บล๊อกของคนชอบกิน แง่มแง่ม
|
|||
阿鴻小吃 (Hung's Delicacies) ชื่อร้าน : 阿鴻小吃 (Hung's Delicacies) รายการอาหาร : ห่านพะโล้ เวลาเปิดบริการ : เปิดทุกวัน: 07:00 น. - 22:00 น. ที่ตั้งร้าน : Level 3, Terminal 2, Hong Kong International Airport, Hongkong พิกัด GPS : 22° 17' 45.18" N 113° 55' 20.13" E สวัสดีค่ะ บล๊อกนี้ปรัซซี่จะพาเพื่อน ๆ ไปรีวิวร้าน Hung's Delicacies ร้านห่านพะโล้ชื่อดังของฮ่องกงค่ะ ได้มาร้านนี้โดยบังเอิญนะคะ คือไปถึงสนามบินเช็คอินและโหลดกระเป๋าเรียบร้อย จะกลับกรุงเทพฯ แล้ว พอมีเวลาเหลืออีกราวสองชั่วโมงหิวกันก็เลยหาอะไรกินก่อนขึ้นเครื่องค่ะ ลงบันไดเลื่อนหนึ่งชั้นได้กลิ่นห่านก็ตัดสินใจเลี้ยวเข้าร้านนี้นะคะ ไหงรายการอาหารมีแต่มื้อเช้า ถามที่ร้าน อาเจ้บอกว่าห่านขายตั้งแต่ 11:00 น. เป็นต้นไป ณ ตอนที่ดูรายการอาหารนี่ราว 10:30 น. อ่ะ สั่งอาหารเช้ารอก่อนก็ได้ Iced Milk Tea =========================================== ติดใจมาจากร้าน Honolulu ค่ะ อยากกินอีกกลายเป็นไม่อร่อยเลยนะคะ เซ็งค่ะ Minced Pork and Pพeserved Fish Congee with Pan-Fried Turnip Pudding =========================================== ข้าวต้มแน่ ๆ ไม่ใช่โจ๊กนะคะ ใส่หมูสับและปลาแห้ง ตัวปลาแห้งนี่คล้าย ๆ ปลาสลิดแต่ฮ่องกงไม่มีนะคะ สำหรับปรัซซี่เค็มไปนิด แต่พี่ที่ไปด้วยกันที่กินอาหารรสจัดกว่าบอกอร่อยพอดีค่ะ ชื่อรายการอาหารน่าจะเป็น "porridge" มากกว่า "congee" นะคะ ลองหาใน Google แปลภาษา porridge แปลว่า ม้วย (ภาษาจีนแต้จิ๋วแปลว่าข้าวต้ม) แหมแหม ในชุดมีขนมผักกาดทอดด้วย ส่วนตัวอยากให้ทอดนานกว่านี้หน่อยนะคะ อร่อยค่ะ 11:00 น. แล้วกินหมดพอดีค่ะ ขอรายการอาหารมาเลยอยากกินห่านแล้ว Michelin Guide คือคู่มือแนะนำร้านอาหารจากบริษัทยางรถยนต์มิชลิน คอนเซ็ปคือการขับรถด้วยางมิชลินไปชิมอาหารค่ะ ประกอบด้วย Bib Gourmand คือร้านที่มิชลินแนะนำสำหรับร้านอร่อยในราคาประหยัด หนึ่งดาว สองดาว และสามดาว นะคะ - Bib Gourmand : Offer quality cooking for $300 or less - One Starred : A very good restaurant in its category - Two Starred : Excellent cuisine; worth a detour - Three Starred : Exceptional cuisine; worth a special journey ใบประกาศมีมาเป็นร้อยปีแล้ว ส่วน Hong Kong & Macau นี่เริ่มปี 2009 ค่ะ ร้านนี้ได้มิชลิน 1 ดาว 5 ปีซ้อน ตั้งแต่ปี 2010 ถึงปี 2014 ร้านแรกตั้งอยู่ที่ North Point พอหมดสัญญากับเจ้าของที่ตรงนั้น ร้านหลักก็ย้ายมาที่เกาลูนดาวหลุดเลยค่ะ || ถ้วยนี้เป็นเครื่องเคียงออกเปรี้ยว ๆ ตัดเลี่ยนได้ดีนะคะ น้ำจิ้มดีกว่าซอส XO ของเหลาบางร้านอีกค่ะ ด้านในยังมีกุ้งเป็นตัว ๆ อยู่ กลมกล่อมอร่อยมาก ๆ ว๊าว ๆ || ซอส XO คือน้ำพริกของจีนค่ะ มีส่วนประกอบหลักคืออาหารทะเล และสมุนไพรดี ๆ คนจีนจึงเปรียบเปรยน้ำพริกดั่งเหล้า XO นะคะ Ah Hung's Mixed Noodle in XO Sauce =========================================== ซอส XO ของร้านกลายเป็นว่ากลมกล่อมน้อยกว่าน้ำจิ้มที่โต๊ะอีกค่ะ o_O หลังจากชิมจานนี้แล้วปรัซซี่เละพี่ที่ไปด้วยกันสรุปได้ว่าไปฮ่องกงกินผัดหมี่ร้านถูกอร่อยกว่าร้านแพงนะคะ ร้านถูกหน่อยอาจไม่ต้องจำกัดเรื่องไฟ เวลาผัดทีไฟลุกเส้นเด้งอร่อย อย่างร้าน Honolulu นี่ผัดอร่อยมาก ๆ ส่วนร้านแพงหน่อยจำกัดไฟเวลาผัด แม้รสชาติอร่อยแต่เส้นก็ยังไม่เด้งเท่าไหร่ค่ะ Chef Hung's Lou Seoi Goose (Half) =========================================== ตอนแรกพี่ที่ไปด้วยกันบอกเอาตัวนึงเลย ปรัซซี่ยั้งไว้แล้วบอกครึ่งตัวก่อนแล้วกัน ตอนอาเจ้ยกมาวางหน้าเต็มไปด้วยความภูมิใจยกนิ้วโป้งพร้อมร้องอืมมม || ส่วนพวกเราก็ไอ่หยา จานใหญ่เลยนะคะ o_O คือตัวใหญ่กว่าห่านย่างเยอะค่ะ เนื้อห่านหอมสมุนไพรอ่อน ๆ นุ่มไม่เหนียวไม่แข็ง ๆ ด้วยค่ะ น้ำพะโล้ก็หอมดีนะคะ กินกับน้ำจิ้มที่มาด้วยกันแต้มน้ำส้มสายชูหน่อยเลิศค่ะ Monkey Oo-Long Tea =========================================== บะหมี่กับห่านพะโล้มันทีเดียวค่ะ ดื่มชาจีนร้อนแก้เลี่ยนดีกว่า อาเจ้ที่ร้านนำรายการชามาให้ ก็เลยเลือกอู่ล่งดีกว่านะคะ กินอาหารที่ฮ่องกงนี่น้ำร้อนแน่ ๆ ส่วนชาก็เข้มใช้ได้ แต่อ่อนกว่าร้าน Under Bridge Spicy Crab เยอะค่ะ ชำระเงิน มื้อเช้าไม่ประทับใจ ห่านกับน้ำจิ้มดีสุด ๆ ประทีบใจมากค่ะ บริการปกตินะคะ คะแนนโดยรวมสำหรับร้านนี้ 3.75 คะแนน (เต็ม 5) ประกอบด้วย รสชาติโดยรวม: 3.75 (ห่าน 4.5) ความหลากหลาย: 2 ความสะอาด: 3.5 บริการ: 3.5 คุณภาพของวัตถุดิบ: 4.5 สถานที่และบรรยากาศ: 4 ห้องน้ำ: Hong Kong International Airport ขอบคุณทุกท่านที่คลิ๊กเข้ามาชม พบกันใหม่ในบล๊อกถัดไปนะคะ สวัสดีค่ะ =========================================== =========================================== =========================================== ปิดท้ายรีวิวด้วยการนำเสนอวิธีการดูบล๊อกค่ะ // ด้านขวามือมี profile และคำชี้แจงค่ะ หากเพื่อน ๆ ท่านใดยังไม่เคยอ่าน ปรัซซี่ขอความกรุณาอ่านคำชี้แจงทั้งหมดซักรอบนะคะ ขอบคุณค่ะ เลื่อนลงมาส่วนแรกจะเป็น Group Blog ปรัซซี่จะใส่รีวิวร้านอาหารในกลุ่ม "ปรัซซี่พาไปชิม" ปี 1 2 3 4 5 ซึ่งกลุ่มปัจจุบันอยู่ในปีที่ห้าแล้วค่ะ หากท่านใดอยากจะชมรีวิวในปีเก่า ๆ ก็คลิ๊กปีที่ต้องการชมได้เลยค่ะ ปรัซซี่จะเปลี่ยนกลุ่มในทุก ๆ เดือนตุลาคมนะคะ ทำบล๊อกแรกเดือนตุลาคม ปี 2554 ค่ะ ถัดมาอีกเป็นปฏิทินของเดือนนั้น ๆ เพื่อน ๆ สามารถจิ้มไปที่ปฏิทินได้ว่ามีการอัพบล๊อกอะไรในวันที่เท่าไหร่ เลื่อนลงมาคือ "All Blog" เป็นการลงชื่อร้านอาหารที่รีวิวทั้งหมดที่อยู่ในกลุ่มว่าปรัซซี่อัพบล๊อกอะไรไปบ้าง ด้านบนเป็นบล๊อกปัจจุบัน ด้านล่างเป็นรายชื่อร้านอาหารในบล๊อกทั้งหมดนะคะ อยากจะให้เพื่อน ๆ เข้าไปชมบล๊อกเก่า ๆ ที่ทำไว้ด้วยค่ะ =========================================== =========================================== ขอขอบคุณทุก ๆ ท่านที่โหวตบล๊อกนี้ให้เป็น Best Review อันดับ 2 ประจำปี 2558/2015 นะคะ อยากกินห่านนนนน
เห้ย ย้ายปุ๊บดาวหลุดเลยเหรอ ซะงั้นเนาะ คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ ปรัซซี่ เรียบร้อยแล้วนะคะ คุณเหลือ อีก 0 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:20:22:59 น.
คุณได้ทำการแปะหัวใจ ให้กับคุณ ปรัซซี่ เรียบร้อยแล้วนะคะ
คุณเหลือ อีก 8 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ ------ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ปรัซซี่ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น ขอบคุณมากที่จะแวะมาอีกยินดีมากเลยค่ะ โดย: น้าเก๋า (ชมพร ) วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:21:17:34 น.
ห่านพะโล้น่ากินมากค่ะ
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ ปรัซซี่ เรียบร้อยแล้วนะคะ คุณเหลือ อีก 4 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ โดย: ALDI วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:21:21:42 น.
ว้าวววว วันนี้กินไกล ไปด้วยๆๆๆค่ะ
ปรัซซี่ Food Blog ดู Blog โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:22:11:53 น.
เห็นเนื้อกับหนังห่านพะโล้น้ำลายไหลเลยครับ
โดย: แมวเซาผู้น่าสงสาร วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:14:08:18 น.
ห่าน ... อร่อยสมกับที่อาเจ้ภาคภูมิใจ พอจะลืมมื้อเช้าไปได้เลยนะคะ
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต blueberryblossom Photo Blog ดู Blog Tui Laksi Sports Blog ดู Blog tuk-tuk@korat Music Blog ดู Blog ผู้ชายในสายลมหนาว Education Blog ดู Blog ปรัซซี่ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น *** พี่ชอบปอเปี๊ยะสด มากกว่าปอเปี๊ยะทอด ทั้งสองร้านเลย แต่ก็หมดทุกจานค่ะ โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:16:29:48 น.
ดูน่ากินครับ นี่ขนาดเจอโดยบังเอิญนะ
เหลือเวลา 2 ชั่วโมงก็ต้องทำเวลาหน่อย^^ ❤ โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:16:56:32 น.
|
ปรัซซี่
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 285 คน [?] ชี้แจง: 1. จุดประสงค์ของการรีวิวคือการแบ่งปันประสบการณ์ฐานะลูกค้า และเป็นงานอดิเรก ยังไม่รับรีวิวร้านอาหารเพื่ออามิสสินจ้าง แม้กระทั่งกินฟรี จึงขอเรียนแจ้งท่านเจ้าของ และ/หรือ พนักงานร้านอาหาร เพียงท่านอำนวยความสะดวกในการถ่ายรูปสำหรับอาหารมื้อนั้นก็ขอบคุณมากแล้วค่ะ 2. บล็อกนี้เป็นการเขียนรีวิวจากประสบการณ์ที่ได้รับ ณ วันที่ไปใช้บริการ รสชาติ ราคา บริการ และรสนิยมในการรับประทาน เป็นความเห็นส่วนบุคคล หากทำให้ไม่พอใจ ต้องขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะ 3. นอกจากแฟนเพจและไอจีส่วนตัวแล้ว ปรัซซี่ลงรีวิวร้านอาหารและอาหารทำเอง ในเว๊ปพันทิปห้องก้นครัวและบล๊อกแกงค์เท่านั้นค่ะ หากพบรีวิวของปรัซซี่ที่อื่นนอกจากที่กล่าวมา ขอแจ้งให้ทราบว่านั่นไม่ใช่รีวิว ที่ปรัซซี่เป็นผู้โพส และปรัซซี่ก็ไม่มีส่วนรู้เห็น หรือส่วนได้ส่วนเสียใด ๆ กับเว๊ปเหล่านั้นค่ะ ถ้าท่านต้องการบอกต่อ กรุณาลงลิงค์พันทิปหรือบล๊อกแกงค์ให้กับบุคคลที่สนใจเท่านั้นนะคะ หมายเหตุ: ปรัซซี่ขอสงวนสิทธิ์ในการรับแอดเพื่อนในเฟซบุ๊คส่วนตัวนะคะ กรุณา follow IG: prassyeatery และ/หรือ FB: PrassyEatery เท่านั้นค่ะ Group Blog All Blog
Friends Blog
| ||
Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved. |
หมี่ดูน่ากินจัง