สวัสดีค่ะ มิตรรักแฟนคลับทุกท่าน วันนี้มาเป็นเด็กเส้นกันนะคะ



มะระที่นี่ขาย กก.ละ 3.50ยูโร โหระพาไม่กี่ใบเด็ดจากต้นเองค่ะ พริกสีแดง1เม็ด น้ำพริกแกง

เนื้อปลากราย เี่ที่ยวนี้ซื้อได้ถูกหน่อย ครึุ่งกิโล 4.25 ยูโร กระทิ แล้วก็เส้นขนมจีน



กระทิไปขุดเจออยู่ในช่องแข็งค่ะ ประมาณว่าเปิดกระป๋องใช้ครึ่งนึง อีกครึ่งนึุงเก็บแช่ไว้

เอาออกมา2ถุงเลย



เนื้อปลากราย ราคา 4.25 ยูโร เลข4ตกไปค่ะ



มาต้มขนมจีนกันก่อนจ๊ะ ในรูปสียังไม่ค่อยเท่ากันเลยจ๊ะ อิอิ



ต้มแล้วเอามาจับด้วยจ๊ะ



ขยุ้มได้น่าเกลียดมากค่ะเที่ยวนี้ สีก็ไม่เท่ากัน ไม่รู้ทำไมเหมือนกัน



เนื้อปลากรายใส่เกลือ



เอามะระมาหั่น



เนื้อปลากรายขยำเสร็จแล้ว



รวมร่างเป็นอย่างนี้จ๊ะ



แกงกันในหม้อเลยค่ะ เอาน้ำมันใส่หม้อ ตามด้วยน้ำพริกแกง



ผัดซะให้หอมฟุ้ง แล้วเทกระทิถุงแรกใส่จ๊ะ

กระทินี่ไม่รู้แล้วว่าหัวหรือว่าหาง เอาแบบสุ่มๆไปนะคะ



เอาน้ำตาลปึกใส่ไปก่อนเลยหน่อยนึง เพราะละลายยาก



พอกระทิเดือด เริ่มจับปลากรายเป็นก้อนเล็กๆใส่



เกิดอาการขึ้เกียจรอให้กระทิละลาย เลยเทใส่อีกถุงนึุงเลย



เนื้อปลากรายหมดแล้ว



ใส่เกลือไปนิด



พอเนื้อปลาสุกแล้ว ใส่มะระโลดค่ะ





ใส่พริกแดงกับโหระพา ปิดไฟได้เลยค่ะ



ตักราดขนมจีน หรือจะราดข้าวก็ไ้ด้ค่ะ

ตอนแรกนึกว่ากระทิจะเยอะไปซะอีก เปล่าค่ะ พอดี(อ้วน)เลย มากินหนมจีนกัน
ค่ะ









ลาด้วยภาพนี้เลยนะคะ ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชม มีความสุขมากๆนะคะ สวัสดีค่ะ

Create Date : 19 สิงหาคม 2553
Last Update : 10 เมษายน 2555 5:47:21 น.		16 comments
Counter : 4548 Pageviews.
Share Tweet