Great Shanghai
ชื่อร้าน : Great Shanghai
รายการอาหาร : อาหารจีน
เวลาเปิดบริการ : เปิดทุกวัน: 11:00 น. - 14:00 น. และ 18:00 น. - 22:00 น.
ที่ตั้งร้าน : 648-652 ซอยสุขุมวิท 24 ถนนสุขุมวิท, กรุงเทพมหานคร วัฒนา Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 48.88" N 100° 34' 10.54" E













สวัสดีค่ะ

บล๊อกนี้ปรัซซี่จะพาเพื่อน ๆ ไปรีวิวร้านอาหารที่ได้ชื่อว่ามีเป็ดปักกิ่งที่อร่อยที่สุดร้านหนึ่งในกรุงเทพฯ นะคะ ปรัซซี่กับคุณแม่เคยพามารีวิวครั้งหนึ่งเมื่อสองปีก่อนอยู่ในกรุ๊ปบล๊อก "ปรัซซี่พาไปชิม ปี1" ค่ะ ในครั้งนี้ไปกินมื้อเย็นกับเพื่อน ๆ รวมปรัซซี่เป็นหกคนนะคะ






ร้านอยู่ปากซอยสุขุมวิท 24 ฝั่งเดียวกับห้างเอ็มโพเรี่ยมนะคะ ไม่สะดวกเก็บภาพบรรยากาศร้านเพราะมีลูกค้าอยู่หลายโต๊ะนะคะ เก่า ๆ ไฟสีส้มมืด ๆ หน่อยเหมือนเดิมค่ะ เหมาะแก่การมากินอาหารจานใหญ่ ๆ เป็นครอบครัวหรือหมู่คณะ ไม่ค่อยเหมาะกับการมาเดทนะคะ เว้นเสียแต่ว่าเป็นคู่รักนักกินก็มาเลยค่ะ ปลิ้น อิอิ






น้ำเก็กฮวยเย็นหกที่เลย ร้านนี้ไม่หวานมากดีค่ะ






กะหล่ำปลีดอง เห็นเฉพาะร้านนี้นะคะ ปกติจะเป็นผักกาดดองมากกว่าค่ะ






ขนมปังหน้ากุ้ง
===========================================
ครั้งก่อนมาไม่ทราบเลยว่ารายการอาหารร้านนี้กับร้านสกาล่านี่แทบจะเหมือนกันทั้งหมดค่ะ ครั้งก่อนไม่ได้ลองรายการนี้ ครั้งนี้ลองสั่งมากินดู หากจิ้มน้ำจิ้มบ๊วยนี่เหมือนกันเลยค่ะ ปรัซซี่เห็นทางร้านให้เกลืออยู่มุมซ้าย แปลกว่าที่สกาล่าจึงลองชิมดูค่ะ โอ้...อร่อยกว่าน้ำจิ้มบ๊วยเยอะเลยนะคะ






น้ำจิ้ม ผัก และแป้ง มารอค่ะ






รีวิวครั้งก่อนไม่มีภาพพนักงานแล่หนังเป็ด รีวิวนี้ตั้งใจเก็บภาพมาให้ชมค่ะ ร้านอาหารจีนทั่วไปจะมีพนักงานลากโต๊ะแล่หนังเป็ดมาข้าง ๆ แต่ร้านนี้มีโต๊ะเดียวและมีพนักงานท่านเดียวทำหน้าที่นี้สุดทางด้านหลังร้านนะคะ






เป็ดปักกิ่ง
===========================================
ร้านอาหารจีนทั่วโลกเวลากินเป็ดปักกิ่งจะเป็นแบบเนื้อติดหนังนะคะ มีแต่เมืองไทยเท่านั้นที่กินกันแบบนี้คือกินหนังกรอบ ๆ ห่อแป้งแบบเปาะเปี๊ยะ หากเพื่อน ๆ ท่านใดบอกว่าไปที่โน่นที่นี่แล้วมีแบบเปาะเปี๊ยะหมายความว่าร้านนั้น ๆ ได้สูตรจากเมืองไทยไปนะคะ






วิธีการกินเป็ดปักกิ่งแบบไทย ๆ ก็นำแป้งมาวางก่อน เป็ด ผัก ราดน้ำจิ้ม ปรัซซี่ขอพริกชี้ฟ้าในน้ำส้มใส่ลงไปด้วยนะคะ เพื่อนบางคนก็กินกับกะหล่ำปลีดอง บางคนก็ไม่ใส่ค่ะ นอกจากหนังที่กรอบแล้ว รสชาติของแป้ง และน้ำราดก็สำคัญมาก ๆ ร้านนี้อร่อยมากค่ะ






สั่งไปสองตัว พอแล่เสร็จข้างนึง ทางร้านก็จะนำหนังมาวางให้ค่ะ ตัวแรกหนังไม่เงาเท่าตัวที่สองนี่สุด ๆ นะคะ ส่วนรสชาติสองตัวอร่อยเหมือนกันค่ะ






อีกซักภาพ






หมั่นโถวมา






ขาหมูหมั่นโถว
===========================================
ขาหมูนุ่มดีนะคะ น้ำเหนียวไปนิด รสกลมกล่อม เข้ากันกับหมั่นโถวดีค่ะ ตอนแรกเพื่อน ๆ กรี๊ดเป็ด พอจานนี้มาเปลี่ยนมากรี๊ดขาหมูซะอย่างนั้นนะคะ






เป็ดปักกิ่งแบบไทยนี่หลังจากกินหนังแล้วก็สามารถนำเนื้อเป็ดไปทำกับข้าวได้ค่ะ ร้านนี้ทำได้หนึ่งอย่างต่อตัว คือส่วนกระดูกนี่บังคับทำน้ำแกงใส่ผักกาดดอง ซดคล่องคออร่อยดีค่ะ






เนื้อเป็ดตัวที่หนึ่ง - ทอดกระเทียม
===========================================
ครั้งก่อนมาทำเมี่ยงไม่ปลื้มค่ะ ครั้งนี้ลองแบบทอดกระเทียม เจ๋งเลยนะคะ เนื้อเป็ดไม่มีกลิ่นสาบทอดมาดีค่ะ อร่อยมาก ๆ






เนื้อเป็ดตัวที่สอง - ข้าวผัด
===========================================
หากผัดมาแห้งกว่านี้จะดีมากค่ะ ส่วนรสชาติก็กลมกล่อมดีนะคะ






แป๊ะก๊วยเย็น
===========================================
ของเพื่อนค่ะ เห็นว่าสดชื่นดีนะคะ






เต้าฮวยฟรุ๊ตสลัด
===========================================
ถ้วยนี้ไม่ได้ถามรสชาติค่ะ ขออภัย ><






ชำระเงิน เป็ดปักกิ่งร้านนี้ตัวละ 1,500++ นะคะ อาหารอร่อย บริการปกติ






คะแนนโดยรวมสำหรับร้านนี้ 3.75 คะแนน (เต็ม 5) ประกอบด้วย
รสชาติโดยรวม: 4
ความหลากหลาย: 4.5
ความสะอาด: 3
บริการ: 3.5
คุณภาพของวัตถุดิบ: 3.5
สถานที่และบรรยากาศ: 3.5
ห้องน้ำ: มี

ขอบคุณทุกท่านที่คลิ๊กเข้ามาชม พบกันใหม่ในบล๊อกถัดไปนะคะ

สวัสดีค่ะ




===========================================
===========================================
===========================================




ปิดท้ายรีวิวด้วยการนำเสนอวิธีการดูบล๊อกค่ะ สมาชิกบางท่านอาจจะงงนะคะ // ด้านขวาจะมี profile และคำชี้แจงค่ะ หากเพื่อน ๆ ท่านใดยังไม่เคยอ่าน ปรัซซี่ขอความกรุณาอ่านคำชี้แจงทั้งหมดซักรอบนะคะ ขอบคุณค่ะ






เลื่อนลงมาส่วนแรกจะเป็น Group Blog ปรัซซี่จะใส่รีวิวร้านอาหารในกลุ่ม "ปรัซซี่พาไปชิม" ปี 1 2 3 ซึ่งกลุ่มปัจจุบันอยู่ในปีที่สามแล้วค่ะ ปรัซซี่จะเปลี่ยนกลุ่มในทุก ๆ เดือนตุลาคมนะคะ ทำบล๊อกแรกเดือนตุลาคม ปี 2554 ค่ะ

ถัดมาอีกเป็นปฏิทินของเดือนนั้น ๆ เพื่อน ๆ สามารถจิ้มไปที่ปฏิทินได้ว่ามีการอัพบล๊อกอะไรในวันที่เท่าไหร่

ถัดมาคือ "All Blog" เป็นการลงชื่อร้านอาหารที่รีวิวทั้งหมดที่อยู่ในกลุ่มว่าปรัซซี่อัพบล๊อกอะไรไปบ้าง ด้านบนเป็นบล๊อกปัจจุบัน ด้านล่างเป็นรายชื่อร้านอาหารในบล๊อกทั้งหมดนะคะ อยากจะให้เพื่อน ๆ เข้าไปชมบล๊อกเก่า ๆ ที่ทำไว้ด้วยค่ะ




Create Date : 19 สิงหาคม 2557
Last Update : 22 สิงหาคม 2557 23:40:49 น.
Counter : 4477 Pageviews.

14 comments
  
ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับน้องปรัซซี่

พี่ก๋ากำลังหิวๆ
เปิดมาดูบล้อกน้องปรัซซี่
หิวหนักกว่าเดิมเลยครับ 555

กับข้าวทุกอย่างที่น้องปรัซซี่สั่งมา
พี่ก๋าทานได้และชอบหมดทุกอย่างเลยครับ

ร้านนี้อาหารน่าทานจริงๆครับ
ขอจดไว้ในลิสต์ก่อนเลยนะครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 19 สิงหาคม 2557 เวลา:22:34:36 น.
  
เป็ดปักกิ่งนี่มันยั่วน้ำลายชะมัด

พนักงานที่ทำหน้าที่ดูจริงจังน่าดูเลย

+
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 19 สิงหาคม 2557 เวลา:23:28:21 น.
  
สวัสดีค่า คุณปรัซซี่ ^^

เป็ดปักกิ่งนี่แบบน่าาทานสุดๆค่ะ
ชอบๆมาก ร้านนี้เนื้อแบบหั่นใสจานสวยเชียวค่ะ

อาหารน่าอร่อยทุกอย่าง
ราคาก็ โหยยย อร่อยตาม
ไปกันกี่คนคะ เยอะอะ >///<

แต่ก็น่าอร่อยอยู่ดี 555
ขอบคุณมากๆนะคะ

โดย: lovereason วันที่: 20 สิงหาคม 2557 เวลา:0:17:40 น.
  
สวัสดียามเช้าครับน้องปรัซซี่

ขอโหวตบล็อก Food ให้เลยนะครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 20 สิงหาคม 2557 เวลา:6:11:09 น.
  
ร้านี้ยังไม่มีโอกาสไปทานเลยค่า น่าทานจริง ๆ แต่หาเพื่อนไปทานอาหารจีนไม่ค่อยได้
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 20 สิงหาคม 2557 เวลา:8:32:46 น.
  
ขนมปังหน้ากุ้งน่ากินสุดเลยจ้า
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 20 สิงหาคม 2557 เวลา:12:16:28 น.
  
เป็ดปักกิ่งกะขาหมูหมั่นโถวน่ากินสุดๆไปเลยค่ะ
โดย: Hathi วันที่: 20 สิงหาคม 2557 เวลา:12:51:39 น.
  
น่าทานมากครับ
โหวตครับ ปรัซซี่ Food Blog ดู Blog
โดย: เศษเสี้ยว วันที่: 20 สิงหาคม 2557 เวลา:23:58:47 น.
  

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ปรัซซี่ Food Blog ดู Blog
โดย: newyorknurse วันที่: 21 สิงหาคม 2557 เวลา:1:16:44 น.
  
สวัสดียามเช้าครับ

น้องปรัซซี่ได้พบจุดเปลี่ยนเร็วกว่าพี่ก๋าครับ
พี่ก๋าเจอตอนเกือบ 30 ครับ 555

และปีนี้ก็เจอบททดสอบหนักๆ
ตอนเสียพี่ชายเมื่อต้นปีนี่ล่ะครับ

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตด้วยนะครับ


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 21 สิงหาคม 2557 เวลา:6:00:06 น.
  
ขนมปังหน้ากุ้งเค้าน่ากินดีค่ะ พี่ชอบทั้งงาดำ งาขาว คงหอมดีนะคะ

ขาหมูหมั่นโถว นานๆ กินที มีชาร้อนด้วย อันนี้ก็ชอบค่ะ

ข้าวผัดเป็ด เพิ่งเคยเห็นค่ะ

เต้าฮวยฟรุตสลัด เมฆชอบค่ะ กำลังฮิต พี่ทำไปหลายรอบแล้ว พอทำเองเราเลือกฟรุตสลัดแบบของเราเองได้ เมฆชอบแค่สับปะรด กับวุ้นมะพร้าวค่ะ


บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
blueberryblossom Photo Blog ดู Blog
sirivinit Hobby Blog ดู Blog
mambymam Music Blog ดู Blog
ปรัซซี่ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 21 สิงหาคม 2557 เวลา:6:16:23 น.
  

น่าตามไปทานมากกกกกกกกกกจ๊ะ
โดย: อุ้มสี วันที่: 22 สิงหาคม 2557 เวลา:10:15:03 น.
  
ปรัซซี่ Food Blog ดู Blog
โหยยยย เป็ดปักกิ่ง!!!!!
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 22 สิงหาคม 2557 เวลา:13:18:29 น.
  
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Dharma Blog ดู Blog
ปรัซซี่ Food Blog ดู Blog

อยากกินนนนน เป็ดปักกิ่งงงงงงง ได้กลิ่น
เลยนะเนี่ย

โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า ) วันที่: 22 สิงหาคม 2557 เวลา:15:40:10 น.

ปรัซซี่
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 285 คน [?]



ชี้แจง:
1. จุดประสงค์ของการรีวิวคือการแบ่งปันประสบการณ์ฐานะลูกค้า และเป็นงานอดิเรก ยังไม่รับรีวิวร้านอาหารเพื่ออามิสสินจ้าง แม้กระทั่งกินฟรี จึงขอเรียนแจ้งท่านเจ้าของ และ/หรือ พนักงานร้านอาหาร เพียงท่านอำนวยความสะดวกในการถ่ายรูปสำหรับอาหารมื้อนั้นก็ขอบคุณมากแล้วค่ะ

2. บล็อกนี้เป็นการเขียนรีวิวจากประสบการณ์ที่ได้รับ ณ วันที่ไปใช้บริการ รสชาติ ราคา บริการ และรสนิยมในการรับประทาน เป็นความเห็นส่วนบุคคล หากทำให้ไม่พอใจ ต้องขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะ

3. นอกจากแฟนเพจและไอจีส่วนตัวแล้ว ปรัซซี่ลงรีวิวร้านอาหารและอาหารทำเอง ในเว๊ปพันทิปห้องก้นครัวและบล๊อกแกงค์เท่านั้นค่ะ หากพบรีวิวของปรัซซี่ที่อื่นนอกจากที่กล่าวมา ขอแจ้งให้ทราบว่านั่นไม่ใช่รีวิว ที่ปรัซซี่เป็นผู้โพส และปรัซซี่ก็ไม่มีส่วนรู้เห็น หรือส่วนได้ส่วนเสียใด ๆ กับเว๊ปเหล่านั้นค่ะ ถ้าท่านต้องการบอกต่อ กรุณาลงลิงค์พันทิปหรือบล๊อกแกงค์ให้กับบุคคลที่สนใจเท่านั้นนะคะ

หมายเหตุ: ปรัซซี่ขอสงวนสิทธิ์ในการรับแอดเพื่อนในเฟซบุ๊คส่วนตัวนะคะ กรุณา follow IG: prassyeatery และ/หรือ FB: PrassyEatery เท่านั้นค่ะ
สิงหาคม 2557

 
 
 
 
 
4
5
7
8
10
12
13
14
15
17
18
20
21
23
25
26
27
28
 
 
19 สิงหาคม 2557
All Blog