หมูทอดเผือก (53/2012)
สวัสดีงามๆค่า ขอแว๊บมาอัพบล๊อคก่อน อิอิ พรุ่งนี้ถึงเฮลซิกิแล้วค่ะ ตอนนี้กำลังรอเรือ เรือออกเที่ยงคืน ใช้เวลาวิ่งสิบชั่วโมง ก็นอนไปในเรือเลย ประหยัดค่าโรงแรมไปหนึ่งคืนค่ะ อิอิ
อากาศก็เย็นแล้วค่ะ ที่นอร์เวย์กับสวีเดนต้องใส่เสื้อกันหนาวตลอด แถมฝนตกอีกด้วย อันนี้น่าเบื่อมาก ขอบคุณทุกท่านที่แวะไปทักทายนะคะ ตอนนี้ใช้โน๊ตบุ๊คไม่ถนัดเลย
มาส่งการบ้านหนุ่มฮ๊อตประจำบล๊อคแก๊งค์ค่า คุณพี่ตฤณ ปลายแป้นพิมพ์ ต้นเหตุก็มาจากกระทู้หมูทอดปลาเค็มค่า >>>คลิกที่นี่<<< ตามไปอ่านเม้นท์ที่ 25 ค่ะ คุณพี่ตฤณบอกให้ขูดเผือกเป็นเส้นละเอียด แต่ก็อ่ะนะ
ใช้เผือกแช่แข็งค่ะ ตอนละลายแล้วมันนิ่มๆลื่นๆ คิดว่าขูดคงลำบาก เลยหั่นดีกว่า อยากให้มันละเอียด แต่ก็ขี้เกียจอีก เอ๊ะ..ยังไง เลยออกมาได้แค่นี้เองค่ะ
เครื่องปรุง และ วิธีทำ
นำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมให้เข้ากัน
แล้วปั้นเป็นก้อนๆ นำไปทอดให้เหลืองสวย เสร็จแล้วค่ะ อะไรจะง่ายเยี่ยงนี้
ใช้จิ้มกับซอสพริก หรือน้ำจิ้มไก่ก็น่าจะเริ่ด จริงๆจิ้มไปนิดเดียวเอง ที่เหลือก็ไม่ได้จิ้มค่า
สำหรับเรื่องรสชาติความเค็มที่แต่ละคนทานเค็มไม่เท่ากัน แนะนำว่าให้ใส่เค็มแต่น้อย แล้วลองเอาไปเวฟให้หมูสุกแล้วชิมดูค่ะ เจ้าของบ้านนี้ทานค่อนข้างเค็มค่ะ บอกกันก่อนล่วงหน้าเน๊อ
จัดใส่จานค่ะ
เม้นท์ไปหม่ำหมูทอดไปเนี่ย อร่อยอย่าบอกใครเชียว อิอิ
ขอบคุณที่แวะมาอยู่เป็นเพื่อนกันค่ะ
Create Date : 26 กันยายน 2555 |
Last Update : 19 กุมภาพันธ์ 2557 3:20:41 น. |
|
55 comments
|
Counter : 6744 Pageviews. |
|
|