สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
 
<<
เมษายน 2553
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
22 เมษายน 2553
 
All Blogs
 
เค้กโรลรสส้ม(Oreng Cake Roll)






ทำสวนมาหลายวัน วันนี้เริ่มเหนื่อยครั่นเนื้อครั่นตัวไม่อยากออกแรง
ว่าจะนั่งเฉยๆ อ่านกระทู้พันทิปแต่พอคลิกเข้าไปวันนี้เจอพันทิปเดี้ยง
เดินไปเดินมาไม่รู้จะทำอะไร อยู่เฉยๆก็เบื่อ เดินเข้าครัว
ทำเค้กกินเล่นดีกว่า เค้กส้มสูตรเก่า เอามาเล่าใหม่
เค้กปอนด์ เอามาเล่นเป็นเค้กโรลดีกว่า แต่ทำแบบพื้นๆ
ไม่วิจิตรบรรจงอะไร นึกไม่ออกว่าจะตกแต่งให้สวยงามยังไงดี
พอดีมีบัตเตอร์ครีมตีแช่แข็งไว้นานแล้ว เอาออกมาปาดทำไส้
ได้เค้กโรลพื้นๆง่ายๆแต่อร่อย เนื้อเค้กฟู นุ่ม เบาดุจเส้นใยไหม







ดูใกล้ๆว่าเนื้อฟูเบานุ่มขนาดไหน









เค้กโรลรสส้ม

เปิดเตาอบ ด้วยไฟ ๓๕0F อบนานประมาณ ๑๕-๑๘ นาที
ใช้ถาดขนาด ๑๘ คูณ ๑๓ นิ้ว ทาด้วยน้ำมันบางๆ
แล้วโรยด้วยแป้งนวลเพียงบางๆ วางทับด้วยกระดาษไข






เครื่องปรุงนะคะ

ไข่ไก่ ๓ ฟอง แยกไข่แดง-ไข่ขาว
น้ำตาลทราย ๑ ถ้วยตวง + ๑/๓ถ้วยตวง
ผงฟู ๑ ช้อนโต๊ะ
แป้งตราบัวแดง ๒ ถ้วย (ร่อนแล้วตวง)
เกลือ ๑ ช้อนชา
น้ำมัน ๑/๓ ถ้วยตวง
นม ๑/๔ ถ้วยตวง
น้ำส้ม ๒/๓ ถ้วยตวง

ไส้ที่แม่ปูใช้เป็นอิตาเลี่ยนบัตเตอร์ครีม สูตรอยู่ด้านซ้ายมือนะคะ
ถ้าใครชอบวิปครีมก็โปะด้วยวิปครีมได้ ตามความชอบ

ถ้าใครไม่ต้องการใส่น้ำส้มก็เปลี่ยนเป็นนมทั้งหมดเลยก็ได้ค่ะ
แล้วใส่กลิ่นวานิลาลงไป ๑ ช้อนชา เพิ่มความหอม



บางคนเห็นเปลือกไข่สีขาวนึกว่าแม่ปูใช้ไข่เป็ด แต่เขียนในสูตรว่าไข่ไก่
ในรูปไข่ไก่แต่ว่าเปลือกสีขาวนะคะ มิใช่ไข่เป็ดแต่อย่างใด
ที่อเมริกามีไข่ไก่เปลือกสีขาวอย่างนี้ที่ขายแพร่หลาย
สีนวลๆแบบไข่ไก่บ้านเราก็มี แต่ว่าราคาสูงกว่าชนิดเปลือกสีขาวค่ะ







วิธีทำ



๑.ผสมแป้ง น้ำตาล ผงฟู เกลือ ลงในอ่างผสมขนาดใหญ่ พักไว้ก่อน






๒.แยกไข่แดง-ไข่ขาว







๓.ผสมนม น้ำส้ม น้ำมัน ลงในอ่างไข่แดง พักไว้ก่อน






ตอนนี้ส่วนผสมทุกอย่างเตรียมพร้อม พร้อมที่จะลงมือทำขั้นต่อไป

((น้ำตาลทราย ๑/๓ ถ้วยตวง ที่เห็นเอาไว้ตีกับไข่ขาว))





๔.ใช้ตะกร้อไฟฟ้าตีไข่ขาวด้วยความเร็วสูง
โดยค่อยๆเริ่มจากสปีดต่ำแล้วเร่งสปีดขึ้นเรื่อยๆจนถึงสปีดสูง





ตอนเปลี่ยนสปีดนับไปสักห้าวินาทีแล้วจึงเปลี่ยนะคะ







พอไข่ขาวเริ่มเป็นฟองอย่างนี้จึงค่อยๆใส่น้ำตาลทรายลงไปทีละน้อย







จนน้ำตาลทรายหมด ระยะเวลาที่ตี แม่ปูตีประมาณ ๑ นาทีค่ะ
ตีน้อยไปเค้กอาจแฉะได้ ตีมากไปเนื้อเค้กก็หยาบค่ะ
ตีพอดีๆ เค้กนุ่ม ฟู อร่อย รูปนี้เกือบได้ที่แล้ว







ปิดเครื่อง ยกหัวตะกร้อขึ้นมาดู ไข่ขาวตั้งยอดอ่อน พักไว้ก่อน






๕.ผสมส่วนผสมไข่แดง นม น้ำมัน น้ำส้ม ลงในอ่างผสมแป้ง
ใช้ตะกร้อมือค่อยๆคนส่วนผสมให้เข้ากัน






๖.แบ่งไข่ขาวครึ่งหนึ่งใส่ลงไปในส่วนผสมแป้ง
ตะล่อมส่วนผสมพอให้เข้ากัน






ได้ประมาณนี้ ส่วนผสมยังไม่เข้าเป็นเนื้อเดียวกันอย่างเต็มที่






ใส่ไข่ขาวที่เหลือลงไปให้หมด ตะล่อมส่วนผสมให้เข้ากัน
ใช้พายยางปาดก้นอ่างดูด้วยว่าส่วนผสมเข้ากันดีหรือไม่







เรียบร้อย ได้ส่วนผสมเนื้อเนียนดังนี้ (ใช้เวลาตะล่อมไม่นานนะคะ)







๗.เทส่วนผสมใส่ถาดอบที่เตรียมไว้แล้วเกลี่ยส่วนผสมให้เสมอกันดี






จากนั้นเคาะถาดกับพื้นเบาๆไล่อากาศสัก ๒ ที





๘.นำไปอบในอุณหภูมิ ๓๕๐ องศาฟาเรนไฮน์ นาน ๑๕-๑๘ นาที
แล้วแต่เตาอบแต่ละบ้านด้วยนะคะ จริงๆแล้วแม่ปูอบ ๑๕ นาที






ครบ ๑๕ นาที แม่ปูใช้ไม้ปลายแหลมจิ้มเค้กดู ถ้าไม่มีเศษแป้งติดขึ้นมา
ก็แสดงว่าเค้กสุกดีแล้ว นำออกจากเตาอบได้






๙.วางพักบนตะแกรงประมาณ ๕ นาที





๑๐.คว่ำเค้กลงบนกระดาษไขที่ปูรองด้วยผ้าบางๆ
กระดาษไขแม่ปูหมดค่ะ เลยคว่ำลงบนผ้าเลย
ตอนแรกว่าจะเอาด้านนี้ม้วนไปเลย แต่เปลี่ยนใจ
แม่ปูกลับเอาอีกด้านหงายขึ้นค่ะ (ด้านหน้าเค้ก)
แม่ปูไม่ได้ตัดขอบอะไรด้วยค่ะ เพราะขอบก็สวยดี
ไม่แห้ง ไม่ไหม้ เลยขี้เกียจตัด
ถ้าใครกลัวม้วนแล้วเค้กจะแตก ก็ให้ม้วนเค้กตอนอุ่นๆนี่ก่อน
พอเค้กเย็นแล้วก็คลี่ออก โปะด้วยครีมตามชอบ แล้วม้วนอีกครั้ง







โปะด้วยอิตาเลี่ยนบัตเตอร์ครีม หรือ วิปครีมตามชอบ
หนา หรือบางก็ตามใจชอบอีกนั่นแล...แม่ปูโปะบางมาก
พอดีเหลือครีมไม่เยอะด้วยค่ะ ก็เลยเอาเท่าที่มี







๑๑.จากนั้นก็ม้วน ม้วนทางด้านสั้นนะคะ
แม่ปูไม่มีรายละเอียดตรงนี้ เพราะมัวแต่ม้วนๆค่ะ
ม้วนแล้วก็เอากระดาษไขหรือผ้าห่อไว้ก่อนให้เค้กอยู่ตัว







๑๒.จากนั้นก็ตัดแบ่งได้ เค้กเบา นุ่มมากนะคะ ตอนม้วนให้ระวังด้วย
เพราะเค้กจะแตกได้ง่ายค่ะ แต่ถึงจะแตกก็อร่อยค่ะ ฝึกๆไป
ทำบ่อยๆก็สวยเองค่ะ จริงๆเค้กแม่ปูก็แตกนะคะ แต่แตกอยู่อีกฟาก
ไม่ได้ถ่ายรูปมาให้เห็นชัดๆเท่านั้นเองค่ะ









อีกครั้ง





ลากันด้วยรูปนี้







ขอให้มีความสุขกับสูตรรักสูตรอร่อยจากแม่ปูนะคะ






Create Date : 22 เมษายน 2553
Last Update : 24 กุมภาพันธ์ 2556 5:09:10 น. 92 comments
Counter : Pageviews.

 
โอ้ววววว แม่เจ้า น่าทานมากกกกมายยยยย คงหอมกลิ่นส้ม+วานิลา และคงนุ่มลิ้นนนนมากๆๆๆๆ
ขอแบ่งสักครึ่งโรลลล นะคร้า กาแฟลาเต้ มาแล้วววว (เข้ากันมากมาย)
ขอให้สุขภาพแข็งแรง มีความสุขมากๆนะคะ (ถ้าอยู่เมืองไทย จะตามไปนวดให้เลยยยย จริงๆนะเนี่ยยย) คริ คริ
ฝากbig kiss พี่เจนนี่และน้องนิค ด้วยคร้า


โดย: แม่น้องหนูดี IP: 202.3.71.10 วันที่: 22 เมษายน 2553 เวลา:10:08:31 น.  

 
แม่น้องหนูดีจ๋า แม่ปูปวดหลัง ปวดไหล่มั่กๆเลยจ๊ะ มานวดจับเส้นจับสายให้หน่อยนะคะ เดี๋ยวให้เค้กสองชิ้นเลย

ฝากไปดูเจ้าของ7-11ด้วยนะคะ


http://www.pantip.com/cafe/klaibann/topic/H9151112/H9151112.html


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 22 เมษายน 2553 เวลา:10:19:29 น.  

 
ดูนุ่มน่าทานมากๆ ค่ะ


โดย: bake@home วันที่: 22 เมษายน 2553 เวลา:10:22:27 น.  

 
น่าทานจังเลยน้องแม่ปู ดูเนื้อเป็นปุยนุ่มเชียวจ้า


โดย: อินทรีทองคำ วันที่: 22 เมษายน 2553 เวลา:10:22:58 น.  

 
น่ากินมากๆค่ะแม่ปู

ดูนุ่มมมมมมมมมมากมาย


โดย: หน่อย(โตเหมี่ยว) IP: 112.142.45.141 วันที่: 22 เมษายน 2553 เวลา:11:06:42 น.  

 
น่าทานสุดๆไปเลยค่ะ


โดย: Ab Psy ReinDEAR++ วันที่: 22 เมษายน 2553 เวลา:11:16:42 น.  

 
ขาวเนียนเชียวค่ะแม่ปู น่าจับมางับให้หมดเลย


โดย: IyadA วันที่: 22 เมษายน 2553 เวลา:11:37:50 น.  

 
น่าทานและม้วนได้สวยมากๆค่ะ ที่บ้านม้วนทีไรแตกทุกทีเลย


โดย: Goizd IP: 61.7.146.26 วันที่: 22 เมษายน 2553 เวลา:11:59:38 น.  

 


โดย: หาแฟนตัวเป็นเกลียว วันที่: 22 เมษายน 2553 เวลา:12:01:43 น.  

 
น่าทาน...มากมาย


โดย: xxx IP: 125.25.247.252 วันที่: 22 เมษายน 2553 เวลา:12:15:51 น.  

 
ดูฟูนุ่มดุจใยไหมอย่างที่แม่ปูว่าไว้จริงๆค่ะ เอาเข้าปากคงจะละลายในปากเลยนะคะ น่าทานมากๆ


โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7 วันที่: 22 เมษายน 2553 เวลา:12:23:29 น.  

 
น่าทานมากก....ดูเค๊กนุ่มดีจังค่ะ


โดย: prim IP: 124.121.25.247 วันที่: 22 เมษายน 2553 เวลา:14:15:37 น.  

 
พี่ปู มันดูนุ่มมากกกกกกกก


โดย: ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน IP: 125.25.28.118 วันที่: 22 เมษายน 2553 เวลา:14:22:49 น.  

 
แม่ปูเก่งจังทำอะไรก็น่าทานไปหมดเลย:-)


โดย: ploypin IP: 183.89.42.21 วันที่: 22 เมษายน 2553 เวลา:14:30:10 น.  

 
สวยจังเลยคะแม่ปูท่าทางนุ่มน่าดู
น่าทานมากๆคะ


โดย: DESSERTSPOON (DESSERTSPOON ) วันที่: 22 เมษายน 2553 เวลา:14:42:10 น.  

 
ไม่ได้เข้ามาดูบล็อคของแม่ปูหลายวัน แม่ปูมีเมนูใหม่ ๆ น่าทานทั้งนั้นเลย โรลส้มน่ารักมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ


โดย: อิน IP: 83.83.91.37 วันที่: 22 เมษายน 2553 เวลา:14:45:22 น.  

 
น่าทานมากๆๆๆๆเลยค่ะ

เดี๋ยวย้ายบ้านได้ใช้เตาอบแล้วจะทำการบ้านมาส่งคุณครูแม่ปูนะคะ


โดย: Dazzling Daffodil วันที่: 22 เมษายน 2553 เวลา:15:21:08 น.  

 
ดูจากภาพแล้วคงจะนุ่มมากมาย

น่าทานที่สุดเลยค่ะ


โดย: candleberry วันที่: 22 เมษายน 2553 เวลา:15:55:23 น.  

 


โดย: เอ๋ (บ้านตูนเตย ) วันที่: 22 เมษายน 2553 เวลา:16:03:51 น.  

 
น่าหม่ำจังค่ะ


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 22 เมษายน 2553 เวลา:16:17:41 น.  

 
ฮืม สุดยอดค่ะแม่ปู ชอบทานเค้กโรลมากค่ะ แม่ปูพูดเหมือนกับว่ามันง่ายมากๆเลยค่ะ เหมือนเดินไปทำไข่เจียวในครัวอะไรประมาณนี้ อย่างอ้นคงใช้เวลาประมาณครึ่งวันค่ะ
อยากกินจังเลย


โดย: อ้น (XafierBoy ) วันที่: 22 เมษายน 2553 เวลา:16:17:44 น.  

 
ท่าทางนุ๊ม..นุ่ม จังค่ะ น่าทานจังเลย


โดย: บราซิลนัท วันที่: 22 เมษายน 2553 เวลา:16:31:07 น.  

 
เค้กดูฟูนุ่มมากๆๆค่ะ


โดย: dew_monamoji วันที่: 22 เมษายน 2553 เวลา:20:57:00 น.  

 
วันนี้ลองทำชอกโกแลตชิบ บราวนี่คะ อร่อยมากแล้วก็หอมชอกโกแลตมากๆ


โดย: aammttaa IP: 58.9.239.185 วันที่: 22 เมษายน 2553 เวลา:21:16:56 น.  

 
น่าทานมากเลยคะ เก่งจังเลยคะ


โดย: JarI IP: 58.64.95.217 วันที่: 22 เมษายน 2553 เวลา:22:29:12 น.  

 
น่าทานมากๆเลย วีน่ายังม้วนโรลไม่ค่อยเก่งเลย สวยบ้างแตกบ้าง มีความสุขมากๆนะคะ


โดย: วีน่า IP: 124.122.15.175 วันที่: 23 เมษายน 2553 เวลา:1:04:35 น.  

 
ดูนิ่ม เบาๆ จังเลยค่ะ


โดย: Macchiato วันที่: 23 เมษายน 2553 เวลา:1:40:24 น.  

 
สุดยอดเลยคะ ดูฟูนุ่มน่าทานมากคะ


โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 23 เมษายน 2553 เวลา:11:33:54 น.  

 
ว้าวคงนุ่มมากๆๆเลย


โดย: เลมอนหวาน วันที่: 23 เมษายน 2553 เวลา:13:55:59 น.  

 
อยากกินเลยค่ะ


โดย: ren_d21 IP: 115.67.64.106 วันที่: 23 เมษายน 2553 เวลา:14:49:53 น.  

 
ตามมาจดสูตร.....
สูตรคล้ายๆเค้กส้มในตำนานห้องก้นครัวที่พี่ทำบ่อยๆเลย
ไม่ยาก ไม่ยาก จะยากก็ตอนม้วนให้สวยนี่แหล่ะ หุ หุ


โดย: Huiling (Huiling ) วันที่: 23 เมษายน 2553 เวลา:18:04:42 น.  

 
สีน่ารัก ดูมีสกุลรุนชาติมากเลยค่ะ ดูเนื้อแล้วคงนุ่มมากกกกกกกก หิวขึ้นมาเลยเชียว


โดย: Sai Eeuu วันที่: 23 เมษายน 2553 เวลา:18:06:43 น.  

 
ดูนุ่มดีจัง
เป็นกำลังใจให้ค่ะ


โดย: น้องเอ IP: 192.168.1.116, 118.172.122.69 วันที่: 23 เมษายน 2553 เวลา:19:26:17 น.  

 
คงจะนุ่มชุ่มลิ้นดีนักแล


โดย: Ananas99 วันที่: 23 เมษายน 2553 เวลา:21:30:37 น.  

 
ดูจากเนื้อเค้กคงนุ่มลิ้นดีนักแลค่ะแม่ปู


โดย: kaminta IP: 125.26.22.218 วันที่: 23 เมษายน 2553 เวลา:23:23:16 น.  

 
แม่ปูขา พลอยไม่มีแป้งตราบัวแดงใช้อะไรแทนได้คะ พลอยไม่เคยทำเค้กเองมาก่อนเลยล่ะ แต่เห็นแล้วอยากลองทำมากๆๆๆๆ ^___^


โดย: Noo ploy (Pink jello ) วันที่: 24 เมษายน 2553 เวลา:7:25:28 น.  

 
คำถามๆ มีคำถามอะไรบ้างวันนี้


ถ้าไม่มีแป้งตราบัวแดงก็ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ธรรมดาได้ค่ะ เค้กออกมานุ่มเหมือนกันค่ะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 24 เมษายน 2553 เวลา:9:03:03 น.  

 
สวัสดีค่ะ คุณแม่ปู
วันนี้เป็นขนมที่น่าทานที่สุดเลยค่ะ ยังไม่เคยลองทำ แต่ว่าคุณแม่สามีลองทำดูตอนช่วงสงกรานต์ ไม่รู้ท่านได้สูตรจากไหนนะคะ ปรากฏว่าเนื้อเค้กมันหนักมาก ไม่ฟูนุ่มอย่างในภาพ ม้วนไม่ได้เลย แต่ว่ารสชาติก็อร่อยดีนะคะ ตอนนี้ได้สูตรจากคุณแม่ปูแล้ว คงต้องลองทำดูแล้วหล่ะคะ วิธีทำก็ไม่ซับซ้อนนะคะ ได้ผลหยังไง แล้วจะเล่าสู่กันฟังนะคะ
สวัสดีค่ะ


โดย: แม่น้องบู IP: 118.172.21.226 วันที่: 24 เมษายน 2553 เวลา:9:48:03 น.  

 
เฮ้อ... เห็นแล้วก็อดไม่ได้ที่จะทำ ขนมดูธรรมดาไม่ต้อง ตกแต่งมากมาย แต่น่ารักน่าทานมากเลยค่ะ


โดย: กระจิบ IP: 58.8.226.141 วันที่: 24 เมษายน 2553 เวลา:11:35:26 น.  

 
ดูนุ่มเบาฟู

น่าทานจังเลยค่ะ



โดย: Praew_AC วันที่: 24 เมษายน 2553 เวลา:14:23:13 น.  

 
เป็นโรลที่ดูนุ่มนวลมากเลยค่ะ น้องปูคะก่อนจะม้วนต้องลอกหน้าขนมก่อนหรือเปล่า เพราะดูขนมแล้วเป็นสีเดียวกันทั้งด้านนอกและใน
พรุ่งนี้จะลองทำค่ะ


โดย: พี่ตา IP: 125.27.82.126 วันที่: 24 เมษายน 2553 เวลา:18:35:35 น.  

 
เนื้อเค้กสวยมากๆเลยค่ะ น่าจะหอมส้มมากๆเลย อยากกินจังเลยค่ะแม่ปู


โดย: ClayAnn วันที่: 24 เมษายน 2553 เวลา:21:08:58 น.  

 
เนื้อโรลดูนุ่มจิง ๆ นั่นแหละค่ะ
แม่ปูม้วนโรลสวยดีจังค่ะ


โดย: ซามอ วันที่: 25 เมษายน 2553 เวลา:4:00:19 น.  

 
พี่ตาคะ ไม่ได้ลอกก็เหมือนลอกค่ะ เพราะคว่ำหน้าลงบนผ้า แล้วเกิดเปลี่ยนใจหงายหน้าขึ้น หน้าเค้กเลยลอกติดผ้าค่ะ แหะๆ สบายแฮ ไม่ต้องลอกเอง พี่ตาทำหรือยังคะ พอดีหนูไม่มีผลส้มติดครัวเลยไม่ได้ขูดผิวส้มใส่ ถ้าพี่ตาทำจะขูดผิวส้มใส่สักหน่อยก็ได้นะคะ จะได้หอมๆค่ะ

สูตรนี้สามารถเปลี่ยนน้ำส้มเป็นนมล้วนๆได้ สามารถลดแป้งลงได้อีกค่ะ บางทีแม่ปูก็ลดแป้งลงเหลือ ๑ ๑/๒ ถ้วยตวง ใช้นม ๒/๓ ถ้วยตวง น้ำตาล ๑ ถ้วยตวง ไข่จำนวนเท่าเดิม ออกมาก็ฟูนุ่มอร่อยมากๆค่ะ ไม่มีแป้งตราบัวแดงก็ไม่เป็นไร ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ธรรมดาได้ค่ะ


ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะมาชมมาชิมชิฟฟ่อนเค้กโรลนะคะ




โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 25 เมษายน 2553 เวลา:6:51:31 น.  

 
วันนี้จะลองสปันเค้กของแม่ปู เป็นครั้งแรกเป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ เป็นอย่างไรกลางคืนมาบอกคะ จะทำเป็นวันเกิดหลานคะ


โดย: aammttaa IP: 61.90.78.51 วันที่: 25 เมษายน 2553 เวลา:10:15:56 น.  

 
แม่ปูค่ะขนมน่าหม่ำจังเลย


โดย: kobnon วันที่: 25 เมษายน 2553 เวลา:16:57:59 น.  

 
แม่ปูขาถ้าไม่มีที่ตีไฟฟ้าใช้ตะกร้อตีด้วยมือได้หรือป่าวค่ะ.....ไม่รู้ว่าตัวครีมนี่ใช้มือตีได้ป่าว....ช่วยตอบหน่อยนะค่ะถ้าได้จะลองดูซักทีอยากลองทำหลายสูตรตามแม่ปูติดตรงอุปกรณ์ไม่ครบนี่แหละ..ฝันสลายทุกที


โดย: kkk IP: 111.84.127.73 วันที่: 25 เมษายน 2553 เวลา:17:39:48 น.  

 
น้องปูคะ ทำเสร็จแล้วค่ะหลังจากที่อ่านแล้วว่าไม่ต้องลอกหน้าขนมไป
ทำแล้วปรากฏว่า แอ่น แอ๊น เลขที่ออก แหะๆ อร่อยค่ะ รสชาติดีมากเลยแต่พี่ไม่ได้ใส่ไส้ครีม(เพราะขี้เกียจทำใจร้อน)มีแยมส้มของโครงการหลวง(ดอยคำ)เลยใช้ไส้แยมแทนอร่อยไปอีกแบบ
ขอบคุณอีกครั้งนึงค่ะน้องปู


โดย: พี่ตา IP: 125.27.80.172 วันที่: 25 เมษายน 2553 เวลา:18:53:57 น.  

 
สำเร็จไปได้ด้วยดีคะสปันเค้กสูตรแม่ปูอ่านในคอมเม้นก็พะวงนะคะแต่ออกมาดีมากๆตัดแต่งลงครีมให้หลานไปคะลองชิมแค่เศษๆนุ่มหอมมากคะสมัคร bloggang ได้เมื่อไหร่จะส่งการบ้านเพียบเลยคะของแม่ปูนกทำเยอะคะ


โดย: aammttaa IP: 61.90.78.51 วันที่: 25 เมษายน 2553 เวลา:20:44:59 น.  

 
พี่ขาถามหน่อยนะ Crisco All-Vegetable Shortening คืออะไร?
ถ้าไม่มีใช้อะไรแทนได้ค่ะ พยายามแปลออกมา คิดว่าเป็นคำเฉพาะ หาไม่ได้จริงๆ ส่วนซาวครีมหาได้แล้ว ที่นี่เรียกว่า Panna Acida แต่คำข้างบนหาไม่ได้จริงๆรบกวนพี่ขาหน่อยเด้อ ขอบคุณจ๊ะ


โดย: ปูเป้ IP: 93.32.146.135 วันที่: 25 เมษายน 2553 เวลา:21:19:34 น.  

 
ขนมน่าทานมากเลยค่ะ อยากฝากเว็บลิ้งไว้ให้เข้าไปดูด้วยค่ะ เป็นน้องใหม่
http://nuwanwan.exteen.com/


โดย: วัลย์ IP: 125.24.112.231 วันที่: 26 เมษายน 2553 เวลา:22:40:27 น.  

 
ขนมน่าทาน สุดๆๆๆๆๆๆ เลย อยากทำแบบนี้เป็นบ้างค่ะ มีคำถามมารบกวนอีกแล้วค่ะ อยากทราบว่าเนยสดกับมาการีนเหมือนหรือแตกต่างกันอย่างไรคะแล้วใช้แทนกันได้อะป่าวคะ


โดย: แม่น้องเบสท์ IP: 118.172.198.123 วันที่: 27 เมษายน 2553 เวลา:9:23:09 น.  

 
สวัสดีครับ น่ากินมากครับ (เข้ามาครั้งแรก


โดย: น้ำเงี้ยว IP: 117.47.123.244 วันที่: 27 เมษายน 2553 เวลา:13:25:24 น.  

 
สวัสดีค่ะ แม่ปู พอดีที่ออฟฟิศว่างค่ะ ก็เลยเข้ามาทักทาย ตอนเที่ยงวันนี้อ้นแอบแว๊ปไปซื้อของมาเตรียมทำ อัลมอนด์ท็อฟฟี่ ค่ะ จ้องไว้ตั้งนานแล้วก็ได้ Hershey creamy sweet chocolate และ Hershey unsweetend คิดว่าคงจะใส่อย่างหลังเยอะกว่าเพราะว่า sweet chocolate พอซื้อมาแป๊ปเดียวรู้สึกว่าอากาศร้อนมากค่ะ ก็เลยละลาย ถ้าใส่เยอะ ขนมต้องละลายติดมือแน่ๆเลย ใช่มั๊ยคะ?
ยังหาปรอทวัดอุณหภูมิไม่ได้ และก็หา nonstick spray ไม่ได้เช่นกัน สำหรับปรอทคิดว่าหลังเลิกงานจะลองไปหาดูอีกที ส่วน spray คิดว่าคงหาไม่ได้แน่นอนค่ะ ก็เลยคงต้องทำไปเลย ติดไม่ติดต้องลองเสี่ยงอีกทีค่ะ อยากทานมากค่ะ อยากแจกด้วย ยังไงวันนี้ต้องทำให้ได้ แล้วจะมารายงานผลนะคะว่าเป็นยังไงบ้าง
กลัวแม่ปูจะจำอ้นไม่ได้ก็เลยเข้ามาทักทายบ่อยๆค่ะ


โดย: อ้น (XafierBoy ) วันที่: 27 เมษายน 2553 เวลา:14:53:15 น.  

 
สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากน่ะค่ะ ที่ไปเยี่ยมที่บล็อคน่ะค่ะ เป็นแฟนคุณ แม่ปูมา นานแล้วค่ะ แอบอ่านมานานแล้วค่ะ แล้วเจอกันบ่อย ๆ น่ะค่ะ เค้กโรล น่ากินมากมายค่ะ หิว ๆ


โดย: wirolek วันที่: 27 เมษายน 2553 เวลา:23:58:59 น.  

 
แม่ปูทำเค้กแล้วดูไม่ยากเลยค่ะ
แต่ยังไม่กล้าลองง



แห้ะๆๆ
เป็นกำลังใจให้ค่ะๆ
ทำขนมมาให้หนูดูบ่อยๆนะคะ


โดย: เพลง IP: 180.2.152.224 วันที่: 28 เมษายน 2553 เวลา:23:58:50 น.  

 
กรี๊ดดดของโปรดค่ะแม่ปู(แต่ตอนเด็กกินแต่รสวนิลา)



โดย: เบญ IP: 82.235.55.246 วันที่: 29 เมษายน 2553 เวลา:2:41:11 น.  

 
Please check my homework ka..

http://pepsakoy.blogspot.com/2010/04/brownie-coffee-cake.html

Big hugs ans kisses to your lovely kids ..:) so miss them !


โดย: pepsakoy วันที่: 29 เมษายน 2553 เวลา:7:48:13 น.  

 
ตอบคำถามนะคะ

คุณkkk ถ้าไม่มีตะกร้อไฟฟ้า ทั้งไข่ทั้งครีมตีด้วยตะกร้อมือได้ค่ะ แต่ก็จะตีนานกว่าที่แม่ปูตีนะคะ
สังเกตดูว่าตีได้ที่หรือยังก็ยกตะกร้อขึ้น ไข่ขาวตั้งยอดอ่อนเหมือนข้างบนที่แม่ปูทำค่ะ

พี่ตาคะ ขอบคุณที่แจ้งข่าวนะคะ ดีใจจังที่ทำสำเร็จ แต่นะระดับพี่ตาพลาดได้ไงเนอะ

คุณaammttaa ขอบคุณที่แจ้งข่าวความสำเร็จค่า


น้องปูเป้ Crisco All-Vegetable Shortening ก็เนยขาวค่ะ น่าจะมีขายทุกที่นะคะ แต่ที่อิตาลี่อาจจะใช้ชื่ออื่นค่ะ
ลองถามคนขายดูค่ะ เอามาตีทำครีมปาดเค้กครีมที่ได้จะฟูเบานุ่ม อยู่ตัวดีค่ะ ส่วนซาวครีมมีแล้วก็ดีใจด้วย
แต่ถ้าโอกาสหน้าหาไม่ได้ ก็ใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติแทนได้ค่ะ

คุณเวัลย์คะ แม่ปูไปเยี่ยมเว็บตามลิงค์แล้วนะคะ แต่พอดีเม้นท์ไม่ได้ค่ะ


คุณอ้นคะ nonstick spray หาไม่ได้ก็ไม่เป็นไรค่ะ ใช้น้ำมันพืชจุ่มๆกับเปเปอร์ทาวแล้วเช็ดถาดเอาได้ค่ะ แค่บางๆก็พอค่ะ ไม่มีปัญหาอะไรnonstick spray มันแค่ใช้เพื่อความสะดวกค่ะ แต่ใช้น้ำมันพืชธรรมดาเช็ดเอาได้ค่ะ แม่ปูเห็นการบ้านแล้ว เดี๋ยวจะเข้าไปทักอีกทีนะคะ


คุณpepsakoy แม่ปูเข้าไปชมบราวนี่ค้อฟฟี่เค้กมาแล้วค่ะ ทำออกมาได้สวยน่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณที่แวะมาชวนแม่ปูไปชิมนะคะ



ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะมานะคะ ขออภัยที่ตอบไม่ครบทุกคน แต่ถ้าใครมีคำถามทิ้งไว้
แต่แม่ปูยังไม่ได้ตอบ ก็ถามจี้เข้ามาได้อีกค่ะ เผื่อแม่ปูตาลายมองผ่านไม่เห็นนะคะ








โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 29 เมษายน 2553 เวลา:8:55:53 น.  

 
ดูๆ แล้วเหมือนมันจะง่ายเลยนะคะ
หรือว่า แม่ปูขาาา อธิบายแล้วฝนคิดไปเองว่ามันง่าย เฮ้อ สงสัยต้องลองมั้งแล้วค่ะ .....


โดย: Fon_Sandiego IP: 68.6.165.54 วันที่: 29 เมษายน 2553 เวลา:10:44:09 น.  

 
แม่ปูขา...แบบว่ามีเรื่องกวนแม่ปูอีกแล้วค่ะ....มาถามเอาความรู้บ่อยๆแม่ปูคงไม่เบื่อนะค่ะ....แบบว่าอยากรู้อ่ะค่ะว่าน้ำมันคาโนล่าที่ใช้ทำขนมมันคือน้ำมันอะไรเหรอค่ะ.....เจาะจงหรือเปล่าค่ะว่าต้องใช้แบบนี้...ถ้าใช้น้ำมันชนิดอื่นแทนจะได้หรือป่าวค่ะ.....หวังว่าคำถามของหนูคงไม่ทำให้แม่ปุปวดหัวนะค่ะ...ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบค่ะ


โดย: kkk IP: 125.25.139.19 วันที่: 29 เมษายน 2553 เวลา:21:42:57 น.  

 
น้ำมันคาโนล่าก็น้ำมันพืชชนิดหนึ่งค่ะ สกัดมาจากเมล็ดเรป หน้าตาเป็นอย่างไรแม่ปูก็ไม่เคยเห็นค่ะ แต่ว่าน้ำมันชนิดนี้จะมีประโยนช์ต่อร่างกายมากกว่าน้ำมันชนิดอื่นๆรองจากน้ำมันมะกอกมีส่วนผสมของ กรดโอลิอิก งช่วยลดไขมันในเลือด มีส่วนประกอบของโอเมกา๓ ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ เอามาทำขนมก็ไม่มีกลิ่นให้ระคายเคืองเช่นน้ำมันชนิดอื่นๆค่ะ แต่ถ้าหาไม่ได้หรือว่าราคาสูงเกินไปให้ใช้น้ำมันเมล็ดทานตะวันได้ค่ะ

หวัดดีคุณฝนนะคะ สบายดีนะตะเอง


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 29 เมษายน 2553 เวลา:22:49:48 น.  

 
แม่ปูคะ...
ลองทำแยมโรลสูตรแม่ปูแล้วค่ะ ทำไมแป้งที่ได้สีไม่เนียนเรียบเหมือนของแม่ปูคะ แม่ปูมีเคล็ดลับอะไรรึเปล่าคะ ตอนที่ลอกกระดาษไขออกค่ะ


โดย: aiwnoi IP: 125.24.222.171 วันที่: 30 เมษายน 2553 เวลา:15:22:23 น.  

 
สวัสดีค่ะ แม่ปู แวะเวียนมาแอบดูสูตรอยู่บ่อย ๆ แต่พอจดสูตรไปทำเองยังทำได้ไม่ดีเท่าที่ควรเลยค่ะ รู้สึกท้อจะแย่ ทำยังงัยถึงจะให้ขนมออกมา่น่ารักน่าทานอย่างของแม่ปูบ้าง ...


โดย: KIkKaPook วันที่: 30 เมษายน 2553 เวลา:19:03:07 น.  

 
สวัสดีค่ะ คุณแม่ปู ขอจดสูตรไปลองทำนะค่ะ ^^


โดย: Cheer you up วันที่: 1 พฤษภาคม 2553 เวลา:14:37:06 น.  

 
ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆๆค่ะแม่ปู เค้กน่าทานมากๆๆๆเลย


โดย: ปุ้ย IP: 75.75.42.183 วันที่: 5 พฤษภาคม 2553 เวลา:21:39:12 น.  

 
ขนมทุกตัวน่าทานมากค่ะ ตอนนี้อยากลองทำบ้าง

คืออยากรบกวนสอบถามว่าเตาอบที่ในเมืองไทยขายขนาดใหญ่กว่าไมโครเวฟนิดหน่อยราคาประมาณ 2000-3000บาทจะอบขนมปังกับเค้กได้ดีไม๊คะ


โดย: @-@ IP: 61.90.78.209 วันที่: 11 พฤษภาคม 2553 เวลา:22:39:59 น.  

 
น่าทานอีกแล้วพี่ปู..เคยทำสูตรสตอเบอร์รี่โรลของพี่ปูนานมาแล้ว..ประสบความสำเร็จค่ะ..แต่ยากเวลาม้วน ๆ อร่อยดีค่ะ..คนที่บ้านก็ชมว่าอร่อย..เดียวจะลองทำดูค่ะ..ขอบคุณค่ะสำหรับสูตร


โดย: nackky IP: 84.84.1.4 วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:16:15:40 น.  

 
อยากทำบ้าง น่ากินมั๊กๆๆๆๆคะ คุณพี่


โดย: Handmade Bag วันที่: 15 พฤษภาคม 2553 เวลา:14:07:38 น.  

 
จะลองทำนะคะ อันที่จริงก็แอบทำตามไปหลายสูตรแล้วค่ะ ต้องขอบคุณพี่ปูที่ช่วยสร้างแรงบัลดาลใจให้มีความเป็นแม่บ้านแม่เรือนมากขึ้น และขอบคุณสำหรับสูตรอาหารและขนมนานาชนิดที่แสนอร่อยด้วยค่ะ


โดย: น้องหนิง IP: 113.53.217.219 วันที่: 18 พฤษภาคม 2553 เวลา:10:04:35 น.  

 
สวัสดีค่าแม่ปู

ไม่ได้เข้ามาตั้งนาน แม่ปูยังสบายดีนะคะ

เห็นโรลแม่ปูแล้ว น่าทานมากกกก อยากเอานิ้วจิ้มๆ ให้มันเด้งๆ ดูนุ่มฟูมากเลยค่ะ
หนูเคยทำเค้กส้ม แต่ก็ยังไม่นุ่มฟูเหมือนของแม่ปู สงสัยต้องหัดทำเยอะๆ อาจเพราะตีไข่ขาวนานไปด้วย
ไว้จะทดลองทำเค้กโรลนี้ดูนะคะ
คุรแม่หนูชอบกิน ยิ่งทาด้วยแยมผิวส้มด้วยนี่ เด็ดสะระตี่เลยค่ะ

ขอบคุณแม่ปูที่แบ่งปันสูตรค่า


โดย: Gateaux IP: 118.174.38.29 วันที่: 21 พฤษภาคม 2553 เวลา:8:15:17 น.  

 
จะได้ฤกษ์ทำแล้วค่ะ ซื้อเครื่องปั่นไฟฟ้าแบบมือถือแล้ว เย้...อิอิ อยากทำเค้กๆๆ ครีมที่ญี่ปุ่นอาย่อยยนะคะ ชอบกินๆๆๆ เค้กโรสทำออกมาสวยเหมือนแม่ปูจะส่งรูปมาให้ดูนะคะ


โดย: Handmade Bag วันที่: 2 มิถุนายน 2553 เวลา:8:57:41 น.  

 
ตามสัญญาว่าจะส่งรูปมาให้แม่ปูดูค่ะ ก๊อปสีเนื้อเค้กแม่ปูเลย 555 แต่พลอยไม่ได้ใส่แป้งเค้กนะคะ เพราะหาซื้อผงฟูไม่ได้ ไม่รู้ว่าเป็นแบบใหน เปงภาษาญี่ปุ่นไม่หมด..อิอิ.. แต่อร่อยเหมือนกันค่ะ เป็นแป้งสำเร็จอยู่แล้วมั่งค่ะ
เด่วคราวหน้าจะทำแป้งเค้กใหม่ค่ะ พลอย ทำเค้ก มาให้แม่ปูชิมก่อนใครเลยนะ...บล๊อกพลอยยังไม่ได้ลงเลยค่ะ อิอิ


ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ จิงๆไม่อยากทำเค้กนะคะ เพราะเครื่องอบที่บ้านแบบเล็ก ทำหลายครั้งแล้วไม่ได้ดังใจ...ได้สูตรแม่ปู..ให้แรงบันดาลใจอยากทำเค้กขึ้นมากเลย... มีสูตรง่ายๆๆ แนะนำด้วยนะคะ อุปกรณ์ไม่ค่อยครบนะคะ ขอบคุณค่ะโชคดีร่ำรวยค่ะ


โดย: Handmade Bag วันที่: 4 มิถุนายน 2553 เวลา:12:21:21 น.  

 
น่ากินจัง


โดย: oretuk IP: 203.107.154.6 วันที่: 7 มิถุนายน 2553 เวลา:12:02:55 น.  

 
ขอสูตรเค้กนมสดค่ะ ขอบคุณค่ะ


โดย: มะพร้าว IP: 115.31.162.84 วันที่: 27 กรกฎาคม 2553 เวลา:17:13:24 น.  

 
ขอบคุณแม่ปูสำหรับสูตรขนมอร่อยๆนะคะ โดยเฉพาะสูตรบราวนี่ ทำแล้วอร่อยมากๆ ทำทุกครั้ง หมดเกลี้ยงทุกครั้งเลยค่ะ น้องชายชอบมาก แล้วไว้ทำครั้งหน้าแล้วจะเอารูปมาลงให้ดูบ้างนะคะ

ขอบคุณมากๆค่ะ


โดย: มดตะนอย IP: 110.168.102.219 วันที่: 28 กรกฎาคม 2553 เวลา:23:55:55 น.  

 
สวัสดีค่ะ จะเอาสูตรลองทำดูนะค่ะ ขอบคุณค่ะ


โดย: อ้อน IP: 124.122.204.50 วันที่: 29 กรกฎาคม 2553 เวลา:14:37:55 น.  

 
สุดยอดเลยค่ะแม่ปู จะขอจดสูตรไปทำนะคะ ว่าแต่ เตาอบติ๊กเป็นเครื่องเล็ก ของ WH เคยอบขนมเค้ก ข้างนอกเริ่มเกรียม ๆ แต่ข้างในจะแ
ฉะ ๆ ไม่รู้เพราะอะไร แต่รู้ว่าตีแป้งเองนานมากค่ะ เพราะได้สูตรจากหนังสือ เค้าไม่ได้บอกละเอียดแบบแม่ปูเลย ติ๊กว่าบล็อกแม่ปูละเอียดดีค่ะ ชอบมาก ๆ ค่ะ เป็นกำลังใจให้ทำขนมอร่อย ๆ น่าทานเสนอให้แฟน ๆ ต่อไปนะคะ


โดย: tik IP: 118.172.138.84 วันที่: 18 สิงหาคม 2553 เวลา:14:56:55 น.  

 
แม่ปูคะรบกวนถามหน่อยค่ะ คือก่อนที่อบเสร็จแล้วม้วนตอนอุ่นๆ น่ะค่ะ ม้วนไปทั้งกระดาษเลยใช่ไหมคะ เพราะทำออกมา ตอนคลี่ออกมาทาครีม ด้านติดกับกระดาษมันแฉะน่ะค่ะ ติดมือหยุบหยับไปหมด เค้กก็แตก แต่ไม่ได้แตกตอนม้วนนะคะ แตกตอนคล้ายม้วนออก ฮิๆๆ
รบกวนตอบด้วยนะคะ แต่เนื้อเค้กอร่อยจริงๆค่ะ
ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันสูตรดีๆ


โดย: แอม IP: 86.69.191.95 วันที่: 31 สิงหาคม 2553 เวลา:1:21:09 น.  

 
น่ากิน น่าทำ จะต้องลองทำบ้าง เพราะตอนนี้เหมือนจะตกงาน เลยต้องหาอะไรทำซะ555 เหมือนตลกเข้ามาเล่นกล


โดย: แหม่ม IP: 1.47.138.216 วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:10:21:35 น.  

 
That's superp Orange roll cake kaa. I've been admiring your cooking sach a long time. I wish you the best kaa.


โดย: Brunet IP: 80.189.77.189 วันที่: 2 สิงหาคม 2554 เวลา:1:21:38 น.  

 
สวัสดีคะ ลองทำสูตรนี้แล้วคะแต่รู้สึกว่าน้ำตาลมันละลายไม่หมดคะคงเป็นน้ำตาลที่ผสมในแป้ง จะมีวิธีแก้ได้อย่างไรคะไม่กล้าผสมนานกลัวเค้กแน่นและเหนียวคะถ้าเราเอาน้ำตาลที่ต้องผสมกับแป้งไปคนกับส่วนผสมไข่แดงให้ละลายก่อนได้ไม๊คะรบกวนแม่ปูตอบด้วยนะคะและขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆคะ


โดย: Bunny IP: 49.49.67.200 วันที่: 18 กันยายน 2554 เวลา:6:20:36 น.  

 
ขออภัยด้วยค่ะที่ไม่ได้เข้ามาตอบคำถามข้างบน ถ้าใครยังต้องการคำตอบอยู่ ช่วยรบกวนเข้ามาใหม่อีกรอบนะคะ ตอบคำถามล่าสุดนี่เลยก็แล้วกันค่ะเรื่องน้ำตาลที่ว่าไม่ละลาย ไม่ทราบว่าใช้น้ำตาลเม็ดใหญ่ไปหรือเปล่า ดูน้ำตาลแม่ปูมันเม็ดเล็กมาก เรื่องละลายไม่มีปัญหาค่ะ ยังไงลองเช็คน้ำตาลดูค่ะ ถ้าเม็ดน้ำตาลใหญ่หยาบเกินไป ลองปั่นน้ำตาลให้เม็ดเล็กลงค่ะ ไม่ต้องถึงกับละเอียดเป็นผงแป้งก็ได้ เอาให้เล็กลงพอละลายได้ง่ายๆ ลองทำดูใหม่อีกทีนะคะ ผิดเป็นครูค่ะ...


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 18 กันยายน 2554 เวลา:8:45:21 น.  

 
ขอสูตรไปลองทำนะคะ ขอบคุณค่ะ


โดย: ม่านปักตระกูลแบล็ก วันที่: 14 ตุลาคม 2554 เวลา:9:15:32 น.  

 
สวัสดีค่ะ แม่ปู
เอาสูตร Chocolate crinkle Cookiesไปทำ ลองให้คนในบ้าน ข้างบ้านชิม ทุกคนติดใจกันใหญ่เลยค่ะ ตอนนี้มีรายได้เล็กๆเพิ่มมาค่ะ ขอบคุณแม่ปูสำหรับสูตรขนมอร่อยๆนะคะ อยากเอารูปมาให้แม่ปูดู แต่ทำไม่เป็นค่ะ เดี๋ยวหาวิธีแล้วแปะลิงค์มาให้ดูนะคะ ^_^


โดย: แม่น้องลูกคลื่น IP: 171.99.164.49 วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:17:34:12 น.  

 
สวัสดีค่ะแม่ปู เข้ามาแอบเอาสูตรบ่อยๆ แต่คอมเมนต์เป็นครั้งแรกค่ะ ลองทำโรลแล้วค่ะ แต่ไม่รู้ทำไมเนื้อของเรามันหนักแล้วก็ชื้นๆไงก้ไม่รู้ ไม่ดูฟูๆเบาๆร่้วนๆแบบของแม่ปูอะค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆนะคะ


โดย: alice69 IP: 58.11.86.37 วันที่: 30 มิถุนายน 2555 เวลา:4:11:50 น.  

 
สวัสดีค่ะแม่ปู หนูแอบมาขโมยสูตรหลายครั้งแล้วค่ะแต่ไม่เคยคุยด้วยสักที แต่วันนี้มีปัญหา คือหนูม้วนแยมโรไม่ได้สักทีค่ะ ช่วยด้วยนะค่ะ


โดย: แม่น้องอันดา IP: 101.51.159.129 วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:11:57:33 น.  

 
ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆๆค่ะเค้กน่าทานมากๆๆๆเลย


โดย: Pathitta IP: 86.128.49.59 วันที่: 28 กรกฎาคม 2555 เวลา:19:24:12 น.  

 
น่ากินมากกกกก
เห็นแล้วน้ำลายจะไหล อยากทำได้เก่ง ๆ แบบแม่ปูบ้างจังเลยค่ะ
แม่ปูสุดยอดไปเลย


โดย: MuMam IP: 27.55.174.85 วันที่: 1 ตุลาคม 2556 เวลา:14:40:29 น.  

 
ลองทำสูตรนี้แล้ว ตวงทุกอย่างตามสูตร แต่รู้สึกว่าแป้งกับส่วนผสมไข่แดงไม่พอดีกันค่ะ เหมือนแป้งจะเยอะไป ทำให้เนื้อเค้กเหนียวหนักมาก จะลดแป้งลงอีกได้มั๊ยคะ ต้องลดเหลือเท่าไหร่ถึงจะพอดี


โดย: Kookai IP: 203.209.119.251 วันที่: 27 พฤศจิกายน 2556 เวลา:9:26:43 น.  

 
สวัสดีค่ะแม่ปูวันนี้เราลองทำเคกส้มในตำนานเวลาอบมันฟูขึ้นขอบถ้วยดีแต่เวลาเอาออกมาจากเตาอบมันยุบฮวบเลยเห็นขอบเคกที่ติดอยู่กับขอบถ้วยคัพเคกด้วยไม่สวยเลยทำไงดีค่ะอยากได้สูตรที่อบแล้วไม่ยุบฮวบเราเห็นแยมโรสูตรนี้น่าจะนำมาทำเคกส้มได้ใช่ไหมค่ะเห็นโรของแม่ปูสวยมากเลยยังไม่เคยลองทำสักทีขอให้แม่ปูช่วยตอบหน่อยนะค่ะขอบคุณมากค่ะ


โดย: วรลภาโฆษิตวรกิจกุล IP: 171.96.240.50 วันที่: 23 มกราคม 2557 เวลา:20:18:25 น.  

 
Just wish to say your article is as astonishing. The clearness in your post is simply cool and i can assume you're an expert on this subject. Well with your permission allow me to grab your feed to keep updated with forthcoming post. Thanks a million and please continue the gratifying work.
Mulberry Messenger bag http://www.futurelex.com/


โดย: Mulberry Messenger bag IP: 94.23.252.21 วันที่: 2 สิงหาคม 2557 เวลา:9:00:17 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 958 คน [?]




สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ

Tiramusu-Small


My Facebookpookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย

....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก
>
pot-roast Fettuccine-Carbonara-1
Friends' blogs
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.