เมนูเด็ก_แซลมอนซอสผัก
ลูกบ้านนี้กินปลาบ่อยมากๆ เคี้ยวง่าย ย่อยง่าย เหมาะกับเด็กเล็กๆ ปลาทะเลแนะนำให้ทานหลัง1ขวบ เพื่อหลีกเลี่ยงการแพ้ค่ะ
- ปลาแซลมอน (หั่นชิ้นเล็กพอดีสำหรับน้องค่ะ) - ผักที่ลูกชอบ วันนี้ใส่เท่าที่มีอยู่ (แครอท ฟักทอง บล็อกโครี่ หอมใหญ่) - ซีอิ๊วขาว - ซอสเทอริยากิ - น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี - แป้งข้าวโพดละลายน้ำ - น้ำซุป
1.นึ่งปลารอก่อน ชิ้นเล็กๆ ใช้เวลาไม่นาน 2.ระหว่างรอนึ่งปลาก็ทำซอสผักกัน ตั้งกะทะใส่น้ำมันผัดผัก (หั่นชิ้นเล็กจิ๋วเลย เพราะลูกชายยังเคี้ยวไม่ค่อยเก่ง) เติมน้ำซุป พอท่วมผัก ปิดฝาสักพักผักจะได้สุกเร็วขึ้น 3.ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสเทอริยากิ และน้ำตาลไม่ฟอกสี อย่างละนิด 4.ใส่แป้งข้าวโพดละลายน้ำ (เค้าใส่ไปนิดเดียวเองเลยไม่ค่อยจะข้นเท่าไหร่) ใส่ปลาที่นึ่งสุกแล้ว คนเบาๆ ก็เสร็จแล้วค่ะ
วันนี้ทำแบบคลุกคลิกค่ะ จะใส่น้ำซุปมากหน่อย หรือน้องเคี้ยวยังไม่เก่งก็ยีเนื้อปลาลงไปเลย จะได้กลืนง่ายๆค่ะ
Create Date : 10 กุมภาพันธ์ 2558 |
Last Update : 10 กุมภาพันธ์ 2558 10:06:40 น. |
|
2 comments
|
Counter : 2588 Pageviews. |
|
|