Honey Toast ง่าย ๆ ไม่ต้อง ชั่ง ตวง วัด จ้า :)))
หายไปนาน กลับมาขอประเดิมด้วย ขนมหวานอร่อย ๆ ที่ไม่ยากอย่างที่คิด อย่าง Honey Toast นะคะ งานนี้ ง่าย ๆ ไม่ต้องต่อคิว ไม่ต้องชั่ง ตวง วัด ลองทำตามดูนะคะ แล้วจะได้ทาน Honey Toast หอม ๆ อร่อย ๆ กันที่บ้านเลย
เริ่มจากวัตถุดิบนะคะ
1) ขนมปังปอนด์ เราซื้อจากยามาซากิค่ะ เอาแบบที่ยังไม่หั่นนะคะ หรือยี่ห้ออื่น ๆ ก็ได้ค่ะ ถ้าไม่มีจริง ๆ ใช้ขนมปังฟาร์มเฮ้าแบบหนาก็ได้นะคะ ลองประยุกต์กันดูน้า
2) เนยสดค่ะ เราใช้เนยเค็มนะคะ
3) ไอศครีม รสที่ชอบ
4) Topping อื่น ๆ ใครจะใส่กล้วย สตรอเบอรี่ แอปเปิ้ล หรือจะมีวิปปิ้งครีมก็ได้ค่ะ เราไม่ได้ใส่อะไรเลย เพราะไม่มีค่ะ ไม่ได้ซื้อไว้ แหะ ๆ
เริ่มทำเลยนะค่ะ
1) หั่นขนมปังก่อนนะคะ เทคนิคสำหรับคนที่ได้ขนมปังเป็นปอนด์ที่ยังไม่ได้ตัดเป็นแผ่นนะคะ ให้ใช้มีดแทงเข้าที่ ฐาน สูงขึ้นจากพื้นประมาณ 1 cm ก็ได้ค่ะ แล้วกวาดมีดให้ฐานข้างในขาด ระวังอย่าให้ถึงขอบด้านอื่น ๆ นะคะ กะเอา :)) แล้วหั่นต่อตามขอบจากด้านบน จนดึงออกมาได้ หั่นให้เป็นเต๋า เล็ก ๆ ค่ะ ตามรูปขวานะ
ใครไม่สะดวก หรือคุณผู้ชายอยากทำให้แฟนแต่ไม่อยากทำงานละเอียด ก็ตัดผ่าตามรูปซ้ายเลยค่ะ ระวังอย่าให้ตัดถึงฐานเป็นพอ แล้วอัดเนยตามช่องที่ตัดได้เลยตามใจชอบจ้า
2) ใครพอมีเวลา เอาเต๋าขนมปังเล็ก ๆ ไปจี่กับเนยในกระทะก่อนนะคะ
3) ขนมปังทุกส่วนทาเนยตามใจชอบเลยค่ะ
4) อบไฟบน ล่าง 200 องศา จนขนมปังกรอบนะคะ เอาดูตามใจชอบเลยน้า
5) เสร็จแล้วเรียงขนมปังเข้าไปใหม่ ตัดไอศครีม ราดน้ำผึ้ง chocolate ใส่ Topping ตามใจชอบ แล้วจัด serve ร้อน ๆ ได้เลยจ้า :))
********************************DONE****************************************
Create Date : 03 กรกฎาคม 2558 |
Last Update : 3 กรกฎาคม 2558 17:15:40 น. |
|
2 comments
|
Counter : 4939 Pageviews. |
|
|