ดอกเก๊กฮวย
............
พืชล้มลุกตระกูลเดียวกับเบญจมาศ
แต่เดิมเป็นพืชพื้นเมืองของประเทศจีนและญี่ปุ่น
แต่ภายหลังได้แพร่กระจายไปทั่ว
ใน กัมพูชา ลาว รวมถึง ไทยด้วย
เก๊กฮวย เป็นสำเนียงฮกเกี้ยน
ของคำในภาษาจีนว่า "菊花"
สำเนียงกลางว่า "จฺหวีฮัว" (júhuā)
ส่วนใหญ่คนไทยเราจะเรียกว่าเบญจมาศสวน
หรือ เบญจมาศหนู มีสรรพคุณเป็น หยิน
คือมีฤทธิ์เย็น แก้กระหาย ระบายความร้อนได้ดี
ดอกเก๊กฮวยมีคุณสมบัติประจำตัว คือมีกลิ่นฉุน
ขม รสหวาน และความเย็น
ความเย็นนี้มีผลโดยตรงต่อปอด และ ตับ
การออกฤทธิ์ขับไล่ลมความร้อน
ช่วยขจัดความร้อนหรือไฟออกจากตับ
อันจะมีผลช่วยในการรักษาโรคทางตา
และขจัดสารพิษออกจากร่างกาย
ดอกเก๊กฮวย มีหลายสายพันธุ์
สายพันธุ์หลัก ที่ใช้เป็นยา คือสีขาว
ส่วนสายพันธุ์ดอกสีเหลือง
มีใช้แตกต่างเล็กน้อยจากสีขาว
สำหรับพันธุ์อื่น เป็นเก๊กฮวยป่า
ต้นเก๊กฮวยดอกสีขาว สูง 60-150 เซนติเมตร
ปลูกได้คุณภาพดีที่มณฑลเจอะเจียง
อันฮุย และเหอหนาน
การเก็บดอกเป็นยา จะเก็บเมื่อปลายฤดูใบไม้ร่วง
และช่วงต้นของฤดูหนาว
ซึ่งเป็นช่วงที่ดอกไม้ชนิดนี้บาน
นำมาตากในที่ร่มจนแห้ง
ขอบคุณข้อมูลจาก fb. Anna Jill
ขอบคุณเจ้าของภาพทุกภาพ
ผู้ติดตามบล็อก : 55 คน [
ขอแป่ะหัวใจ 1 ดวงง