BlogGang.com : : ปุยฝ้ายสายรุ้ง - Premium Sushi & Cocktail at "NIPPON SUSHI"

N I P P O N S U S H I
Premium Sushi & Cocktails

ถนนประชาสโมสร
ใจกลางเมืองขอนแก่น

เย็นนี้เป็นอีกวันว่างๆวันหนึ่งของพวกเราแก๊งค์ข่อย
(ขาดข่อยพินนี่)

ข่อยจูดี้ ขออนุญาตพาเพื่อนๆมาตะลุยดินแดนญี่ปุ่นใจกลางขอนแก่น
ตามมากันเลยค่ะ

ร้านนี้หาไม่ยาก อยู่ตรงข้ามโรงแรม Pullman เลยค่ะ
เยื้องมาด้านข้างนิดหน่อย

พร้อมตะลุยแดนปลาดิบกันรึยังคะ?

ร้านกว้างขวาง ตกแต่งด้วยไม้สีอ่อน เล่นแสงไฟ
ทำให้บรรยากาศดูอบอุ่น

ข่อยจูดี้ ตรงเข้าไปเลือกที่นั่งบริเวณบาร์ทันที
สามเกลอ สามเรา อยากใกล้ชิดติดเชฟ

โต๊ะจัดอย่างเรียบหรูดูดี

ทีนี้ได้เวลามาสั่งอาหารกันเลยค่ะ

แอบเก็บภาพเมนู Chef Recommendation มาให้ดูสักเล็กน้อย

ก่อนจะมาดูเมนูธรรมดาๆ(ที่ไม่ธรรมดา)บ้าง

และสิ่งที่ขาดไม่ได้ คือ Cocktail หึหึ

สั่งอาหารแล้ว ออเดิร์ฟมาก่อนเลย
"ปลาหมึกทอด"

ปลาหมึกกรอบนอกนุ่มใน
คลุกกับวาซาบิสดเล็กน้อย อร่อยมากกกกกกก

ไม่นานคอคเทลที่รอคอยก็มา

Cosmopolitan 190.-
ดูดีมากค่ะ แต่รสชาติใกล้เคียงยาลดไข้เด็กน้อย

Mojito 190.-
ชอบอันนี้ ถูกใจข่อยปุยฝ้ายสายรุ้งและข่อยฮะมอมากๆ
เปรี้ยวจี๊ด หอมกลิ่นมิ้นท์ ชื่นใจ

ปิดท้ายเครื่องดื่มด้วย น้ำมะนาวปั่น
เปรี้ยวดี ไม่มีแอกอฮอร์
เหมาะสำหรับผู้ขับขี่ยานพาหนะ

แฮ่ ฟินกัน ตั้งแต่ตะวันยังไม่ตกดิน

ฟิน to the MAX โดยเฉพาะข่อยจูดี้

และแล้วไม่นานเกินรอ อาหารจานแรกก็มา
นั่งตรงนี้ ได้ใกล้ชิดเชฟจริงด้วย

สลัดปูนิ่ม
น่ากินมากค่ะ สะดุดตากับไข่ปลาหลากสี ทั้งเหลืองและส้ม
เชฟบอกไม่ได้ย้อมสีแต่อย่างใด เป็นไข่ปลาจากปลาคนละชนิดกัน

ปูนิ่มก็ไม่เหมือนปูนิ่มชุบแป้งทอดทั่วไป
ที่นี่ชุบแป้งหนานุ่ม แปลกไปอีกแบบ

เสิร์ฟคู่กับผักสดกรอบคัดสรร
แค่จานเดียวก็ฟินแล้ว!

ตามมาด้วย ซูชิไข่หวาน
ทำได้ประณีต สวยงาม อร่อย ตามมาตรฐาน

ก่อนจะมาถึงไฮไลท์ แต่นแตนแต๊น
แซลมอนซาชิมิ ที่รอคอย

จัดจานมาอย่างประณีตด้วยผักแกะสลัก
และสาหร่ายหลากชนิด

อะ.. อ้าม
ฟิน!!!

ถ้ามีมันแทรกเยอะกว่านี้อีกสักหน่อย
คงฟินกว่านี้อีกหลายขุม แฮร่!

ข่อยฮะมอก็เริ่มติดใจปลาดิบเข้าให้แล้ว
ต้องขอบคุณข่อยจูดี้ ผู้ชี้ทางสว่างให้ผองเพื่อน

ตามมาด้วยอีกเมนูไฮไลท์ ของโปรดข่อยปุยฝ้ายสายรุ้งเอง
หนอนน้อย Avogadro Roll

อะโวกาโดหั่นบางๆ เรียงอย่างประณีตบนแผ่นหลังหนอนน้อย
ด้านในข้าวปั้นเป็น ปลาไหล ไข่กุ้ง และแตงกวาญี่ปุ่น

โอ้ว ละลาย ฟินมาก
ฟินชนิดที่ว่า เอาอะไรมาแลกก็มิยอมค่ะ

อิ่มของคาวแบบฟินๆกันไปแล้ว
ที่นี้ก็ได้เวลาของของหวาน
ไม่ธรรมดาอีกตามเคย

Custard Pudding
เข็นมาเป็นรถ มาแบบเย็นๆ
ถึงที่นั่งแก๊งข่อย พนักงานก็ควักไฟออกมาพ่น โชว์การแสดงสด

เจ้าข่อยฮะมอก็ขอลองเล่นกับเค้าด้วย จะกินได้มั้ยน้อ

และแล้ว.. ช่วงเวลาที่รอคอยก็มาถึง
น่ากิน to the MAX

หวานคาราเมล ละลายในปาก
ฟินฟิน to the MAX !! ค่ะ

สั่งของหวานอีกอย่างมาคู่กัน
ไอศครีมเชอร์เบทส้ม

เปรี้ยวนำ หอมกลิ่นส้ม ทำได้ดีมากค่ะ

สรุปว่า ร้านนี้เป็นอีกร้านที่แนะนำค่ะ

สำหรับเพื่อนๆที่ผ่านไปผ่านมาแถวจังหวัดขอนแก่น
และอยากลิ้มลองอาหารญี่ปุ่นคุณภาพของแท้

มีเมนูกับแกล้มด้วยนะคะ

ส่งท้ายมื้อนี้แบบเบาๆ (กระเป๋าเบา)
ไปราวสองพันกว่าบาทค่ะ

ปิดท้ายด้วยภาพวิวสวยๆยามค่ำคืนจากหน้าร้านค่ะ

ขอบคุณข่อยจูดี้ (แซ่บ ดังภาพ) กับข่อยฮะมอมา ณ ที่นี้
ที่ทำให้ชีวิตของข่อยปุยฝ้ายสายรุ้ง
ไม่เงียบเหงาเหมือนตอนแรกอีกต่อไป

ข่อยปุยฝ้ายสายรุ้ง ณ ขอนแก่น

@Faithfai

Fan Page และอัพเดทส่วนลดร้านอาหาร ที่

//www.facebook.com/PuifaiSairung