Blog 91/2563 ส่งการบ้าน Food For Fun#47:เมนูที่ 3 **วุ้นมะพร้าวน้ำหอม**
มะพร้าวอ่อนๆไหมคะ..Delivery ถึงที่ค่ะ ยุควิกฤติ Covid19 เศรษบกิจไม่ดี วันหยุดมีตลาดนัด #เริงฤดีนะ ทำเนียน มาแบกjob ออกpick up มาขายมะพร้าวอ่อนซะแย้ว
ลูกละ 25-30 บาท ค่ะ เหมาทะลายได้เลย คริ คริ **(pic before Covid19 crisis)**
เกริ่นหัวบล็อกเฉยๆค่ะ จะส่งการบ้าน Food For Fun#47 อาหารออนไลน์ ที่ทำจากมะพร้าวน้ำหอมนั่นเอง
เราใช้เพียง...
: มะพร้าวน้ำหอม/ผงวุ้น / น้ำตาลทราย
วิธีทำ:
เลือกมะพร้าวอ่อน มา 1 - 2 ลูก ผสมน้ำมะพร้าว กับ ผงวุ้น 2 ช้อนโต๊ะ ตั้งเตา..ต้มแล้วใส่เนื้อมัพร้าวลงไป ใส่น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง เติมน้ำสะอาดอีก 1 ถ้วยตวง
จะได้น้ำมะพร้าวละลายวุ้น รสหอมหวาน..ปิดแกส..ทิ้งไว้สักครู่ 20 -30 นาที คือ รอให้เย็นลง
เทใส่พิมพ์ ความที่ ไม่ใช่ แม่ครัวมืออาชีพ ไม่มีพิมพ์....แต่มีกล่องใส่ขนมไหว้พระจันทร์ เป็นถ้วยพลาสติกใสแข็งแรงหน่อยๆ ลยเอามาใส่วุ้นแทน ได้ 4- 5 ถ้วยเล็ก และ อีก 1 ถ้วยกลางๆ
จากนั้น..ทำการปล่อย อุ๊ย!! แช่ลืมไว้ในตู้เย็นได้เลย หรือปล่อยไว้ แค่ 1 ชม. วุ้นก้แข็งแล้ว เอามือแดะๆดูค่ะ.. ดูแน่นๆ เด้งดึ๋งๆ..ก็ OK จากนั้น...คว่ำพิมพ์เทลงใส่จานได้เลย.. ลุ้นๆๆๆ กลัวแตกกระจาย ไม่ทรงรูป แต่.. เย้ๆๆๆ..ดูเป็นสัปะรด เอ๊ย!! เป็นวุ้นแล้ว
เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ หัดทำครั้งแรก..พอทานได้นะคะ สั่ง ออนไลน์กันมาได้เลย..ทานง่ายๆ สบายๆ
**ส่งเป็นการบ้าน Food For Fun#47: จานที่ 3 **วุ้นมะพร้าวน้ำหอม**
#stayhome #staysafe นะคะ วันหยุดอยู่บ้านนอนๆๆ เอ๊ย!! ลองทำวุ้นมะพร้าวทานนะคะ ชื่นใจๆ กับผลงานตัวเอง..(ก็ได้)
**Vote อาหาร**
Create Date : 23 พฤษภาคม 2563 |
Last Update : 23 พฤษภาคม 2563 19:04:41 น. |
|
35 comments
|
Counter : 1521 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณnonnoiGiwGiw, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณThe Kop Civil, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณกะว่าก๋า, คุณสองแผ่นดิน, คุณหอมกร, คุณSweet_pills, คุณธนูคือลุงแอ็ด, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณทนายอ้วน, คุณmultiple, คุณtuk-tuk@korat, คุณnewyorknurse, คุณTui Laksi, คุณเนินน้ำ, คุณตะลีกีปัส |
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 23 พฤษภาคม 2563 เวลา:19:06:49 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 23 พฤษภาคม 2563 เวลา:22:17:13 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 23 พฤษภาคม 2563 เวลา:23:04:24 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 23 พฤษภาคม 2563 เวลา:23:11:30 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 23 พฤษภาคม 2563 เวลา:23:46:27 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 24 พฤษภาคม 2563 เวลา:0:14:56 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 24 พฤษภาคม 2563 เวลา:6:51:35 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 24 พฤษภาคม 2563 เวลา:12:43:18 น. |
|
|
|
โดย: sawkitty วันที่: 24 พฤษภาคม 2563 เวลา:13:18:20 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 24 พฤษภาคม 2563 เวลา:14:40:47 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 24 พฤษภาคม 2563 เวลา:15:36:46 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 24 พฤษภาคม 2563 เวลา:15:45:04 น. |
|
|
|
โดย: VELEZ วันที่: 24 พฤษภาคม 2563 เวลา:21:52:25 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 25 พฤษภาคม 2563 เวลา:6:45:50 น. |
|
|
|
โดย: Tui Laksi วันที่: 25 พฤษภาคม 2563 เวลา:8:49:59 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 25 พฤษภาคม 2563 เวลา:9:01:50 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 25 พฤษภาคม 2563 เวลา:12:32:15 น. |
|
|
|
|
|
ของโปรดทั้งน้ำมะพร้าวทั้งวุ้นมะพร้าวว
เหมาๆๆๆซื้อตุนคร้าาาา