วันนี้มารีวิวขนมกึ่งสำเร็จรูปค่ะ

เมื่อเดือนที่แล้วไปทริปหัวหินกับบริษัท 

ซึ่งเมื่อเดือนกุมภาฯ แป้งกับเพื่อนก็เพิ่งเที่ยว ชิม ช็อปที่หัวหินเหมือนกัน

แถมยังเที่ยวที่เดียวกันหมดกับทริปบริษัทที่จัดตามหลังอีกต่างหาก

พอถึงเวเนเซีย ด้วยแดดอันร้อนเปรี้ยงบวกกับไม่รู้จะเดินเที่ยวอะไร เพราะดูมาหมดแล้ว

เลยแวะเข้าไปเดินเล่นช็อปปิ้งในวิลล่าแทน แล้วได้สิ่งนี้มา แต่นแต้น~~

เพิ่งได้ฤกษ์เอาออกมาทำเมื่อวาน ข้างในกล่องจะมีสองซองค่ะ คือ

ซองที่มีเลข 1 จะเป็นครัส และซองที่มีเลข 2 จะเป็นตัว ครีมชีสฟิลลิ่ง

แป้งทำตามสูตรที่เขียนไว้ข้างกล่อง ตัวครัส ใช้ซอง 1 + น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ + เนยละลาย 5 ช้อนโต๊ะ

นำมาผสมให้เข้ากัน แล้วกรุลงในถาดพายขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 9 นิ้ว

เมื่อกรุเสร็จแล้วจะได้แบบนี้

เอาไปฝากไว้ในตู้เย็นก่อน ระหว่างที่ทำตัวครีมชีสฟิลลิ่งค่ะ

ส่วนผสมตามข้างกล่อง ใช้ซองที่ 2 + นม 1 1/2 ถ้วย

ตามข้างกล่องให้ตี ด้วยความเร็วต่ำ 30 วิ หรือก็คือการคนให้เข้ากันนั่นเอง

แล้วตีด้วยความเร็วปานกลาง 3 นาที

แต่แป้งขี้เกียจล้างเครื่อง เลยออกกำลังแขนด้วยการตีมือค่ะ

เมื่อตีเสร็จแล้วส่วนผสมนี้จากใสๆ ก็จะข้นเป็นครีม

เทใส่พิมพ์ที่กรุครัสเอาไว้แล้วจนหมด

ตามกล่องบอกให้แช่ตู้เย็นทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง แต่แป้งทิ้งไว้ข้ามคืนค่อยมาตัดตอนเช้า

รสชาติออกหวานนุ่มๆ ไม่หวานแหลม  ไม่รู้สึกถึงความเปรี้ยวของชีสเท่าไหร่

รับซักชิ้นไหมคะ ตัดพร้อมเสิร์ฟ ทานคู่กับผลไม้สดก็อร่อยดีค่ะ

ปล. มีแต่เพื่อนแซวว่า "แกไปถึงหัวหินเพื่อซื้อไอ้นี่กลับมาเนี่ยนะ!!" ​

edited : ขอแก้ไขความเร็วในการตีตัวฟิลลิ่งเป็น "ความเร็วปานกลาง" นะคะ เพิ่งหยิบกล่องมาดูอีกที ถึงเห็นว่าเขียนไปผิด ^^''