ThaiFusion @ Primo Piazza เขาใหญ่

ร้านบรรยากาศดูอบอุ่นมีโซนให้เลือกนั่งทั้งด้านบนและด้านล่าง ซึ่งสำหรับเราแล้ว ชอบในโซนด้านบนมากกว่าเพราะมีมุมหน้าต่างเปิดโล่ง เผยให้เห็นวิวภายนอกตัวร้านด้วย ซึ่งจะมีทั้งมุมของอาหารทรงเก๋และโรงเลี้ยงสัตว์อยู่ไกลๆ รวมทั้งวิวภูเขาสูงใหญ่สามรถทอดสายตามองได้นานเท่านานที่อยากมอง

ส่วนเมนูอาหารที่ได้ชิมมาก็มีSalmon Cake หรือ ทอดมันปลาแซลมอล จานนี้เราเลิฟสุดๆ เพราะรสชาติอร่อยกลมกล่อมแบบไม่ต้องจิ้มซอสหรือใช้น้ำจิ้มเพิ่มเลย สามารถทานได้เพียวๆหรือจะทานกับข้าวสวยร้อนๆก็ลงตัวค่ะ

เมนูต่อมาเป็นPapaya and softshell crab salad หรือส้มตำปูนิ่มทอดกรอบ จานนี้รสชาติเผ็ดนำแต่โดยรวมก็กลมกล่อม ตอนแรกทานแต่เส้นมะละกอจะรู้สึกเผ็ดจี๊ดขึ้นมาเลยแต่ถ้าลองทานเส้นมะละกอพร้อมกับปูนิ่มทอด ความเผ็ดจะดรอปลงและมีความกลมกล่อมเพิ่มขึ้นมาแทน

Roastedduck หรือ เป็ดอบยอดผัก จานนี้เราไม่ได้ทานเองแต่คนที่ไปด้วยบอกว่าโอเคเลย ด้วยหนังเป็ดจะกรอบๆ เนื้อหอม เสิร์ฟพร้อมกับคะน้าฮ่องกงผัดน้ำมันราดด้วยซอสเต้าเจี้ยว ถือเป็นรสชาติที่เข้ากันได้ดี

ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมที่ review.edtguide