หง เติง หลง

ชื่อร้าน : หง เติง หลง
รายการอาหาร : อาหารจีน
เวลาเปิดบริการ : เปิดทุกวัน: 11:00 น. - 04:00 น.
ที่ตั้งร้าน : เลขที่ 149/16 ซอยอนุมานราชธน ถนนสุรวงศ์ แขวงสุริยวงศ์, กรุงเทพมหานคร บางรัก Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 42.38" N 100° 31' 42.22" E

สวัสดีค่ะ

บล๊อกนี้ปรัซซี่จะพาเพื่อน ๆ ไปรีวิวร้านอาหารจีนกลางอีกร้านนะคะ แนวอาหารคล้าย ๆ กับร้านเกี๊ยวจีนและบุญโภชนาที่เคยทำรีวิวมาแล้วค่ะ

ร้านนี้อยากจะมาชิมปีกว่าแล้วไม่ได้มาซักทีนะคะ วันนั้นไปกินกับครอบครัวน้องอายและเพิ่มกับพี่ที่รู้จักกันในก้นครัวและคุณแม่ของพี่เค้ารวมเป็นเจ็ดคน มื้อนี้จัดเต็มนะคะ อาหารเพียบ






จากสามแยกถนนนราธิวาสฯเลี้ยวขวาเข้าถนนสุรวงศ์ ตรงไปเรื่อย ๆ มีสี่แยกเล็กด้านซ้ายเป็นถนนทรัพย์ ด้านขวาเป็นซอยอนุมานราชธน เลี้ยวขวาเข้าไปไม่ถึงห้าสิบเมตร ร้านอยู่ทางซ้าย ตรงข้ามอาคารไทยสมุทรนะคะ จอดรถที่อาคารนี้เลยค่ะ

เป็นร้านที่มีรายการอาหารเยอะมาก แต่พอดู ๆ แล้วก็เป็นเนื้อสัตว์หลากชนิดนำมาปรุงรสในวิธีที่ซ้ำกันวน ๆ หลาย ๆ รอบซะหลายรายการเลยนะคะ ไม่มีภาพบรรยากาศร้านนะคะ ตอนที่มาก็มีลูกค้ามากันแล้ว โต๊ะเราได้นั่งกันด้านล่างค่ะ โต๊ะกลมหนึ่งโต๊ะนั่งแปดคนพอดี ๆ ครั้งนี้มาเจ็ดคนหลวม ๆ นะคะ






น้ำสมุนไพรที่มีหล่อฮังก้วยเป็นส่วนประกอบแน่ ๆ คือดีนะคะ แต่ใส่น้ำตาลทรายแดงเยอะไปหวานเจี๊ยบเลยค่ะ ปรัซซี่เคยลองที่ร้านบุญโภชนามาแล้วก็เลยไม่ได้ดื่ม พอดีสามีน้องอายชอบหวานและอยากจะลองนะคะ






ผัดแห้งถั่วแขก
===========================================
ดูเหมือนจะเป็นถั่วฝักยาวมากกว่านะคะ เป็นจานเดียวที่ปรัซซี่ไม่ได้ชิมค่ะ สมาชิกบอกว่าผัดมาอร่อยดีค่ะ






แมงกระพรุนน้ำมันงา
===========================================
แมงกระพรุนกรุบ ๆ ดี น้ำมันงาปรุงรสดีนะคะ รสชาติดีกว่าเหลาบางร้านอีกค่ะ






ยำหูหมู
===========================================
หูหมูเด้งไม่มีกลิ่นสาบ ยำรสกลาง ๆ อร่อยค่ะ






เต้าหู้ไข่เยี่ยวม้า
===========================================
เต้าหู้และน้ำราดดี กินกับไข่เยี่ยวม้าอร่อยมากค่ะ






ผัดตับหมู
===========================================
ผัดมาสุกกำลังดี ไม่สุกมาก คือตับนี่หากผัดสุกไปจะแข็งไปเลยนะคะ รสกลาง ๆ ไม่โดดเด่น แต่ก็ไม่แย่ค่ะ






เสี่ยวหลงเปาเซี่ยงไฮ้
===========================================
ปกติไม่ค่อยได้กินเท่าไหร่ หากไปคนเดียวจะไม่สั่งค่ะ ร้านนี้มีโอกาสได้ชิมเพราะไปกันหลายคน ชิมแล้วก็ดีนะคะ






กุ้งพริกเกลือ
===========================================
กุ้งตัวเล็กใหญ่กว่ากุ้งแห้งนิดหน่อย อร่อยดีนะคะ เคี้ยวเพลินค่ะ






ซี่โครงเปรี้ยวหวาน
===========================================
ซี่โครงหมูทอดไม่ต้องชุบแป้งแล้วนำไปผัดเปรี้ยวหวาน ไม่มีผักให้เกะกะค่ะ แฮ่ ><






กบพริกเกลือ
===========================================
ร้านไหนมีกบต้องสั่งทุกร้านนะคะ เนื้อนุ่มกว่าไก่อีกค่ะ โดยรวมดีเลยนะคะ






ตับห่านหอมกรุ่น
===========================================
รสเหมือนตับเป็ดหรือตับไก่ต้มค่ะ จิ้มน้ำมันพริกที่วางอยู่ที่โต๊ะใช้ได้นะคะ






ซาลาเปาทอด
===========================================
ไม่เคยเห็นที่ร้านอื่นมาก่อนนะคะ ซาลาเปาขนาดเท่าลูกปิงปอง ทอดครึ่งใบล่าง ด้านในไส้หมูสับและน้ำซุปเหมือนเสี่ยวหลงเปา






ไส้หมูสับด้านในลูกใหญ่กว่าเสี่ยวหลงเปา เต็มคำดีนะคะ






ไข่ผัดกุ้ยไช่
===========================================
ตอนแรกคิดว่าจะเหม็นเขียว และฉุน ๆ ไม่น่าเชื่อว่าจะไม่เหม็นเขียวและอร่อยดีค่ะ






หมูแม่ยาย
===========================================
ไม่ทราบประวัติของชื่อรายการนี้นะคะ หมูสามชั้นพะโล้ ไม่นุ่มและไม่กลมกล่อมแบบเคาหยกค่ะ จิ้มน้ำมันพริกอร่อยดีนะคะ






เนื้อตุ๋นน้ำแดง
===========================================
ออกแนวสตูว์เนื้อนะคะ เนื้อนุ่มดีไม่แข็ง ซุบก็ดีค่ะ






เนื้อผัดน้ำมันหอย
===========================================
อร่อยกว่าตุ๋นน้ำแดงค่ะ เนื้อนุ่มดีผัดมารสกำลังดีนะคะ






ปลาเค็มมะเขือยาว
===========================================
หน้าตาธรรมดาแต่รสชาติไม่ธรรมดาค่ะ มะเขือยาวผัดกับปลาเค็มอร่อยมาก ๆ นะคะ จัดเป็นจานว๊าวของมื้อนี้เลยค่ะ






ชำระเงิน ไปทั้งหมดเจ็ดคน ตกคนละ 340 บาทค่ะ // โดยรวมอาหารอร่อยทุกจาน เทียบกับร้านแนวเดียวกันร้านนี้อร่อยกว่าเกี๊ยวจีนชัดเจนนะคะ อย่างไรก็ตามเต้าหู้ไข่เยี่ยวม้ากับกบผัดพริกเกลือยังสู้บุญโภชนาไม่ได้ ส่วนตัวปรัซซี่ก็เลยชอบบุญโภชนามากที่สุดในสามร้านค่ะ
บริการเกือบจะดี ติดตรงที่พนักงานไม่ค่อยเข้าใจภาษาไทย (เป็นคนจีน) บางคนฟังภาษาไทยไม่ออกเลยนะคะ ก็เลยทำให้มีปัญหาในการสั่งอาหารหลายครั้ง รวมถึงใบแจ้งยอดที่ไม่มีภาษาไทยเลยคะ เดาโดยการนับจำนวนกันอย่างเดียวเลยนะคะ






คะแนนโดยรวมสำหรับร้านนี้ 3.75 คะแนน (เต็ม 5) ประกอบด้วย
รสชาติโดยรวม: 4
ความหลากหลาย: 5
ความสะอาด: 3.5
บริการ: 2.5 (ปัญหาเรื่องการสื่อสาร)
คุณภาพของวัตถุดิบ: 3
สถานที่และบรรยากาศ: 3.25
ห้องน้ำ: มี หนึ่งห้อง

ขอบคุณทุกท่านที่คลิ๊กเข้ามาชม พบกันใหม่ในบล๊อกถัดไปนะคะ

สวัสดีค่ะ




===========================================
===========================================
===========================================




ปิดท้ายรีวิวด้วยการนำเสนอวิธีการดูบล๊อกค่ะ สมาชิกบางท่านอาจจะงงนะคะ // ด้านขวาจะมี profile และคำชี้แจงค่ะ หากเพื่อน ๆ ท่านใดยังไม่เคยอ่าน ปรัซซี่ขอความกรุณาอ่านคำชี้แจงทั้งหมดซักรอบนะคะ ขอบคุณค่ะ






เลื่อนลงมาส่วนแรกจะเป็น Group Blog ปรัซซี่จะใส่รีวิวร้านอาหารในกลุ่ม "ปรัซซี่พาไปชิม" ปี 1 2 3 4 ซึ่งกลุ่มปัจจุบันอยู่ในปีที่สี่แล้วค่ะ หากท่านใดอยากจะชมรีวิวในปีเก่า ๆ ก็คลิ๊กปีที่ต้องการชมได้เลยค่ะ ปรัซซี่จะเปลี่ยนกลุ่มในทุก ๆ เดือนตุลาคมนะคะ ทำบล๊อกแรกเดือนตุลาคม ปี 2554 ค่ะ

ถัดมาอีกเป็นปฏิทินของเดือนนั้น ๆ เพื่อน ๆ สามารถจิ้มไปที่ปฏิทินได้ว่ามีการอัพบล๊อกอะไรในวันที่เท่าไหร่ บางวันอาจอัพหลายบล๊อกนะคะ แหะ ๆ ^^"

ถัดมาคือ "All Blog" เป็นการลงชื่อร้านอาหารที่รีวิวทั้งหมดที่อยู่ในกลุ่มว่าปรัซซี่อัพบล๊อกอะไรไปบ้าง ด้านบนเป็นบล๊อกปัจจุบัน ด้านล่างเป็นรายชื่อร้านอาหารในบล๊อกทั้งหมดนะคะ อยากจะให้เพื่อน ๆ เข้าไปชมบล๊อกเก่า ๆ ที่ทำไว้ด้วยค่ะ

Create Date : 14 มิถุนายน 2558 Last Update : 19 มิถุนายน 2558 21:57:30 น. Counter : 7778 Pageviews.		13 comments
Share Tweet