ผลไข่เน่า
......
จัดอยู่ในวงศ์กะเพรา ชื่อท้องถิ่น ขี้เห็น
คมขวาน ฝรั่งโคก คำมอกหลวง
เป็นพันธุ์ไม้ที่มีประโยชน์มาก แต่ไม่นิยมปลูกในบ้าน
เนื่องจาก มีชื่อที่ไม่ค่อยเป็นมงคล
ปัจจุบัน หาคนที่รู้จักต้นไข่เน่าน้อยมาก
จัดเป็นสมุนไพรพื้นบ้าน ไม้ป่าหน้าตาคล้ายลูกพรุน
มีฤทธิ์เพิ่มภูมิคุ้มกัน รวมทั้งยังช่วยบำรุงสมอง บำรุงต่อมไต
และช่วยบรรเทาเบาหวาน ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่
ทานแล้วสมองดี
ผลมีลักษณะเป็นรูปไข่หรือรูปไข่กลับ
ผลมีขนาดกว้างประมาณ 1.5-2 เซนติเมตร
และยาวประมาณ 1.5-3 เซนติเมตร
ขั้วผลเป็นรูปกรวยกว้าง ผลอ่อนมีสีเขียว
ส่วนผลสุกจะเป็นสีม่วงดำ ผลมีเนื้ออ่อนนุ่ม
และมีรสหวานอมเปรี้ยว และเหม็น
ส่วนเมล็ดไข่เน่า จะมีขนาดเท่าปลายนิ้วก้อย
ผลสุกจิ้มเกลือ หรือจะเคล้ากับเกลือ แล้วผึ่งแดดเก็บไว้ทาน
ถือเป็นผลไม้ที่เป็นทั้งอาหาร และยา ใช้รักษาโรคเบาหวาน
ช่วยบำรุงสมอง และบำรุงไต ได้ดี
นอกจากนี้ ยังมีแคลเซี่ยมสูง ช่วยบำรุงกระดูก สำหรับผู้สูงอายุ
ต้นไข่เน่า เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ถึงขนาดใหญ่
มีความสูงประมาณ 10-25 เมตร ผิวลำต้นเกลี้ยง
เป็นสีหม่นและมีด่าง เป็นดวงสีขาว
กิ่งอ่อนและยอดอ่อนจะมีขนนุ่ม
ส่วนต้นเป็นทรงเรือนยอดรูปกรวยแตกกิ่งต่ำ
เจริญเติบโตได้ดีในที่แห้งแล้ง
โดยจะเริ่มให้ผลผลิตเมื่อมีอายุประมาณ 3-4 ปี หลังการปลูก
พบได้ตามป่าเบญจพรรณและป่าดิบทั่วไป
ขอบคุณที่มา fb. Siriwanna Jilla
ขอบคุณเจ้าของภาพทุกภาพค่ะ
ผู้ติดตามบล็อก : 55 คน [