เพื่อชีวิตและเพื่อเธอ โรสลิต้านามปากกาแทนตัวฉัน ใช้วาดฝันปันใจในน้ำหมึก ร้อยอักษรที่ขีดเขียนขอจารึก คือส่วนลึกข้างในจากใจฉัน
Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2550
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
8 พฤศจิกายน 2550
 
All Blogs
 
ต้มยำปลานิล

เมื่อหลายวันก่อน ได้ปลานิลมาค่ะ ก็เลยทำต้มยำปลานิลทานค่ะ และก็ไม่ลืมที่จะเก็บรูปเก็บสูตรมาฝากพี่ ๆ เพื่อน ๆ ในบล็อกค่ะ

เครื่องปรุง

1. ปลานิล 3 ตัว
2. พริกสดประมาณ 5-6 เม็ด
3. กระเทียม 3-4 กลีบ
4. ข่าหั่นแว่น 5-6 ชิ้น
5. ตะไคร้ตัดพองาม 4-5 ชิ้น
6. มะนาวพอประมาณที่จะใส่
7. น้ำตาลหรือผงชูรส (ตามความชอบส่วนบุคคล)
8. น้ำปลา
9. ใบมะกรูด
10. มะเขือเทศหั่น
11. หอมหัวใหญ่หั่นเป็นเสี้ยว ๆ
12. เห็ดตามความชอบ


วิธีการทำ

1. เอาน้ำประมาณครึ่งหม้อ กะว่าเหมาะสำหรับปลาสามตัว จากนั้นก็เอาไปตั้งไฟให้เดือด เสร็จแล้วก็ตำกระเทียมและพริกไว้ก่อน

2. พอน้ำเดือดก็ใส่ตะไคร้และข่าลงไป หลังจากนั้นประมาณ 3 นาทีผ่านไป ก็ใส่พริกกับกระเทียมที่ตำเอาไว้ลงไป

3. จากนั้นก็ใส่ปลาลงไป หลังจากที่ใส่ปลาลงไปให้ปิดฝาหม้อสักพัก เพราะจะช่วยลดความคาวของปลาด้วย พอได้ที่ก็ตามด้วยเครื่องปรุงต่าง ๆ ที่เตรียมเอาไว้

4. ใส่หอมหัวใหญ่หั่นลงไป มะเขือเทศ และเห็ดลงไป ปรุงชิมรสให้ถูกใจ พอคิดว่าได้ที่แล้วก็ใส่ใบมะกรูดตบท้าย เป็นอันว่าได้เมนูต้มยำปลานิลมารับประทานแล้วค่ะ


หน้าตาก็แบบนี้แหละค่ะ



ซดน้ำต้มยำปลาร้อน ๆ กับข้าวสวย เหมาะสำหรับหน้าหนาวที่สุดค่ะ ยีนส์ทานเผื่อพี่ ๆ เพื่อน ๆ ทุกคนแล้วนะคะ แซ่บหลายค่ะ


Get this widget | Track details | eSnips Social DNA


เพลง ขอนไม้กับเรือ ของ พี่บ่าววีค่ะ ...กินใจเหลือเกิน...อิอิ
ขอบคุณเวบ esnips.com สำหรับบทเพลงไพเราะ ๆ ค่ะ



Create Date : 08 พฤศจิกายน 2550
Last Update : 26 พฤศจิกายน 2550 9:50:34 น. 7 comments
Counter : Pageviews.

 
O...o I guess I need to go the seafood market and cook this menu for my dinner tonite. Thx na


โดย: The Zephyr วันที่: 8 พฤศจิกายน 2550 เวลา:6:26:18 น.  

 
อยากทานมากๆค่ะ


โดย: My life in Japan. วันที่: 8 พฤศจิกายน 2550 เวลา:7:37:33 น.  

 
น่ากินคะ น่ากินมากๆ
วันหยุดนี้ลองทำให้สามีทานบ้างดีกว่า ขอบคุณนะคะ..


โดย: ฟ้าสวยมาก วันที่: 8 พฤศจิกายน 2550 เวลา:8:34:35 น.  

 


แวะมาทักทายกันครับ
และเอาภาพสวยๆ จากจิ๋วไจ้โกว + โจ๊กร้อนๆ จากฮานอยมาฝากครับ

จิ๋วไจ้โกว โจ๊กร้อนๆ ในฮานอย

คลิกที่รูปเพื่อเข้า Blog ได้เลยครับ



โดย: มิสเตอร์ฮอง วันที่: 8 พฤศจิกายน 2550 เวลา:8:56:43 น.  

 
นู่จ๋า..ความสามารถรอบตัวเลย..เขียนหนังสือก็แจ่ม..ทำกับข้าก็แจ๋ว..


โดย: BLACK BERRIES วันที่: 8 พฤศจิกายน 2550 เวลา:9:00:09 น.  

 
โอะโอ๊ยเพื่อน เห็นแล้วน้ำลายสอเลยอ่ะ เหมือนจะเปรี้ยวๆถูกปากเราเลยนะเนี่ย อิอิ เรายังไม่เคยทำปลานิลเลยนะ อยากทำเหมือนกัน ไม่รู้มีขายหรือเปล่าแถวนี้

แม้...เพื่อนเราก็ทำอาหารได้จ๊าบมากๆ ซดร้อนๆนะๆๆๆ

เพลงม่วนดีเจ้า เราชอบบ่าววีด้วยยย


โดย: thaispicy วันที่: 8 พฤศจิกายน 2550 เวลา:10:06:48 น.  

 
ต้มยำปลากับข้าวสวยร้อนๆ
ไว้พี่จะไปทำทานบ้างนะคะ..


โดย: tiktoth วันที่: 8 พฤศจิกายน 2550 เวลา:11:24:06 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
roslita
Location :
Okla -Alaba-Siana United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




สงวนลิขสิทธิ์ตามพรบ.ลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539
ห้ามมิให้นำไปเผยแพร่และอ้างอิง
ส่วนหนึ่งส่วนใดหรือทั้งหมดของข้อความ
ในสื่อคอมพิวเตอร์แห่งนี้เพื่อการค้า
โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร
ผู้ละเมิดจะถูกดำเนินคดี
ตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด


"Every Bitter Thing" โดย Hardy Jones ขอเชิญอุดหนุนได้จากเวบ http://blacklawrence.com/HardyJones.html และเวบ Amazon.com รวมทั้งเวบจำหน่ายหนังสือทั่วโลก

ขอฝากนิยายเรื่อง...นาฬิกาหัวใจ....ไว้ในอ้อมใจทุก ๆ ท่านด้วยค่ะ พบกับนิยายเรื่อง... นาฬิกาหัวใจ.... ในเร็ว ๆ นี้ค่ะ ขอบคุณทุก ๆ ท่านที่ช่วยอุดหนุนและมอบแรงใจให้โรสลิต้าเสมอมาค่ะ ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

ขอฝากหนังสือ...เรื่องเล่าสาววอลมาร์ท....ไว้ในอ้อมใจทุก ๆ ท่านด้วยค่ะ พบกับหนังสือ...เรื่องเล่าสาววอลมาร์ท...ได้ที่งานสัปดาห์หนังสือแห่งชาติที่จะถึงนี้ และร้านหนังสือทั่วประเทศ สำหรับท่านที่อยู่ต่างประเทศ สามารถสั่งซื้อได้ที่ www.pinklemon.com และ www.naiin.com ขอบคุณทุก ๆ ท่านที่ช่วยอุดหนุนและมอบแรงใจให้โรสลิต้าเสมอมาค่ะ ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

"รักแรก" เรื่องสั้นรวมเล่มปี 2007 กับนักเขียนหลาย ๆ ท่าน

Wal-Mart Family Cookbooks 2006 ส่วนหนึ่งของความภาคภูมิใจที่ไม่มีวันลืมเลือน กับเมนูอาหารที่ชนะเลิศ และมีโอกาสได้เป็น 1 ใน 80 คนที่มีผลงานรวมอยู่ในหนังสือเมนูอาหารเล่มนี้

สูตรอาหารคนต่างแดนแวะชมได้ที่ About My Cooking ค่ะ

กุ้งเผากับน้ำจิ้มสูตรเด็ด

เปาะเปี๊ยะสด

เนื้อแดดเดียว

ต้มจืดหมูสาหร่าย

ผัดวุ้นเส้น

ยำไส้กรอก

เปาะเปี๊ยะทอดกรอบ

หมูทอดสมุนไพร

ไก่ตะไคร้

ข้าวมันไก่คนต่างแดน

ปูผัดผงกะหรี่

ตำผลไม้รวม

เป็ดอบสมุนไพร

ลาบเครื่องในหมู

สปาเก็ตตี้ลูกชิ้นเนื้อเอ็น

Nacho อาหารเม็กซิกันแบบง่าย ๆ

Nacho กุ้งและหอยนางรมพันเบค่อน

ขนมจีนน้ำยาสามภาค (กลาง อีสาน ปักษ์ใต้)

ยำวุ้นเส้นกุ้งสด

ห่อหมกทะเล

ปีกไก่ย่างแซ่บ ๆ

กัมโบ (Gumbo) อาหารเคจั่นที่ขึ้นชื่อในรัฐหลุยส์เซียน่า
New Comments
Friends' blogs
[Add roslita's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.