Shio Yoshoku

ชื่อร้าน : Shio Yoshoku
รายการอาหาร : อาหารญี่ปุ่น แนวฟิวชั่น
เวลาเปิดบริการ : เปิดทุกวัน: 11:00 น. - 21:00 น.
ที่ตั้งร้าน : The Helix Quartier ชั้น 8 EmQuartier ถนนสุขุมวิท คลองตันเหนือ, กรุงเทพมหานคร วัฒนา Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 52.54" N 100° 34' 10.08" E

สวัสดีค่ะ

บล๊อกนี้ปรัซซี่จะพาเพื่อน ๆ ไปรีวิวร้านอาหารญี่ปุ่นฟิวชั่นในเอ็มควอเทียร์กันอีกร้านนะคะ เห็นรีวิวเยอะแยะแบบนี้ยังไม่ค่อยจะครบเท่าไหร่ บางร้านก็เพิ่งเปิด ส่วนร้านนี้เปิดตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนค่ะ เพิ่งได้มีโอกาสมาชิมอาหารนะคะ






ร้านอยู่ชั้น 8 The Helix ขึ้นลิฟท์ไปที่ชั้น 9 เลี้ยวซ้ายเดินลง หรือเลี้ยวขวาลงบันไดเลื่อนเลี้ยวขวาเดินขึ้นนิดหน่อย ร้านอยู่ถัดจาก Jones & Mowlem ที่เคยทำรีวิวไปแล้วค่ะ






ครั้งนี้ไปกับเพื่อนอีกหนึ่งท่านรวมเป็นสองนะคะ






ก่อนหน้านี้เคยไปชิมขนมแต่ยังไม่ได้ทำรีวิว ตั้งใจว่าจะมาชิมอาหารคาวแล้วค่อยทำรีวิวทีเดียวคะ






น้ำเปล่า






โยเกิร์ตกับข้าวเกรียบระหว่างรออาหาร ต้องกินพร้อมกันนะคะ กินแยกแปลก ๆ หน่อยค่ะ






Avocado and Prawn Cocktail
===========================================
กินพร้อมกันสลัดสามารถกลบกลิ่นเหม็นเฉพาะของอโวคาโด้ได้นะคะ อร่อยค่ะ






Tofu Teriyaki
===========================================
ซอสเทอริยากิผสมมิโซะอร่อยมาก กินคู่กับเต้าหู้ทอดร้อน ๆ (แนะนำอย่ากินทั้งชิ้นนะคะ ร้อนมาก) ชอบจานนี้ที่สุดในมื้อนี้ค่ะ






Scallop and Foie Gras with Balsami Teriyaki Sauce
===========================================
หอยเชลล์ตัวใหญ่ย่าง และตับห่าน ส่วนตัวเฉย ๆ กับหอยเชลล์แต่ปลื้มตับห่าน ทอดดีมาก ซอสก็อร่อยทั้งสองอย่างโดยเฉพาะบัลซสมิคดีมาก ๆ ค่ะ






Spaghetti Shoyu Cream Prawn
===========================================
ตอนแรกเพื่อนสั่งคาโบนาร่าปกติไปที่ร้านแนะนำเป็นซอสนี้เนื่องจากไม่มีที่ร้านอื่น เส้นลวกพอดีซอสอร่อยมากไม่หนักมากแบบคาโบนาร่านะคะ






Dachi Rice with Miso Marinated Cod
===========================================
ส่วนตัวชอบข้าวอบสมุนไพรของร้านเทนสุ่ยกับอาโออิมากกว่า จานนี้หอมดีแต่แฉะไปซักนิด ปลาค๊อตหรือปลาหิมะย่างมิโซะอร่อยมาก ๆ ค่ะ






SHIO Caramel Cheesecake
===========================================
ผ่าครึ่งแล้วมีซอสคาราเมลอยู่ด้านในค่ะ เนื้อชีสเค้กออกมูซหน่อยกินกับซอสคาราเมลและบิสกิตชั้นล่าง (เรียกถูกหรือเปล่าไม่ทราบ) อร่อยค่ะ ชอบ






SHIO Snowball
===========================================
แนะนำให้สั่งเป็นอย่างสุดท้ายเนื่องจากอร่อยมาก หากสั่งจานนี้ขนมจานอื่นจะด้อยลงทันทีนะคะ เริ่มต้นด้วยการเทไนโตรเจนกันที่โต๊ะก่อนค่ะ






เทซอสคาราเมล






น่ากินเนอะ






เรียบร้อย






ผ่าครึ่งลูกให้ดูด้านในครีมเบา ๆ ส่วนด้านนอกอธิบายไม่ถูกว่าคืออะไรแต่อร่อยมาก ยิ่งกินพร้อมครัมเบิลและซอสคาราเมลรสชาติคล้าย ๆ ชีสเค้กแต่เย็น ชอบมากค่ะ






อาหารอร่อย ขนมอร่อยมากค่ะ ไปอีกแน่นอนนะคะ






คะแนนโดยรวมสำหรับร้านนี้ 4.25 คะแนน (เต็ม 5) ประกอบด้วย
รสชาติโดยรวม: 4.5
ความหลากหลาย: 4
ความสะอาด: 4
บริการ: 3.5
คุณภาพของวัตถุดิบ: 4.5
สถานที่และบรรยากาศ: 4
ห้องน้ำ: The Helix Quartier

ขอบคุณทุกท่านที่คลิ๊กเข้ามาชม พบกันใหม่ในบล๊อกถัดไปนะคะ

สวัสดีค่ะ




===========================================
===========================================
===========================================




ปิดท้ายรีวิวด้วยการนำเสนอวิธีการดูบล๊อกค่ะ สมาชิกบางท่านอาจจะงงนะคะ // ด้านขวาจะมี profile และคำชี้แจงค่ะ หากเพื่อน ๆ ท่านใดยังไม่เคยอ่าน ปรัซซี่ขอความกรุณาอ่านคำชี้แจงทั้งหมดซักรอบนะคะ ขอบคุณค่ะ






เลื่อนลงมาส่วนแรกจะเป็น Group Blog ปรัซซี่จะใส่รีวิวร้านอาหารในกลุ่ม "ปรัซซี่พาไปชิม" ปี 1 2 3 4 5 ซึ่งกลุ่มปัจจุบันอยู่ในปีที่ห้าแล้วค่ะ หากท่านใดอยากจะชมรีวิวในปีเก่า ๆ ก็คลิ๊กปีที่ต้องการชมได้เลยค่ะ ปรัซซี่จะเปลี่ยนกลุ่มในทุก ๆ เดือนตุลาคมนะคะ ทำบล๊อกแรกเดือนตุลาคม ปี 2554 ค่ะ

ถัดมาอีกเป็นปฏิทินของเดือนนั้น ๆ เพื่อน ๆ สามารถจิ้มไปที่ปฏิทินได้ว่ามีการอัพบล๊อกอะไรในวันที่เท่าไหร่ บางวันอาจอัพหลายบล๊อกนะคะ แหะ ๆ ^^"

ถัดมาคือ "All Blog" เป็นการลงชื่อร้านอาหารที่รีวิวทั้งหมดที่อยู่ในกลุ่มว่าปรัซซี่อัพบล๊อกอะไรไปบ้าง ด้านบนเป็นบล๊อกปัจจุบัน ด้านล่างเป็นรายชื่อร้านอาหารในบล๊อกทั้งหมดนะคะ อยากจะให้เพื่อน ๆ เข้าไปชมบล๊อกเก่า ๆ ที่ทำไว้ด้วยค่ะ

Create Date : 07 ธันวาคม 2558 Last Update : 10 ธันวาคม 2558 17:33:30 น. Counter : 4027 Pageviews.		5 comments
Share Tweet