ลาซานญ่า Lasagna
สวัสดี สวีดิต เอ้ยยยย !!! สวัสดี ฮ่าๆๆ ตลกๆกันนะคะ อย่าเคลียดกันนะ แล้วมาเพิ่มความอ้วนด้วยกันนะคะ อิอิ วันนี้ แป้งกับแม่ ทำ ลาซาน ซานๆ...ญ่ากันนะคะ 
แต่ว่าแป้งใช้ เเบบสำเร็จรูปนะคะ 

เพ็จเก็จก็จะเป็นเหมือน ชรูปด้านล่างนะคะ



ไอ้ซองขาวๆ นั่นมันคือผงที่เอาไว้ผัดใส่หมูนะคะ


เริ่มกันเลยนะคะ 

แต่ก็เริ่มจะต้อง เตรียมของก่อนนะคะ 
1.เนื้อหมูสับ หรือจะเป็น เนื้อวัวก็ได้นะคะ 400-450 กรัม เเต่นะที่นี้ แป้งไม่ทานวัว แแป้งก็เลยใช้ หมูนะคะ
2. นมสด 500 มิลลิลิตร
3.น้ำเปล่า 100 มิลลิลิตร
4. ชีสสสสสสสสสสสส ในสูตรเค้าบอกประมาณ 100 กรัม แต่เราไม่ค่ะอิอิ แป้งใช้ ประมาณ 200 กรัม ค่ะ
5. แล้วก็ไอ้กล่องข้างบนที่โชว์นะคะ
6. แล้วก็ต้องมี พิมพ์เอาไว้ใส่ด้วยนะคะ


วิธีการทำ ค่ะ

1. อุ่นเตาอบ 200 องศานะคะ 

2.ผัดหมู กับไอ้ซอง สีขาวๆเข้าด้วยกันค่ะ  จนหมูเกือบสุก แล้วก็ เทนม+น้ำลงไปนะคะ เเล้วก็ผัดต่อจนมันเริ่มข้นๆนะคะ

3.ตักไอ้น้ำซอสที่เราทำไว้อ่ะค่ะ เทลงไปในพิมพ์ชั้นเเรก (แต่ไม่ต้องทำหนามากนะคะ เพราะเราต้อง ทำประมาณ 3 ชั้น) แล้วหลังจากนั้นเราก็เอาแผ่นไอ้นั่นวางทับลงไปเลยนะคะ (แป้งไม่ได้ลวกนะคะ)  และหลังจากนั้นก็เทซอสลาดอีกชั้นนึงนะคะ และก็เอาแผ่นวางทับอีกรอบนะคะ เเละก็รอบสุดท้ายแล้ว เทซอสที่เหลือลงไปให้หมดเลยนะคะ เเล้วก็ โรยชีสสสสสสสสสสสส ข้างบนสุดนนะคะ

4.เอาเข้าเตาอบ ประมาณ 30 นาทีนะคะ

5.เสิร์ฟ คู่กับ.....อะไรดีล่ะ ฮ่าๆๆ ก็จะทานคู่กับขนมปังก็ได้นะคะ หรือว่า อาจจะมีผัก เหมือนในรูปก็ได้นะคะ





         แป้งยังไม่ค่อยเก่งมากนักสำหรับเรื่องการเขียนบล็อก เเละทั้งเรื่องทำอาหาร ก็ต้องขอโทษมาไว้นะที่นี้ด้วยนะคะ คิดซะว่าอ่านเล่นๆนะคะ ฮ่าๆๆ และก็สามารถติชมได้เลยนะคะ ถ้าเกิดผิดพลาดประการใด แป้งจะได้เอาคำติชมมาปรับปรุงให้ดีขึ้น และสุดท้ายนี้ก็ขอขอบคุณที่อ่านบทความของแป้งนะคะ 



Create Date : 01 เมษายน 2557
Last Update : 1 เมษายน 2557 2:13:44 น.
Counter : 4260 Pageviews.

2 comments
  
มาชมวิธีทำลาซานญ่าค่ะ
โดย: little mouse in big apple วันที่: 1 เมษายน 2557 เวลา:6:21:51 น.
  
น่าทานเลยค่า
โดย: auau_py วันที่: 1 เมษายน 2557 เวลา:9:32:29 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

pologopang
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]