำของคาวประจำค่ะ



ตากแบบไม่ได้กลับหมู แดดเดียวจริงๆ ได้หมูมาแบบนี้ค่ะ



พอกลับหมูแล้วดูน่ากินจังเลย





แล้วเอาไปทอด



ทอดจนเหลืองทั้งสองข้าง เอาขึ้นมาแล้วเอากระดาษเอนกประสงค์ซับน้ำมันหน่อย น่ากินมั๊ยคะ









ลากันด้วยรูปนี้เลยนะคะ ขอบคุณทุกท่านที่แวะเข้าชม มีความสุขมากๆ สวัสดีค่ะ




Create Date : 30 ตุลาคม 2553
Last Update : 19 กุมภาพันธ์ 2557 3:12:23 น. 14 comments
Counter : 6189 Pageviews.
Share

 
เนื้อหมูสีสวยน่าทานมาก ๆ เลยค่ะ


โดย: pumorg วันที่: 30 ตุลาคม 2553 เวลา:4:40:09 น.  

 
ทอดได้ดูน่ากินจัง ดูสียังแดงๆอยู่เลย


โดย: rasinee วันที่: 30 ตุลาคม 2553 เวลา:7:46:14 น.  

 
สุดยอดความน่าทานเลยค่ะ......


โดย: auau_py วันที่: 30 ตุลาคม 2553 เวลา:8:16:24 น.  

 
ดูน่ากินมากๆๆ เลย จะลองไปทำดู ขอบคุณครับ :)


โดย: 4-Anfield IP: 115.87.21.116 วันที่: 30 ตุลาคม 2553 เวลา:8:35:31 น.  

 
ซี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด


มีเนื้อวัวมั้ยค๊า


โอ๊ยยยยยยยยยย คิดถึงบ้าน ที่บ้าน น้าชอบทำให้กินนนนนน











โดย: นนนี่มาแล้ว วันที่: 30 ตุลาคม 2553 เวลา:15:45:00 น.  

 
ขอบคุณค่ะ
คุณ pumorg
คุณ rasinee
คุณ auau_py
คุณ 4-Anfield
คุณ นนนี่มาแล้ว ชิมหมูแทนไปพลางๆก่อนนะค๊า

มึความสุขมากๆนะคะ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 30 ตุลาคม 2553 เวลา:17:47:08 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะ

วิธีทำก้อง่าย จะลองกลับไปทำดูค่ะ

ขอบคุณนะคะ


โดย: smile IP: 223.206.136.115 วันที่: 30 ตุลาคม 2553 เวลา:17:55:35 น.  

 
หูยยย ขอแบบราดข้าวด้วยแกงมะระลูกชิ้นปลากรายด้วยนะคะ
น้ำลายสอเลยล่ะค่ะเนี่ย


โดย: ซามอ วันที่: 30 ตุลาคม 2553 เวลา:22:55:00 น.  

 
คุณ smile เิชิญค่ะ หม่ำให้อร่อยนะคะ

คุณ ซามอ จัดใ้ห้คุณหม่อนจานโตๆเลยค่ะ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 31 ตุลาคม 2553 เวลา:0:30:47 น.  

 
น่าอร่อยค่ะ


โดย: fahtsuki วันที่: 31 ตุลาคม 2553 เวลา:18:05:57 น.  

 
คุณ fahtsuki ขอบคุณมากค่ะ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 31 ตุลาคม 2553 เวลา:21:14:08 น.  

 
พี่ไก่..จุ๊บ ๆ

ยู้ขอหม่ำด้วยค่ะ น่าหม่ำอีกแล้ว

คิดถึงพี่ไก่เสมอค่ะ



โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:15:19:33 น.  

 
น่ากินมากเลย เห็นแล้ว ฮืมมมมมมมม


โดย: Jaja IP: 61.47.13.124 วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:17:06:42 น.  

 
คุณ นู๋ยู้ฮู้ กินข้าวกันค่ะน้องยู้

คุณ Jaja ฮืมมมมม มากินข้าวกันค่ะ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 2 พฤศจิกายน 2553 เวลา:1:04:50 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

schnuggy
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 192 คน [?]

จากเว๊ปนับจำนวนผู้ชมเก่า
ถึงวันที่ 06.08.2012 147872


สูตรอาหารและข้อมูลต่างๆในบล๊อค
ถือเป็นการแบ่งปัน
แต่ภาพถ่าย
คือ "ทรัพย์สินทางปัญญา"
free counters
Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2553
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
30 ตุลาคม 2553
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add schnuggy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.