ร่วมกิจกรรม "Food For Fun #53 : เด็กเส้น ด้วยเมนู "เมี่ยงเส้นใหญ่หมูมะนาว"


ส่งการบ้านจานที่ 2 "เมี่ยงเส้นใหญ่หมูมะนาว"
"Food For Fun : #53 : เด็กเส้น"



เครื่องปรุง

1. เส้นใหญ่
2. คะน้า
3. เนื้อหมู
4. พริกขึ้หนู/กระเทียม
5. มะนาว
6. ซีอิ้วขาว



วิธีทำ

ยีเส้นใหญ่ออกมา ล้างคะน้าให้สะอาด
พักลงจานไว้ เตรียมห่อรับประทานเป็นเมี่ยง



หมักหมูกับซีอิ้วขาว แช่ตู้เย็นไว้สัก 1 ชม
จากนั้นนำมาทอดให้สุกปานกลาง
หั่นเป็นคำยาวๆ



ทำน้ำราดหมูมะนาว
ตำพริก+กระเทียม
ปรุงรสด้วยน้ำปลาดี
และ มะนาว ให้รสเปรี้ยวนำ



วางจานเส้นใหญ่+คะน้า+หมูทอด
ตักน้ำราด ลงถ้วยได้เลย





เครื่องห่อเมี่ยงหมูมะนาวพร้อมพรัก
ทั้งเส้นใหญ่ ใบคะน้า
และน้ำราดรสแซบเวอร์



หมูทอดซีอ้วขาว
ราดด้วยมะนางพริกแซบเวอร์
และจัดจ้าน..



ล้อมวงๆเข้ามาได้เลย
กินเล่นกินจริงได้ทั้งนั้น



ห่อๆๆเมี่ยงกัน
หยิบใบคะน้า
วางเส้นใหญ่ ราดน้ำจิ้มแซบเวอร์



สำรับคับค้อนเสร็จแล้ว
ส่งเป็นการบ้าน จานที่ 2 เด็กเส้น
**เมี่ยงเส้นใหญ่หมูมะนาว**
19 1919



ห่อไปดูน้อง"ลิซ่า" เต้นปูหนีบอิปิ๊*ไป..เพลินๆๆ
รับประทานคำต่อคำ แซบพอๆกัน
เรื่อยๆ ชิลๆ 5 คำ 10 คำ ก็พุงกางได้
133 133 133 133 133 133 133 133 
Vote อาหาร
 



Create Date : 26 พฤศจิกายน 2563
Last Update : 26 พฤศจิกายน 2563 8:30:34 น.
Counter : 1154 Pageviews.		  
0 comments
Share

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณnonnoiGiwGiw, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณปรศุราม, คุณThe Kop Civil, คุณออโอ, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณSleepless Sea, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณทนายอ้วน, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณเนินน้ำ, คุณtuk-tuk@korat, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณSai Eeuu, คุณnewyorknurse
katoy
Location :
ปทุมธานี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]



บล็อกดนตรี About TV และไดอารี่ ทั่วๆไป


พฤศจิกายน 2563

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
25
27
28
29
30
 
 
All Blog